Verdens beste pommes frites

Vågal påstand, men jeg anbefaler deg å prøve disse hjemmelagde pommes fritesene – de blir ekstra sprø og smakfulle med parmesan.

Pestokylling med parmesan pommes frites

buy Gabapentin reddit Oppskrift:
(1 porsjon)
1 kyllingfilet
1-2 ss avokado
1 ss pesto
2 poteter
1 ss olje
4-5 ss finrevet parmesan
salt pg pepper
2 hvitløksfedd
Cherrytomater
Basilikum

Skjær poteter i strimler og ha de i en plastpose sammen med olje, blås opp posen, hold godt igjen for åpningen, og rist slik at alle strimlene får olje på seg. Ta de ut og vend i finrevet parmesan. Legg de på et bakepapir med litt salt og pepper over og inn i ovnen på 200 grader i 25 min.

Stek kyllingfilet på middels varme et par minutter på hver side slik at den får en stekeskorpe. Smør over most avokado og pesto blandet sammen, legg i en ildfast form sammen med et par hele hvitløksfedd og inn i ovnen (gjerne under potetene) i 20 min. Hvitløksfeddene blir mildere og får en god sødme når de er ovnsbakte.
Serveres med friske cherrytomater og basilikumblader.

25_kylling_o3a8065_dg_96018
Foto: Margrethe Myhrer

Oppskriften er hentet fra boka mi, Sunnere & sterkere med proteinrik mat

3

Og til slutt en frisk og enkel dessert;

IMG_9970

Oppskåret frukt med tannpirkere som små canapéer så slipper man grisete fingre.

Her har jeg;
http://physio4me.co.uk/tag/buttocks/ Epler
Vannmelon
Cantaloupe
Honningmelon
Jordbær

En god kombinasjon av søtt og syrlig – håper det smaker!

Nå venter siste del av kurset jeg har gått på i våres, kommer til å fortelle dere litt mer om det i og med at jeg tror det er noe alle hadde hatt god nytte av.

9 tanker om “Verdens beste pommes frites

  1. avatarSolveig

    Går det an å bruke en annen ost? Feks Jarlsberg… Hvis man ikke synes at parmesan er like godt tenker jeg på

  2. avatarFru Uteng

    Takk for herlig middagstips, nam! Så skikkelig godt ut! Og så lurt å vende potetstrimlene i parmesan. Dette må prøves! 😀

  3. avatarNanna

    Lagde akkurat denne på fredag for første fang, jeg diggediggedigger den påmmfri’n!!!

  4. avatarElisabeth Vega

    Jeg tror deg med at disse er verdens beste pommes frites! De så hvertfall himmelske ut :mrgreen: Hele middagen så fantastisk god ut da! Ser jo ut som noe man får servert på en luksuriøs resturant! 😎 Flinke deg 😀 Enkel og grei dessert også! Det enkle er ofte det beste 😀

  5. avatarMarte

    Haha..
    Sliten frøken leste verste 😯 og kunne ikke skjønne hvorfor du la ut en oppskrift du ikke var fornøyd med 😉

    Middag i morgen dette altså 😀

  6. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Marte: Haha, kanskje jeg skal gjøre det en dag. «Her har dere en middag som smakte helt jævlig, håper dere liker den» 😆
    God middag i dag da, og god helg!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *