Smakfull torsk

Hei dere!

Jeg er veldig glad i fisk, men noen ganger trenger jeg litt annerledes smak på den – spesielt torsk som kan bli litt kjedelig. Tomater er helt nydelig til, og en lignende rett fikk sin plass i bok nr 2 Sunnere og Sterkere.

IMG_8786

Torsk- og tomatform
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 400 g torsk
  2. 1 boks hakkede tomater
  3. 2 ss tomatpuré
  4. 1/2 brokkolibunt
  5. 1/3 løk
  6. 1 hvitløksfedd
  7. salt, pepper og kanel
Instructions
  1. Rør sammen hakkede tomater, tomatpuré, finhakket løk og hvitløk og krydder.
  2. Skjær brokkoli og torsk i mindre biter, fordel i en ildfast form med tomatsausen over og stek i ovnen på 200 grader i 20 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_8781

Ønsker du å ha noe til, er ovnsbakte poteter eller et ferskt rundstykke med litt smør på helt perfekt.

IMG_0007

Håper det smaker! 🙂

Over til noe helt annet – nemlig løpesko. Jeg kommer til å trenge joggesko (med pigger?) som er fine på glatt føre, is og snø. Er det noen som har noen tips? 

1 kommentar til “Smakfull torsk

  1. Lin

    Skal ikke nødvendigvis anbefale mine, da jeg tidvis får litt vondt av de, og andre ganger ikke. Men vil iallfall anbefale deg å kjøpe joggesko med pigger! Det sitter godt, og fungerer veldig bra.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *