Laks og sunnere ostekake

Hei!

I dag har jeg en to-retters til dere;

Laks med pestolokk og søtpotetmos

IMG_0360

Laks og sunnere ostekake
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 laksefileter
  2. 4 ts grønn pesto
  3. 1 stor søtpotet
  4. 2 ss rømme
  5. salt & pepper
  6. Plommetomater som tilbehør
Instructions
  1. ♥ Legg laksefileter i en ildfast form med en teskje grønn pesto smurt over, bak i ovnen på 200 grader i 15-16 min.
  2. ♥ Skrell og skjær en søtpotet i mindre biter, kok til mør, mos med litt salt og pepper og ha over litt rømme.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/

IMG_0366

Og til dessert;

Sunnere ostekake

IMG_0081

Dere har kanskje sett den nye ostekakemiksen som har kommet, og jeg måtte selvfølgelig prøve den.

/sponsorlinkIMG_0074

Jeg var faktisk litt usikker på nødvendigheten av denne miksen, jeg har laget sunn ostekake i så mange forskjellige varianter nå og det er (i mine øyne) verdens enkleste sak å lage. Man må fortsatt kjøpe inn philadelphiaost, og da lurer jeg litt på hvorfor man ikke bare kan blande inn gelatin og søtning selv.

IMG_0084

Men, til de av dere som ikke har skapene fulle av slike ingredienser og bare vil lage en kjapp dessert til to så anbefaler jeg den takket være den gode smaken – spesielt av crunchen som følger med.

IMG_0083

IMG_0079

Ostekakemiksen finner du her (på tilbud).

Fortsatt god tirsdag!

4 kommentarer til “Laks og sunnere ostekake

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *