Kylling med spinat- og soppstuing

Heisann!

Her har dere dagens middagstips;

Kylling med spinat-og soppstuing

IMG_4528

IMG_4532

 

Kylling med spinat- og soppstuing
Serves 1
Write a review
Print
Ingredients
  1. 2 kyllingfileter
  2. 1 ss mandler
  3. 4 aromasopp
  4. 1 neve spinat
  5. 1-2 ss gresk yoghurt
  6. Paprikapulver, hvitløkspulver, salt og pepper
  7. Gul squash
  8. Cherrytomater
Kristine Weber http://www.kriweb.no/
♦ Legg kyllingfileter i en ildfast form med paprikapulver og litt salt over, bak i ovnen på 180 grader i 20 min.

♦ Stek aromasopp i en panne, ha i spinat til slutt og la det «falle» sammen. Ta pannen av varmen og rør inn gresk yoghurt, smak til med hvitløkspulver, salt og pepper.

♦ Servér med revet gul squash, cherrytomater og mandler.

IMG_4530

Middag ferdig på 20 minutter – enklere blir det ikke!

Ellers er det noen få uker til e-boka med videoer legges ut for salg – har du registrert deg?

Promo_2

I så fall kan du gjøre det her slik at du er oppdatert på når og hvordan – og ikke minst få en gratisvideo tilsendt.

Ellers klager jeg ikke på været akkurat nå, 35 grader når man er høygravid er ikke superbehagelig så da tar jeg gjerne litt overskyet og regn innimellom. Det er jo fortsatt sommervarme mener jeg 🙂

Neste uke tar jeg noen feriedager, det skal bli godt før det braker løs med stor jobb i begynnelsen av august.

Ha en fortsatt fin dag!

5 kommentarer til “Kylling med spinat- og soppstuing

  1. Julie @ WolfItDown

    Stor jobb i begynnelsen av august? Hah, herlighet som du styrer på! Eller er det lille det er snakk om?
    Det er iallefall utrolig spennende med e-bok! Men kommer det flere bøker i fysisk format i fremtiden kanskje? Jeg sitter visst og «skulker» litt og skriver små historier her på kontoret, men snart ferdig på jobb, yar!
    Middagen så nyyydelig ut 😀 God tirsdag! x

  2. Elisabeth Vega

    OMG, soppstuing!! 😯 GIVE IT TO MEEE!! :mrgreen: Så helt fantastisk herlig ut! Synes forresten de små videoene er så søte! Den søte musikken i bakgrunnen, de små søte krukkene og skjeene, åh!!! Gleder meg sånn til september :mrgreen:
    Bra du tar deg en velfortjent liten ferie! Kos deg masssse :mrgreen:
    Håper du har hatt en fin tirsdag, i morgen er det lillelørdag allerede igjen! 😎

  3. Kristine

    @Julie @ WolfItDown: Ja, jeg prøver å rekke alt jeg kan før lillegutt kommer 😆 Håper jeg klarer å gjennomføre det bare, hvis ikke må prosjektet utsettes noen uker.
    Litt småskulking er lov i midten av juli altså – håper du får en fin dag! 😀

    @Elisabeth Vega: Du som er så glad i sopp burde prøve deg på denne!
    Så koselig, takk for det! 😀 Ha en fin lillelørdag!

Det er stengt for kommentarer.