Peanøttkarameller og første aketur

/inneholder sponsorlink

Heisann!

I dag har jeg noen sunnere godbiter til dere.

Det er sikkert flere enn meg som trenger en myk overgang til hverdagen etter alt julegodiset – man trenger jo ikke å kutte ut alt tvert med mindre man vil.

IMG_0076

Peanøttkarameller
Yields 12
Write a review
Print
Ingredients
  1. 8 ss peanøttmel
  2. 2 ss fibersirup
  3. noen dråper med vann
  4. en klype salt
  5. 40 g sukkerfri melkesjokolade
Instructions
  1. Kna peanøttmel og fibersirup sammen til en deig, tilsett en klype salt og eventuelt noen dråper vann om det er for tørt. Form til kuler og sett i fryseren.
  2. Smelt sjokolade i mikro eller vannbad og legg en klatt på toppen av hver peanøttkule - eventuelt dypp de nedi.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Disse lagde jeg for første gang i 2012 og da var det med yaconsirup, det kan du også bruke om du har.

IMG_1371

Den gang gjorde jeg meg flid og dyppet de i sjokolade, i år gikk jeg for latmannsversjonen og lagde sjokoladehatter.

IMG_0083

Håper det smaker!

Ellers var vi ute og testet nytt akebrett i dag, endelig kom dagen der jeg følte meg frisk nok til å ta på klær og komme meg litt ut.

IMG_2051

«Ootd»:

10380_Kari_Traa_Kari_Headband_2-side
Pannebånd   //   Superundertøy   //   Sokker  (alt på salg)

Etter sånn fem-seks løpeturer opp og ned bakken var jeg imidlertid gjennomsvett, og lille M følte seg (heldigvis) ferdig med akingen.

IMG_2071

Nå ligger han og tar en liten powernap og jeg fikk brått lyst på kakao, det må jeg gjøre noe med 😉

Ha en fin tirsdag videre!

6 kommentarer til “Peanøttkarameller og første aketur

  1. Kristin

    For en koselig oppdatering 🙂 Herlig med snø og akebrett!! 😀

    Ha en fortsatt flott romjulstid og godt nyttår som kommer!

  2. Christina Weberg

    For en nydelig liten gutt du har! Jeg har selv en sønn på 7 mnd, og gleder meg voldsomt til den dagen vi skal ut på hans første aketur 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *