Kylling- og søtpotetgryte

/inneholder sponsorlink

Hei!

Kulda vil ikke gi helt slipp ennå, så da kjører vi på med en varmende og god middagsrett;

IMG_9691

Kylling- og søtpotetgryte
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 1 søtpotet
  3. 1/2 paprika
  4. 1/3 løk
  5. 2 ss tomatpuré
  6. 1 boks hakkede tomater
  7. 2 ts hot curry/karri
  8. 2 ts spisskummen
  9. salt og pepper
  10. en neve spinat
  11. en neve cashewnøtter
Instructions
  1. Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne sammen med grovhakket løk, tomatpuré, hakkede tomater og krydder.
  2. Skjær søtpotet i mindre biter og ha oppi panna sammen med paprika, la det småputre i 10 minutter til søtpoteten er myk.
  3. Legg over spinatblader helt til slutt, når de "faller sammen" blir de myke og retten er ferdig. Strø cashewnøtter over før servering.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9699

Håper det smaker!

Nå er det lenge siden jeg har delt noen treningsøkter med dere, slik så gårsdagens ut;

Rumenske markløft
Knebøy (sakte ned, raskt opp)
Lårcurl med ball
Cable squats
Liggende lårcurl i maskin
Step-ups med kettlebells

Rop ut om dere lurer på noe 🙂

IMG_8967

Det er for øvrig ekstra hyggelig rabatt på denne tightsen for tiden. Det er også salg på vinterversjonen av den.

Håper dere får en super torsdag!

8 kommentarer til “Kylling- og søtpotetgryte

  1. Aina

    Hei,
    Når man leser bloggen din gjennom bloglovin’ kommer ikke oppskriftene med, bare bildene.. er det noe man kan gjøre med det?

  2. Kristine

    @Maren: Nei, en karriblanding som heter hot curry – fant den på Kiwi 🙂 Krydderblandingen inneholder for det meste karri/curry og spisskummen.

  3. Frida

    Dette må jeg prøve! Skrelte og kokte du søtpoteten? Eller bare brukte du den som den er? 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *