Friskt og lett i varmen

/inneholder sponsorlinker

Hei!

Her kommer dagens lette og smakfulle salat – perfekt som tilbehør til grillmaten!

IMG_7144

IMG_7134

Jordbær- og avokadosalat
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 6 jordbær
  2. 2 avokado
  3. 1 vårløk
  4. en neve valnøtter
  5. 2 ss soyasaus
  6. et par never salatblader/spinat
  7. en skvis sitron
  8. en klype pepper
Fremgangsmåte
  1. Skjær vårløk i små biter, og jordbær og avokado i skiver. Ha salat i en bolle, legg i vårløk, jordbær og avokado med en liten skvis sitron. Topp det hele med valnøtter, en klype pepper og litt soyasaus.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_7153

Håper det smaker!

Som en proteinrik og søt dessert etterpå har jeg denne;

IMG_3622

Det er ganske enkelt vaniljeproteinpudding toppet med jordbærsirup og ferske jordbær.

IMG_3629

Nam!

Speaking of jordbær, lille M har funnet ut at vi har et helt bedd fullt av markjordbær rett utenfor døra og de har nå endelig blitt modne. Det er så fantastisk å se gleden hans over de små tingene, og det smitter over til meg – det er så herlig å se verden gjennom et barns øyne noen ganger.

Ha en riktig fin søndag 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *