Grøtlapper

Jeg har jo lenge skrytt av at jeg aldri kaster mat, men det var selvfølgelig før jeg fikk barn. Det er ikke enkelt å skulle spare på all maten som blir igjen etter mini, det er ikke like delikat kan man si.
Men, det jeg skal slutte med er å kaste grøt. Jeg koker grøt, han spiser til han blir mett, jeg kaster det som er igjen i kjelen – noen som kjenner seg igjen?

Lag deg heller disse;

Grøtlapper
Yields 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. Egg
Instructions
  1. ♦ Skill plommen og eggehviten
  2. ♦ Bland plommen i grøtrestene
  3. ♦ Stivpisk eggehviten og vend inn
  4. Lag rundinger på et bakepapir og bak i ovnen på 180 grader i 12-15 min.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0014

For å lage disse enkle lappene som du kan ha pålegg på, så trenger du bare å tilsette et egg i grøtrestene!

IMG_0013

Vil du ha de litt luftigere så gjør du dette:

IMG_0021

Nytes med smør og pålegg på – og god samvittighet for mindre kasting av mat.

Nå står babysvømming på agendaen – håper dere får en super lørdag!

11 kommentarer til “Grøtlapper

  1. Michelle

    Godt tips Kristine! Ja, man skal ikke kaste mat, det er alltid en måte å snike inn rester på :mrgreen:
    God lørdag <3 nå skinner endelig solen her på vestlandet også, helt fantastisk! 😀

  2. Filippa

    Blir så glad når jeg leser slik. Mine er 5 og snart 8 og jeg lager stort sett akkurat med grøt til kvelds men noen ganger blir det igjen. Lager havre, chia, bygg eller quinoa grøt. Sistnevnte serveres ofte til middag (erst for ris- ikke som grøt;) og det som blir igjen tilsetter heg i alt fra vaffelrøre til rundstyker. YUM!

    Kaster selv nesten aldri mat 🙂 Tenk 10,- for dag 3650,- på ett år. Og 10 kr er IKKE mye ☺ de fleste kaster kanskje for 30

  3. Kristine

    @Filippa: Så bra! Etter hvert som han blir større så skal jeg lage vafler/pannekaker med grøtrester til han 😀 Enn så lenge er det jeg som får spise det.
    Helt enig med deg – både økonomisk og miljømessig, jeg hater virkelig å kaste mat 🙂

  4. Julie @ WolfItDown

    Så deilige disse så ut da 😀 Luddig!
    Selv ble det shopping på meg i dag, men i veldedigshetsbutikker, fine nesten-ikke-brukte-klær til et godt formål 😀 Er ikke alltid så stress og gjøre verden til et bedre sted 😉 Håper dere har en knall lørdag! x

  5. Agnete

    De ser så gode ut!
    Lurer på hvordan dem blir «lapper» eller fast. Steker/varmer man dem?

  6. Kristine

    Litt usikker, kanskje du hadde en løsere grøt enn meg? Prøv å tilsette litt mer tørrvare neste gang 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *