Ørret, funnbar og Todd

Hei!

Her er dagens middagstips;

Ørret med søtpotetmos og sitrondressing

IMG_8610

Jeg spurte for øvrig om de kunne ta inn vill- eller økologisk ørret eller laks i butikken, men det var visst nesten umulig. Da må jeg til rene fiskebutikker eller franchise butikker i oslo, og det er ikke like enkelt nå for tiden.

Ørret, funnbar og Todd
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 3 ørretfileter
  2. 1 søtpotet
  3. 1 brokkoli
  4. 4 ss mager kesam/kvarg
  5. Saften av 1/3 sitron + litt finrevet skall
  6. salt og pepper
Instructions
  1. ♦ Legg ørretfileter i en ildfast form med litt salt og pepper over, 175 grader i 15-18 min
  2. ♦ Skjær søtpotet i mindre biter og kok til mør, mos med stavmikser
  3. ♦ Kok brokkoli i mindre biter i 3-4 min
  4. ♦ Rør kesam, sitronsaft og litt sitronskall sammen, smak til med salt og pepper
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_8607

IMG_8612

Håper det smaker!

Ellers har jeg prøvd de nye proteinbarene: Funnbar
IMG_8692

I smakene Tropical Berry og Caramel&Chocolate, de finnes i Orange Cream også.

IMG_8695

De hadde skikkelig godterismak, søte, og jeg liker kreativiteten. Proteinbarer er ikke det de en gang var, det er helt sikkert. De seiler dessverre ikke opp på noe toppliste hos meg – grunnen til det er en litt bitter ettersmak.

/sponsorlinkIMG_8697

De er allikevel kjekke å ha om søtsuget melder seg. Du finner barene her

Og så var det en av dere som etterspurte bilde av Todd, og det er så koselig å høre.

Todd elsker varme steder, og høydepunktet om dagen er definitivt om vi fyrer i peisen. Da ligger han så nærme at jeg er sikker på at han svir av pelsen sin, han blir så glovarm at jeg nesten ikke kan ta på han.

IMG_8698

Dette er langt unna det han pleier.

Men, det er ikke alltid kaldt nok til at vi trenger å fyre, så da er det godt det finnes alternativer.

IMG_8678

IMG_8677

Stekt katt anyone?

Bare for ordens skyld, platen var ikke på – den var fortsatt litt varm etter matlaging.

IMG_8681

Todd og Mathias kommer for øvrig godt overens. Mathias har sett Todd, men skjønner nok ikke helt hva den svarte halen som kiler han i ansiktet er. Todd har skjønt at Mathias er kommet for å bli, men er ikke veldig interessert – han er allikevel alltid i samme rom som oss, og virker blid og fornøyd.

IMG_7258_sv
Livet mitt i et nøtteskall: katt, baby, mac, ammepute og smokk

11 kommentarer til “Ørret, funnbar og Todd

  1. Julie @ WolfItDown

    Så koselig lite innlegg feat. Todd 😀 Kjekt og se han igjen!
    Også så god den ørret middagen så ut da gitt, nam 😀 God søndag frøken 🙂 Kos dere masse alle sammen! x

  2. Hanne

    Jeg må le av Todd, for noen herlige bilder! 😀 ❤️
    Det ser ut som om du har det riktig koselig hjemme. Nyt søndagen!

  3. Pantora

    Åh når jeg ser bilder av Todd så kjenner jeg det stikker i hjertet av savn etter katt! Godt at han og lille M kommer overens. Og Todd kan jo slippe lett unna om Mathias blir mer interessert etterhvert.
    Og jeg har såå lyst å smake en sånn funnbar, så dumt at de kun selges i store pakker 🙁

  4. Kristine

    @Pantora: Ja, det er godt å se – jeg var litt bekymret for at Todd skulle bli smådeprimert av å dele oppmerksomheten med en lillebror 😆
    Ja 😐

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *