Kylling, kokos og cashewnøtter

Hei

Nå er det en liten stund siden sist jeg hadde wok, så her er dagens middagstips;

Kyllingwok med kokos og cashewnøtter

IMG_0021

Kylling, kokos og cashewnøtter
Serves 3
Write a review
Print
Ingredients
  1. 700 g kylling
  2. 1 boks kokosmelk
  3. 2 gulrøtter
  4. 1/2 aubergine
  5. 1 paprika
  6. 1 boks vannkastanjer
  7. Karri, paprikapulver, kanel og salt
  8. 1 pakke mirakelnudler (valgfritt)
Instructions
  1. ♥ Skjær kylling i mindre biter og wok i en panne på høy varme sammen med krydder.
  2. ♥ Skjær gulrøtter, aubergine og paprika i tykke strimler og ha i når kyllingen er gjennomstekt.
  3. ♥ Tilsett vannkastanjer, kokosmelk og cashewnøtter til slutt, la det putre i et par minutter.
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
IMG_0020

Kremet og god – håper det smaker!

Ellers ble gårsdagens økt seendes slik ut;

Liggende sidehev
Rumenske markløft
Kabelroing
Skulderpress
En-arms hantelro
Lårcurl på ball
Sit-ups på ball

IMG_0045

/sponsorlink

2xu-tights med babyrosa merke her.

Nå skal vi straks ut på trilletur denne kalde høstdagen – men sola skinner! Nyt dagen dere!

10 kommentarer til “Kylling, kokos og cashewnøtter

  1. Serine

    Smaker de nudlene godt? Er det noen næringsstoffer i dem i det heletatt? Lurer bare på hva vitsen er med å spise dem:) 🙂

  2. Kristine

    @Serine: De smaker ikke så mye nei, gir litt fiber, men det er mest vomfyll og fargerikt 😉

    @Synne: På iherb – jeg har linket til dem i oppskriften 🙂

  3. Anette

    Har du noen råd/tips til en som ble mor for ett år siden, og fortsatt har 20 kg å gå ned samt vedvarende bekkenløsning? 🙂

  4. Kristine

    @Anette: Hei! Ja, kostholdet er det viktigste å endre på dersom man ønsker å gå ned i vekt. Tenk mer på hva du spiser hver dag og mindre på å ha dårlig samvittighet for å ikke få trent så mye som du ønsker. Treningen må du tilpasse etter bekkenet ditt, eventuelt behandling/fysio (har dessverre ingen erfaring her).

    @Norunn: Tusen takk ♥ 😀

  5. Vesla

    Hei! For det første er du en så stor inspirasjon for meg så må bare begynne med det! Ellers så lurer jeg på hvilken størrelse du har i 2XU tightsen din? Jeg er 168,2 høy og 45 kg og jeg bestilte small men den var sååå trang og slitsom å få på og kjempe stram og fikk den så vidt på.. så nå skal jeg bytte til medium!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *