Sunt og godt til grillmaten

Heisann!

Da var det fredag og det er kanskje mange av dere som skal grille i helgen?

Jeg har en superdigg søtpotetsalat som passer til absolutt alt;

IMG_3531

Søtpotetsalat
Porsjoner : 4
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 stor søtpotet
  2. 3 ss cottage cheese
  3. 3 ss original kesam
  4. 1 ss majones
  5. 1 ts sennep
  6. salt og pepper
  7. en liten neve cashewnøtter
  8. en liten bunt fersk gressløk
Fremgangsmåte
  1. Skjær søtpotet i mindre terninger og kok til møre - ca 10-15 min. La de avkjøles.
  2. Rør inn cottage cheese, kesam, majones og sennep, smak til med salt og pepper.
  3. Klipp over fersk gressløk og strø over hakkede cashewnøtter for litt crunch.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_3535

IMG_3520

Håper det smaker!

En tanke om “Sunt og godt til grillmaten

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *