Karamellmuffins med hvit sjokolade

Det ble flest stemmer på karamell, så da kjører vi på med det!
Eller, det ble faktisk både karamell og sjokolade ;-)

IMG_9135

 

Karamellmuffins med hvit sjokolade
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. 2 store egg
  2. 50 g sukrin gold
  3. 6-7 dråper stevia karamell
  4. 30 g bakepro (denne er mye lettere og bedre enn vanlig, og med et hint av vanilje)
  5. 20 g kokosmel
  6. 1-2 dl melk
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/
2 proteinbarer med hvit sjokolade (de kan også kjøpes enkeltvis)

IMG_9126

Pisk egg, sukrin gold og stevia luftig til en eggedosis. Tilsett bakepro og kokosmel, pisk sammen og la røra stå et par minutter. Du vil merke at kokosmelet trekker til seg en del væske, spe på med melk til du får en passe tykk muffinsrøre.

IMG_9130

Del proteinbarer i mindre biter, denne over er for øvrig utrolig god – litt karamellsmak inni hvit sjokolade.
Fordel muffinsrøre i 4 store muffinsformer, ha over proteinbitene og dytt de litt ned i muffinsene. Inn i ovnen på 175 grader i ca 20 min.

IMG_9137

Og skal det være karamell, så skal det være karamell. Jeg dynket de derfor i litt pannekakesirup, men du kan bruke hvilken som helst sirup du vil.

IMG_9150

Disse fikk jeg heller ikke ha i fred ♥

IMG_9153

Dig in!

Jeg holder fortsatt på med denne fuglematingen av sultne, små «beist», og det er tydelig at ryktet om en crazy birdfeeder har spredd seg til flere arter. Her om dagen så vi nemlig denne lille karen;

IMG_9144

Han forsvant imidlertid ganske fort da han oppdaget hvem som sto og fulgte med på han.

IMG_9146

.
Dagens økt;

Sidehev i kabel
Brystpress m/hantler
Nedtrekk
Stangroing
Arnoldpress
Flyes m/hantler
Kabeloring
En-arms roing

bilde (34)

Adlinker til «dagens outfit»:

2xu-tights
Craft t-skjorte (veldig fin fargeduo)
2xu-jakke (favoritten min)

Og Toddmobilcover og rosa ørepropper fra e-bay.

IMG_9189

Jula kommer tidlig i år!

19 tanker om “Karamellmuffins med hvit sjokolade

  1. avatarNina

    Hvor har du funnet julebrus light? 😛 Er protein noe som vi som ikke trener så hardt kan bruke? Eller vil det omdannes til fett? Jeg prøverå trene litt hver dag, men det går i lette vekter og eclipse (hjemmetrening).

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Nina: På Meny!
    Alle burde få i seg mer proteiner, men det trenger nødvendigvis ikke være proteinbakst – ikke hver dag i hvert fall. Man legger ikke på seg så lenge man ikke spiser mer enn man trenger, det gjelder både protein, fett og karbohydrater 🙂

  3. avatarPia

    Utfordring til deg Kristine! Lag en sukkerfri og bedre verson av tiramisu! synes det er såå godt 🙄

  4. avatarKathrine

    Nam nam….har ikke barene da 🙁 Men men kan sikkert bruke noe annet 😀
    Lerum Light smaker jo helt som den vanlige…litt usikker på om de lurer oss jeg altså 😯
    Håper ikke det siden jeg har kjøpt inn endel til julekosen 😆

    Hvilken treningssko trener du med? Finnes jo så mye forskjellige der ute…

  5. avatarKristiane

    Disse muffinsene så knallgode ut (som alltid!). Jeg har også jukset og smakt julebrus allerede, og den light versjonen er virkelig akkurat like god som den originale 🙂

  6. avatarMichelle

    Ja dig in! :mrgreen: Det så utrolig godt ut! Og ikke minst så enkelt å lage!! Akkurat det jeg trenger når jeg leser til eksamen 😀 takk for oppskriften!

  7. avatarJC

    Oi 😯 Hvor fant du julebrusen i light? <3
    Jeg lurer også på en annen ting dersom du har tid og lyst, om du har muligheten til å vise i bilder hva de forskjellige øvelsene er? som feks. Sidehev i kabel osv
    Også lurer jeg på en annen ting, når du skriver feks. 4×4 sett, vil det si at du utfører 4 repitisjoner av den samme øvelsen 4 ganger?
    Mulig jeg hadde mange rare spørsmål, så beklager det:)

  8. avatarAmalie

    Jess! Det ble både óg :mrgreen: De så kjempegode ut!
    Tenkte jeg skulle lage noe Kriweb-bakst i dag! Alltid kos å sette seg ned med boka og bla gjennom 😛
    Skulle laget disse muffinsene, men jeg har ikke alt jeg trenger 😐
    Jaja! Bakst blir det uansett!

  9. avatarKristin

    Hei hei! Virkelig ikke et svar til dagens bakst dette, men jeg lurer på om du har mye erfaringer med sports bh, og kan skrive litt om / anbefale noen?! Det er en jungel der ute nå (i bh verden!) og mange flotte vatterte på markedet. Har du noen erfaringer og anbefalinger til oss?!?!
    Bloggen din er fantastisk!! Leser hver dag !!

  10. avatarKristine Innleggsforfatter

    @SweetCandyDreamer: Det er så hyggelig med dyreliv rett utenfor vinduet, kan jo aldri slutte å gi dem mat :mrgreen:

    @Lovelyliller.com: Kjempegodt – begge deler 😀

    @Pia: Jeg er ikke så altfor glad i tiramisu jeg da men 😐 🙂

    @Elisabeth: Det må du gjøre 😀

    @Kathrine: Du kan helt sikkert bruke annen proteinbar/sjokolade ja 😀
    Tror de er proppfulle av søtning, så det går nok fint :mrgreen:
    Jeg bruker inov-8 når jeg trener bein;
    http://www.x-life.no/search_result?search_in_description=1&keywords=inov-8
    og Asics når jeg går raskt/jogger på mølle.

  11. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Kristiane: Ja, den var mild og god synes jeg – ikke altfor kunstig liksom 😀

    @Michelle: :mrgreen: Bare hyggelig! Lykke til med lesingen!

    @JC: På Meny! 🙂
    Anbefaler virkelig google når det gjelder bilder av øvelser!
    4×4 betyr 4 repetisjoner og 4 sett ja 🙂
    Det er bare å spørre!

    @Solvor: Haha 😎

    @Amalie: Det ble det vettu :mrgreen:
    Kos deg med baking, uansett hva det blir!

    @Anna: Ikke så mye, 0 kcal og masse søtning :mrgreen:

  12. avatarElisabeth Vega

    JULEBRUS!! Naammm :mrgreen: gleder meg sånn til jul nå, 2 mnd igjen <3 karamellmuffinsene så utrolig gode ut! Hadde lett trykt en slik en i ansiktet….

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *