Søtpotetpannekaker

Søtpotetpannekaker

Eller som jeg egentlig ville kalle dem; Sweet potato chocolate chip protein pancakes – men det ble liksom litt overdådig.

IMG_9619

Disse lagde jeg i fjor, men her har dere oppskriften igjen – perfekt på en kjøttfri mandag!

Søtpotetpannekaker
Yields 5
Write a review
Print
Ingredients
  1. 100 g søtpotetmos *
  2. 1 egg
  3. 30 g sukrin gold
  4. 30 g mandelmel
  5. 10 g vaniljeprotein
  6. En liten skvett melk
  7. 20 g hakket sukkerfri sjokolade
  8. * du kan også bruke gulrot-, gresskar-, eller bananmos
Instructions
  1. Pisk alt sammen og stek på middels varme i en smurt panne, strø hakket sjokolade over like før du snur den og steker på andre siden.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
* du kan også bruke gulrot-, gresskar-, eller bananmos

IMG_96261

Jeg fikk 5 små pannekaker til sammen, det er altså én som mangler på bildet fordi undertegnede måtte dobbeltsjekke at de ble like gode som de så ut.

IMG_9629

Og det ble de – nam!

Gårsdagens styrkeøkt;

Liggende sidehev
Goblet squats
Foroverbøyd sidehev
Nedtrekk
Beinpress
Utfall bakover med kick (på boks i smith)
Glute ham raise
Lårcurl på ball

/sponsorlinker underIMG_7776-side

T-skjorte // Tights

Jeg fikk et spørsmål om jeg har laget pakkekalender til lille M i år, men jeg tror dessverre at han er for liten til å ha noe særlig glede av det. Men, neste år – og det gleder jeg meg sånn til! Jeg hadde selv en snill mamma som lagde pakkekalender hver jul, og jeg vil gjerne videreføre den koselige tradisjonen.

Helt til slutt – siste dagen med shoppegalskap; Cyber Monday
Dagen der nettsidene kommer med sine gode tilbud, og sitt er rett og slett:

Kjøp varer for 1000 kr, få et gavekort på 250 kr på neste kjøp

Hint: eventuelt gi som julegave slik at de kan kjøpe seg en sunn kokebok på nyåret  😉

8 kommentarer til “Søtpotetpannekaker

  1. Yngvild

    Mmm, de så utrolig gode ut! Skal tas med på eksamen i morgen. Håper du og den lille får en fin 1.desember! 😀

  2. Kristine

    @Yngvild: Takk for det – det var de og 😆
    Håper du også får en strålende dag – synes desember er en så koselig måned! ♥

  3. Kristin

    Lager de as we speak, men med banan, siden jeg hadde en banan som var veeeeldig moden 😉

    Et spørsmål angående trening: siden du har så mange øvelser, hvor lang tid pleier en økt å ta da? Hvor mange sett og hvor mange repetisjoner, eventuell pause imellom hvert sett? 🙂 Er nysgjerrig, skjønner du, er PT-student ^^ 😎

  4. Michelle

    nam, ser utrolig gode ut! Hvordan er disse pannekakene å snu når man steker dem i forhold til når man har pannekaker av mer mel? har nemlig laget gresskarpannekaker en del ganger, men får alltid problemer å snu på de om det er lite mel og masse gresskar 😎 hehe
    Håper du får en god mandag <3 selv ligger jeg sengeliggende med oppkast, lite kult! 😥

  5. Kristine

    @Kristin: Håper de ble gode! 😀
    Jeg kjører ofte supersett, og har veldig korte pauser, så mine økter varer kun i ca 40 min 😉

    @Michelle: Så lenge man smører pannen godt så er det ikke noe problem å snu disse 😀
    Huff da, stakkars 🙁 Håper du blir fort bra igjen!

  6. Julie @ WolfItDown

    Skjønner godt at lille er for liten til pakkekalender… Fortsatt ett år til en trenger og tenke på det, du får heller spise noe godt for han istedenfor 😉 Og det ser det ut som du har gjort også, disse pannekakene ser så godt ut, yum!
    Håper du har hatt en fin start på måneden 🙂 x

  7. Pantora

    Kan man erstatte proteinpulvret med litt ekstra mandelmel?
    Jeg får forresten ikke valgt 4-dollars alternativet på Iherb lengre, selv om jeg holder meg under 2.2 kg. Skjønner ikke helt hva som skjer!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *