Smakfulle falafler

Hei og god mandag!

Her har dere dagens kjøttfrie rett;

Falafler med tzatziki

IMG_9308

Smakfulle falafler
Porsjoner : 2
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 1 boks kikerter
  2. paprikapulver, cummin, curry, chili, kardemomme, salt og pepper
  3. 1-2 ts olje
  4. 5 ss gresk yoghurt eller mager kesam
  5. 1/3 revet agurk eller squash
  6. 1/2 most hvitløksfedd
  7. Tomat og avokado som tilbehør
Fremgangsmåte
  1. ♦ Bruk en stavmikser og mos sammen kikerter, krydder og litt olje. Form til mindre, litt flate boller med litt vann på hendene og legg i en ildfast form. Bak i ovnen på 180 grader/grillfunksjon i 20-25 min. Du kan også steke de i panne i litt olje/smør.
  2. ♦ Rør sammen gresk yoghurt, finrevet agurk som du presser vannet ut av, og et halvt most hvitløksfedd, Smak til med salt og pepper.
  3. ♦ Skjær tomat og avokado i skiver.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_9311

Veldig enkelt, og veldig godt! Falaflene får en sprø overflate og er myke og saftige i midten.

Du kan også lage ristede kikerter og hummus til og få en skikkelig kikert-fest.

Ellers fikk jeg meg en liten økt i går;

buy modafinil sun pharma uk Liggende sidehev
http://maparkes.co.uk/wollaston-bathroom-update/ Goblet squats
Nedtrekk
Strakmark
Beinpress
Omvendt pecs
Glute ham raise

/sponsorlink under
styrkeøkt_sv
Sko / Tights / Topp

Og for øvrig var helgen helt super med navnefest for Mathias, fin familie og fine venner som kom og feiret det viktigste i livet vårt.

IMG_9429liten

Håper dere får en sprek og fin start på ny uke!

3 tanker om “Smakfulle falafler

  1. avatarJulie @ WolfItDown

    Vel overstått Navnefest for lille Mathias 😀 Så koselig da, også så mye godt på bordet da gitt 😀

    Disse falaflene er digg altså 😀 Laget de i fjor ^ ^

    Håper du har hatt en god start på uken xx

  2. avatarHanne

    Jeg elsker kikerter 😀 Forrige ferietur gikk til Dubai, hvor jeg flere ganger fikk spist meg god og mett på diverse meze laget på kikerter og aubergine (…og pitabrød..sukk!). NAM!

    Smart å bake falaflene i ovnen. Vi har stekt de (elsker jo stekeskorpen..), men i hvertfall holdt oss for gode til å frityrsteke de, haha.. Kremt.

    Må igjen kommentere kakebordet, så nydelig 😀

  3. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Julie @ WolfItDown: Tusen takk! Mange fantastiske kaker, og noen helt greie muffins (som jeg lagde) :mrgreen: Takk i like måte!

    @Hanne: Og pitabrød ja, selvfølgelig :mrgreen:
    De blir gode med grillfunksjon – da får de sprø stekeskorpe. Ovnen er min venn for tiden, tror jeg har glemt at man kan/bør stå ved stekeplatene noen ganger 🙄
    Takk for det! Den blå kaken (bestilt via Meny) var supergod!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *