Hvit pizza med varmrøkt ørret

IMG_3422

Denne her dere!
Ah – jeg satt og smattet meg igjennom hele mini-pizzaen og kunne ønske jeg hadde laget minst to til.

Full av kremet hvitt ostefyll og salt ørret;
IMG_3425

Hvit pizza med varmrøkt ørret
Skrive en omtale
Skriv ut
Ingredienser
  1. Pizzabunn (ca-målinger)
  2. 3-4 eggehvitter (spar plommene til noe annet som f.eks majones eller vaniljekrem)
  3. 3 ss mandelmel
  4. 3 ss sesam-mel
  5. 1/2 glass melk
  6. 1/2 hvitløksfedd
  7. Fyll:
  8. Philadelphiaost
  9. Revet gulost
  10. Røkt ørret (eller laks)
  11. Dill
Sunnere Livsstil http://www.kriweb.no/

Pisk alt sammen, form til en runding på et smurt bakepapir, stek i ovnen på 200 grader i 15 min.

Smør bunnen med philadelphiaost og ha over revet gulost, inn i ovnen ca 10 min til det er smeltet. Deretter har du på røkt ørret/laks og kun et par minutter til i ovnen – den skal nemlig bare bli varmrøkt.

IMG_3426

Et dryss dill over setter en ekstra spiss på den.
Ha gjerne litt sennep og salat til også. Og orker du ikke å lage bunnen selv, er lomper også et fint alternativ.

Når vi først er inne på det hvite, så kan vi jo avslutte med en hvit dessert;

Kokosdrøm
IMG_3357
♦ Kesam blandet med 0% kokosyoghurt
♦ Et dryss sukrin
♦ En håndfull kokosflak
♦ En dæsh sirup

Håper dere har hatt en god og sprek start på uka!

13 tanker om “Hvit pizza med varmrøkt ørret

  1. avatarElisabeth Vega

    Lurte også på det med sesammelet, om man kan bytte det ut? 😀 og hvor har du kjøpt den 0% kokosyoghurten?? 😀 har ikke hatt en sprek dag på uka.. Hviledag og forferdelig hodeverk 🙁

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Yvonne: Det gir en god og saftig smak, men det går helt sikkert fint med noe annet og 🙂

    @Elisabeth Vega: Yoghurten finnes i de aller fleste matbutikker. Jeg finner den både på kiwi, rema og meny. Huff da, en god bedring-klem sendes til Haugalandet ♥

  3. avatarSolvor

    Dette så svært så fristende ut!! Jeg hadde tosketaco i går, og tror jammen meg eg (i mangel på røkelaks…og giddå til å gå på butikken) skal prøve meg med torskepizza!:-D

  4. avatarOda

    Prøv laksepizza: steknopp 3 løk til de blir gyldne, myke og søte, ha de oppå valgfri pizzabunn og stek i ovnen til bunnen er ferdig. Ta den ut, ha på skiver av røykalaks, en god klatt rømme og et dryss kapers oppå! Høres grusomt ut, har aldri møtt noen som ikke har likt den!!

  5. avatarKristin

    Hei! Har du en god oppskrift på sukkerfri hjemmelaget vaniljekrem/vaniljesaus man kan bruke «overskudds-eggeplommer» i?!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *