Smakfull lunsjsalat

Hei dere!

Her kommer dagens lunsjtips;

IMG_1071

Kyllingsalat med avokado og peanøtter
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 1 kyllingfilet
  2. 1/2 avokado
  3. en liten neve peanøtter
  4. 2 ts philadelphiaost
  5. 2 salatblader
  6. 1/3 agurk
  7. 1 løkskive
  8. 5-6 tomater
  9. 1/3 paprika
  10. 2-3 ss mais
Instructions
  1. Legg kyllingfilet i en ildfast form og bak i ovnen på 200 grader i 20 min (eventuelt ferdiggrillet kylling som vi bruker noen ganger). Riv opp i mindre biter.
  2. Lag en stor salat, skjær avokado i mindre biter, legg på litt philadelphiaost og strø over salte peanøtter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_1076

Det er jo så enkelt! Lag gjerne en større salat når du først setter igang, så har du til middag også.

Håper det smaker!

Og ha en riktig god lørdag ♥

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *