Lapper med pålegg

Har du kjøleskapet fylt med deilig pålegg, men det frister ikke med tørre brødskiver?

Lag deg lapper da vel!

IMG_7015

Oppskrift: (5 stk)
3 små egg
1 dl melk
60-70 g havremel
1 ts kanel og kardemomme

Pisk røra sammen og la den stå og svelle i et par minutter. Stek lapper i en smurt panne.

Du kan enten ha på smør, brunost og syltetøy som jeg hadde over her, eller saltere pålegg som f.eks ost og skinke.

Eller du kan ta den amerikanske versjonen med sirup (og bacon) på.

IMG_6953

Håper det smaker!
:

Psst.. under kan du ta en sniktitt på den nyeste boka mi Sunnere livsstil.

Den passer til alle som ønsker en sunnere og sprekere hverdag, og den inneholder i tillegg detaljerte kostholdsplaner og treningsprogrammer.

Du får kjøpt den her.