Kremet kyllingsuppe

Hei!

Kan jeg friste med en varmende skål med dette;

Kremet kyllingsuppe

IMG_0128

Kremet kyllingsuppe
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 700 g kylling
  2. 1 ss smør
  3. 4 dl vann
  4. 1 boks vanlig kokosmelk
  5. 2 gulrøtter
  6. 1 purre
  7. 1/2 paprika
  8. 2 ss sitrongress-paste
  9. 1 ss finhakket ingefær
  10. chili & kardemomme
  11. salt & pepper
Instructions
  1. ♥ Skjær kylling i mindre biter og stek i en panne sammen med krydder og smør til gjennomstekt.
  2. ♥ Hell kyllingbitene i en kjele, tilsett vann, kokosmelk, sitrongress og ingefær - gi det et oppkok.
  3. ♥ Skru ned platen til middels varme og tilsett gulrøtter, paprika og purre i mindre biter. La det småputre i 5 minutter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0123

 

IMG_0129

Varmende, mettende og veldig godt!

Gårsdagens treningsøkt ble brått avbrutt av en trøtt liten M, men jeg fikk gjort det viktigste;

Rumenske markløft
strakmark

Bulgarske utfall
bulgarske utfall

Ett-bens hip thrust
ett bens hip trust
Pistol squats
pistol-squats

Cable squats
cable squat

Og så var det bare å pakke sakene og komme seg hjem.

IMG_0242-side
SportsBH   //   Tights   //   Sko                                        (/sponsorlinker)

Fortsatt en harrytass til tross for at jeg nylig har blitt mamma ✌

God torsdag dere!

17 kommentarer til “Kremet kyllingsuppe

  1. Kristin

    Oi, så flott du er! 🙂 Lever virkelig opp til titlene på bøkene dine, og kunne vel knapt funnet en bedre ambassadør for dem 🙂
    Ha en flott kveld og helg som kommer!

  2. Maren Pedersen

    Åh, både maten og du ser jo helt fantastisk ut! Du er virkelig et godt forbilde! ☺️Ha en god helg ❤️

  3. Kristina =]

    Ååå du ser kjempe bra ut! Og den flotte magen til tross for at du har fått en baby 😀 Gjør du/spiser/passer du på noe spesielt for å få det til? Jeg har ikkje fått barn enda,men magen min ser ikke slik ut lell.. :/
    Jeg gjør de generelle baseøvelsene og prøver å holde et sunt og proteinrikt kosthold (bortsett fra helgene,da må det være lov å kose seg ;P )

    Ha en flott dag videre! Og jeg elsker matbøkene dine 😀 Må få kjøpt meg den tredje og snart

  4. Kristine

    @astrid: Takk 🙂

    @Kristina =]: Takk! Jeg spiser sunt og trener styrke som vanlig, har treningspauser når jeg trenger det + lørdagsgodt. Det som står i kokebøkene mine (og på bloggen) er det jeg følger 😀
    Tusen takk! Riktig god helg!

  5. LM

    Åh, det ser fantastisk godt ut. Denne må jeg prøve 😀 Men vann og kokkosmelk, blir ikke det veldig «vannete»? Jeg har ikke så god kjennskap til kokkosmelk enda, så jeg må bare spørre.

    God helg 🙂

  6. Marianne

    Hm… Her kom vist ikke hele kommentaren min med….

    Jeg lurte også på hvor du får tak i sitrongress-paste?! Har ikke sett det før!!

    Ha en super helg!

  7. Kristine

    @LM: Det blir ikke en kjempetykk suppe nei. Du kan godt kjøre på med 2 bokser med kokosmelk om du heller vil, eventuelt matfløte 🙂
    God helg!

    @Marianne: Hei! Det fant jeg på Meny, en liten tube. Det pleier å stå i en hylle ved siden av grønnsakene 🙂
    Riktig god helg!

  8. Ylva

    Laget denne til middag idag, den gikk ned på høykant både hos far, mor og 2åringen. Vi laget også kikertbollene som vi hadde i suppa etter servering. Nydelig! Tusen takk for at du deler av deg selv, du er virkelig et lyspunkt i en høygravid småbarnsmors hverdag:)

  9. Kristine

    @Ylva: Så hyggelig! Gleder meg til min mini blir stor nok til å spise det vi spiser og 😀
    Tusen takk, det lyser opp dagen min ♥

  10. LM

    Takk for svar 🙂 Jeg har lagd denne to ganger allerede 😛 Første gangen fulgte jeg din oppskrift til punkt og prikke, andre gangen ble det med en «vri». Brukte laks i biter, strimlet fennikel, paprika i tre farger, og gulrot+kokkosmelk (light, men jeg droppet vannet når jeg brukte laksen) og krydder. Veldig godt, begge variantene 😀 Takk for inspirasjon, ut deg hadde middagene blitt kjedelige.

  11. Kristine

    @LM: Så deilig da! Fennikel er jeg ikke flink til å huske på, takk for påminnelsen!
    Hyggelig å høre at det smaker 😀 Håper du får en fin helg!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *