Bær- og limekake

Hei og god lillelørdag!

Kan jeg friste dere med denne, uten sukker og gluten;

Bær- og limekake

IMG_0021

Denne er laget på null komma niks med en sunnere kakemiks – alle burde virkelig ha en stående i skapet. Det fine er at du kan dele den opp i flere omganger og lage ulike ting.

IMG_0037

Bær- og limekake
Stk : 1
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1/2 pakke sunnere kakemiks
  2. 2 egg
  3. 1,5 dl lett kokosmelk
  4. 150 g fryste bær
  5. 1/2 lime(saft)
  6. 2 ss sukrinmelis til dryss på toppen
Fremgangsmåte
  1. Pisk egg og kokosmelk sammen, tilsett kakemiksen og pisk godt. Rør inn fryste bær og en skvis lime, hell røra i en kakeform og bak i ovnen på 180 grader i ca 25 minutter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0027

Servér med et dryss sukrinmelis over.

IMG_0031

IMG_0046

IMG_0050

Håper det smaker!

Og dere? Så kult at det blir b-o-o-t(y)camp! Man kan jo aldri være sikker på at noen ønsker å bli med, så dette var stas. Jeg har fortsatt noen ledige plasser, så om du vil være med, eller kjenner noen som kanskje vil, så meld deg på!

Kan du ikke være med alle 5 onsdagene, så kan du også betale per gang, men da må dette avtales på forhånd. Det viktigste er at man blir med på det man kan, og at man gir jernet hver gang 😉

Et VIP-tilbud til dere helt på tampen;

/sponsorlink
45845_Reebok_OS_Elite_Tight_-_Crystal_Blue__1-side-down

X-life gir ut rabattkoden offentlig først i morgen, men dere får den av meg nå i dag.
Rabatten på 25% gjelder for én vare (ikke Better Bodies eller Gasp), ordinære varer, og rabattkoden du bruker i kassen er rett og slett: 25

Populære modeller er i ferd med å bli tomt, så her gjelder det å være først ute for å sikre seg størrelsen sin. Har du siklet på en litt for dyr tights en stund, så kan du kanskje unne deg den nå?

Goood onsdag!

13 tanker om “Bær- og limekake

  1. avatarElisabeth

    Den kaken så supergod ut 😀
    Tar gjerne imot oppskrifter der jeg kan bruke protein pannekakemiksen.
    Den har jeg så mye igjen av men har gått lei av pannekaker og vaffler 😆

  2. avatarAstrid

    Hvor stor blir den? Er det nok til en eller 8 liksom? 😛 tenker jeg skal lage den til innflyttingsfesten min i morgen:)

  3. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Astrid: Du får 8 små stykker, så da blir det ikke så mye til en fest nei 😀 Jeg ville ha laget hele kakemiksen.

  4. avatarKristina =]

    Nam nam! Denne skal prøves når jeg får søtsug men vil prøve å spise sunt fordi om 😀 Takk for oppskriften!

  5. avatarTonjeMaa

    Idag har jeg bursdag og måtte stå for bursdagkaken selv. Da valgte jeg og lage denne og FY SØREN den ble god! Jeg hadde ikke alle ingredientsene så min versjon ble litt annerledes, men en stor suksess. Isteden for kokosmelk brukte jeg kesam, jeg hadde kun fryste bringbær,også tilsatte jeg noen dråper med stevia med karamellsmak. Jeg lagde egentlig en glasur av vaniljeprotein, men syntes kaken var best uten 🙂
    Kaken krevde laaaaang steketid og var fortsatt ganske «bløt» etter en time. Kan det ha noen med kesamen å gjøre, tror du?

    Klem fra Tonje

  6. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Benita: Rister boksen og bruker alt 🙂

    @TonjeMaa: Gratulerer med dagen på etterskudd! Om kaken fortsatt var litt bløt så var nok røra di litt for «rennende» i utgangspunktet. Neste gang kan du ha i litt mer tørrvare 🙂 Klem

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *