Varmende middag og dessert

Hei!

I dag har jeg disse to godbitene til dere;

Grønnsakssuppe med svin og pasta

IMG_9878

 

Varmende middag og dessert
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. Svin
  2. Pasta penne
  3. Grønnsaksbuljong
  4. Løk
  5. Sopp
  6. Gulrot
  7. Blomkål
  8. Brokkoli
  9. Salt og pepper
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
Oppi her har jeg altså en god grønnsaksbuljong hvor jeg har kokt pasta (i 12 min), blomkål (i 10 min), deretter brokkoli og gulrot (i 4 min).
Jeg freste svin, løk og sopp sammen med litt salt og pepper i en egen panne som jeg tilsatte helt til slutt.

IMG_9874

En sunn og smakfull middag!

Jeg avslutter alltid dagen med noe søtt, som regel frukt eller bær av noe slag. Det å være avhengig av noe søtt trenger ikke nødvendigvis å være en dårlig uvane.

Dagens dessert;

Ovnsbakt pære med karamell og kanelkrem

IMG_0172

Vask en pære og skjær i tykke skiver, skjær litt av bunnen om du vil at den skal stå oppreist etterpå. Legg skivene i en ildfast form, ha over en blanding av sirup, sukrin gold og kanel.
Bak i ovnen på 200 grader i 20-25 min.

Jeg bruker denne sirupen fra walden farms, men du kan bruke yacon, agave eller honning (naturens antibiotika) også.

IMG_0171
«Ta deg ei pera»

Jeg plasserte alle skivene oppå hverandre igjen etter steketiden og serverte med en klatt skyr og kaneldryss over.

Håper det smaker!

10 tanker om “Varmende middag og dessert

  1. avatarAnine

    Hei Kristine! Tipsene du ga meg angående knebøyen i forrige uke har hjulpet meg veldig! «Tipper» ikke forover like lett lenger 😀 Men nå har jeg et annet spørsmål: jeg sliter med å få ordentlig kontakt med bakside lår og rumpe under knebøy! Har du noen smarte tips? Prøver å aktivere rumpa før knebøy, men mistenker at jeg bruker feil øvelser til dette. Får forøvrig veldig god kontakt ved markløft 🙂

  2. avatarJulie @WolfItDown

    Så lurt og godt det var med pasta i gryten! 😀 Og den pæren kan jeg lett tenke meg var en lun og fin avslutningen på middagen, herlig!

    Håper du er «fit as a fiddle» igjen 😀 x

  3. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Solvor: Tusen takk!! ♥ Og gratulerer så mye med dagen! Hurra for deg!

    @Vilde: Så koselig å høre, tusen takk! Ja, jeg har (dessverre) fått med meg nyheten 😆

    @Julie @WolfItDown: Pæra var fantastisk faktisk 😀
    Takk, det kommer seg om ikke annet (konstant hvitløksånde men).

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *