Sunne knekkekjeks

sponsorlink

Ikke knekkebrød, men knekkekjeks denne gangen. Samme godsaker, annet utseende.

IMG_0758

Jeg trodde lenge at knekkebrød og andre lignende ting var så vanskelig å lage, men det er virkelig ikke det – i hvert fall ikke disse.

Nå har man fått sunne knekkebrød i butikkene også, men fordelen med å lage de selv er at det er mye billigere og man kan velge mer/mindre av det man ønsker og få de akkurat slik man vil ha de.

Sunne knekkekjeks

IMG_0776

Sunne knekkekjeks
Yields 9
Write a review
Print
Ingredients
  1. 50 g havregryn
  2. 50 g havremel
  3. 20 g solsikkefrø
  4. 20 g linfrø
  5. 10 g sesamfrø
  6. en klype salt
  7. 1/2 ts kanel
  8. 2 dl vann
Instructions
  1. Bland alle ingrediensene sammen til du får en smørje, lag tynne klatter på et bakepapir og bak i ovnen på 180 grader i 15 min. Da kan de i utgangspunktet spises, men vil ikke være helt sprø.
  2. Ønsker du de helt sprø? Senk deretter temperaturen ned til 100 grader og la de stå i ytterligere 50-60 min.
  3. Nytes med iskald melk og valgfritt pålegg.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0761

Supergode, sunne, uten gluten og ca 78 kcal per kjeks.

Takket være en liten dæsh kanel i røra lukter det godt i hele huset, og du får en svak, nydelig blanding av salt og søtt.

IMG_0773

Håper det smaker – og ha en nydelig tirsdag!
.

P.S Fortsatt mange supergode tilbud på sommersalget til !

4 kommentarer til “Sunne knekkekjeks

  1. Julie @ WolfItDown

    Mmm deilig 😀 Tusen takk for oppskrift, også så fine bilder da 🙂 Godt med både søtt og salt pålegg 😀 Håper du har hatt en fin uke så langt Kristine 🙂 x

  2. Tilbaketråkk: Sunn bakst | Mat for muskler

  3. Hanna

    «Nå har man fått sunne knekkebrød i butikken også», som om knekkebrød noen gang har vært så veldig usunt. Rar uttalelse.

  4. Kristine

    @Hanna: Du er kanskje ikke klar over at mange knekkebrød er tilsatt sukker og undøvendig mye salt, hadde du visst det så hadde du sett at uttalelsen ikke er så rar som du tror.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *