Grønn iskrem

/inneholder sponsorlinker

Heisann!

Da føler jeg meg som et nytt og bedre menneske, to gruppertimer gjennomført: Indoor running og yoga for athletes. Føler meg litt som en potetsekk på løpinga, men det kommer seg.
Jeg er som regel mest glad i å trene alene, men akkurat disse to tingene sitter fortsatt litt langt inne å gjøre på egenhånd, så det passer veldig fint.

Her kommer en reprise på en dessert som dere kunne lese i sommerutgaven av bladet Shape-Up, denne isen er mektig og smaker like godt på denne årstiden.

IMG_9882

Har du testet ut avokado i is før?

Avokado-iskrem
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 stor avokado
  2. 1 boks kokosmelk
  3. 3 ss sukrinmelis
  4. 4 dråper stevia vanilje
  5. 1 neve spinat
  6. *har du ikke sukrinmelis eller stevia, kan honning brukes som søtning.
Instructions
  1. Kjør alle ingrediensene sammen i en blender og hell i en beholder med lokk eller plastfolie over, legg i fryseren 3-4 timer. Rør rundt ca hver havltime for å unngå krystallisering.
  2. Du kan også helle blandingen i en iskrem-maskin.
Notes
  1. For å pimpe den opp kan du ha i hakket, sukkerfri sjokolade.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9878

Du kan også ha en litt mer barnevennlig versjon med iskuler i kjeks og litt strøssel.

IMG_9864

Vil du ikke prøve deg på avokado, kan du bytte ut denne med annen frukt eller bær 🙂

IMG_9892

Fortsatt god onsdag!

3 kommentarer til “Grønn iskrem

  1. Tilbaketråkk: Avocado ice cream | Ice cream & rock`n` roll

  2. Kristine

    @Hilde: Det så skikkelig fristende ut, så flink du er! Iskremmaskin er veldig nyttig å ha ja, så slipper man krystallisering 🙂

Det er stengt for kommentarer.