Fisk i folie og fotoshoot

Hei!

Her er dagens middagstips;

Fisk i folie

IMG_0609

Fisk i folie og fotoshoot
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 600 g torsk (eller annen fisk)
  2. 4 ts smør
  3. 1 pakke asparges
  4. 1/3 sitron
  5. 1/3 purreløk
  6. 1/4 squash
  7. 1/2 paprika
  8. salt & pepper
  9. 4 aluminiumsfolie/ark
  10. en neve cashewnøtter
  11. 1 søtpotet
Instructions
  1. ♥ Legg fire aluminimusfolieark på benkeplaten og skjær torskefiletene i 4 stykker - legg ett på hvert sitt ark. Legg deretter en teskje smør på, sitron, squash, purreløk, paprika, asparges, salt og pepper. Pakk sammen fisken og grønnsakene og bak i ovnen på 180 grader i 25 min.
  2. ♥ Vask og skjær en søtpotet i mindre biter, kok til mør og mos med en stavmikser.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0613

 

IMG_0610

Pakk opp og strø cashewnøtter over før servering – håper det smaker!

Og litt frisk snacks etterpå;

IMG_0477

♥ Jordbær
♥ Fryste druer
♥ Pære
Funnbar     (/sponsorlink)

Ellers var jeg på fotoshoot for Elle tidligere i dag! Ble sminket litt og greier, det er jo luksus. Blir helt salig av de myke børstene som danser rundt i ansiktet :mrgreen:

IMG_9142
Det er en liten sak som kommer i juni, deler med dere når jeg vet mer.

Håper dere har en fin dag!

2 kommentarer til “Fisk i folie og fotoshoot

  1. Julie @ WolfItDown

    Såååååå godt! Masse deilige smaker, også dessert, mm er ikke så mye som skal til før det plutselig er litt ekstra luksus i hverdagen 😀
    Spennende med fotoshoot da! Lurer på hva du har på laget for noe nå ^ ^
    Håper du hadde en finfin St. Patrick’s Dag 🙂 xx

  2. Kristine

    @Julie @ WolfItDown: Jeg vet ikke om det er så bra, men jeg må ha noe søtt etter middag – hver dag, alltid 😆
    Jeg har ikke laget noe spesielt denne gangen, kun stilt opp på et intervju! Hadde en super St.Patricks – håper du og hadde det. Litt mer som skjedde hos deg kanskje 😀

Det er stengt for kommentarer.