Kyllingsuppe med eple og ingefær

Hei!

Håper dere har det fint!

Høsten er en tid for varmende gratenger og supper, her har dere en deilig oppskrift på sistnevnte;

Kyllingsuppe med eple og ingefær

IMG_5699

Kyllingsuppe med eple og ingefær
Serves 2
Write a review
Print
Ingredients
  1. 4 kyllingfileter
  2. 2 gulrøtter
  3. 1 eple
  4. 1/2 paprika
  5. 2 ts finrevet ingefær
  6. 8 dl buljong
  7. 2 ts karri
  8. 1/2 ts chili (valgfritt)
  9. 2 ts sitrongress på tube (valgfritt)
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
Oppskrift: (2 porsjoner)
4 kyllingfileter
2 gulrøtter
1 eple
1/2 paprika
2 ts finrevet ingefær
8 dl buljong
2 ts karri
1/2 ts chili (valgfritt)
2 ts sitrongress på tube (valgfritt)

Skjær kyllingfileter i mindre biter og stek i en panne.
Kok opp buljong og ha i gulrøtter, eple og paprika skåret i terninger. Smak til med karri, chili og sitrongress og la det småputre i fem minutter før du tilsetter kyllingen.
Jeg lagde en sterk versjon til mannen min, og en mildere versjon til meg.

IMG_5698

Ønsker du en mer kremet suppe kan du ha i et par dl kokosmelk.

IMG_5696

Håper det smaker!

Det var mange av dere som satte pris på rabattkoden i går, og i dag er siste dagen den er gyldig!

IMG_5515
/reklame

Skriv inn 25kariull i kassen og du får 25 % rabatt på ullundertøy fra Kari Traa.

Du finner det her

10 kommentarer til “Kyllingsuppe med eple og ingefær

  1. Torbjørg

    Nå har jeg bestilt meg rose ull i fargen ROSA 😛 fra kari traa, med rabattkoden din 🙂 tusen takk!! Lest bloggen din siden 2011, du er stor inspirasjon 🙂

  2. Kristine

    En ting jeg har tenkt på lenge er å spørre deg om tips siden du har vært så mye i NY! Hvor mye koster selve flyturen og overnatting? Og hvor mye må man ha i lommepenger? Vurderer å ta en tur på nyåret. Men er usikker på hvor mye som må spares eventuelt

  3. Kristine

    @Julie @ WolfItDown: Det var supergodt! Elsker slike supper på kjølige høstkvelder 😀

    @Helene: Det må du absolutt gjøre 😀

    @Torbjørg: Åh – du kommer til å elske den! Så koselig med faste lesere, takk ♥

    @SweetCandyDreamer: Skikkelig kosemat ja 😀 Takk for det, håper du får en fin onsdag!

    @Kristine: Oi, husker jeg det da.. det kommer jo litt an på når du bestiller, hvor du skal bo, når på året du skal dra, hvor mye du skal shoppe osv. Vi har bodd på New York Palace og Andaz på 5th avenue de gangene vi har vært der. Søk opp priser/tilbud på hotels.com, har god erfaring derfra 😀

  4. Emilie

    Hei, kjempe bra blogg! Jeg lurer på om du kunna lage ett innlegg der du skriver om hva du spiser en uke, og med når du spiser kjøtt og ikke osv 🙂
    Håper du gjør det!

  5. Kristine

    @Emilie: Hei! Takk for det! Jeg tror jeg svarte deg på et annet innlegg. Uansett, jeg spiser veldig ulikt hver eneste dag 😀 Har som regel to dager i uka uten kjøtt, middagene ser du eksempler på her hver dag. Utenom det er det for tiden: Frokost er knekkebrød med pålegg, lunsj er ofte lomper med pålegg, omelett eller lignende, og kveldsmat/dessert er havregryn, nøtter, rosiner og syltetøy i en bolle.

  6. Ingvild

    Denne er definitivt en favoritt hos meg!! Lagde den i dag, og elsket smakskombinasjonene. Lagde også spaghetti med kjøttsaus etter oppskrift fra deg i går, og også den falt i smak! Tusen takk for masse inspirasjon til god og næringsrikmat!! Ha en god kveld 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *