Hvit salat og rød dessert

Kan jeg friste med en lys sommersalat;

Fetaost- og eplesalat
IMG_1088

Salathode, agurk, mais, søtpaprika – litt farge må man ha, fetaost og epler i terninger. Hvitløksdressing av kesam.
Det eneste jeg manglet var noen cashewnøtter – men neste gang!

IMG_1094

Jeg hadde en (stor) vannmelon som jeg innså at jeg ikke rakk å spise opp i forrige uke, så jeg skar en stor del i terninger, hadde dem i en plastikkpose med sukrinmelis, ristet løs, og la i fryseren.

Et par dager senere, og en runde med stavmiksern, kunne jeg altså nyte vannmelonsorbet:
IMG_0961
Friskt og godt!

Hverdagsgodis;
IMG_1099
Vitaminer, omega 3, kalsium og sukkerfri sjokolade fra iherb. Tipper de fleste av dere er mest interessert i peanut butter cups’a – det er disse.

I dag hentet vi endelig det siste møbelet som skal inn i huset, nemlig spisestuebenken vår. Den er så fiin, og det var det selvfølgelig flere som synes;
IMG_1114
IMG_1115

Jeg har trukket en vinner av en signert utgave av boka mi, og det ble;
Anja Bergtun

Gratulerer!

Tusen takk for fine kommentarer, og masse lykke til med eksamenslesinga til alle dere studenter :grin:

14 tanker om “Hvit salat og rød dessert

  1. avatarMaire

    Mmm..Vannmelonsorbet! Må jeg teste ut:)
    Og peanøtt sjokoladen fra atkins forsvant fort når jeg hadde de i hus:p

  2. avatarMagdalena

    Brukar inte følja bloggar men otroligt bra blogg! Du verkar så genomförd i kropp och själ 😉 Det är också fint att visar fram en frisk och sund kropp som får ordentlig mat och motion och inte en syltunn anorektiker! Har beställt din bok och väntar med spänning.
    Fortsätt inspirera och förbli den du är!

  3. avatarThea

    Du hadde ikke orket å funnet link til resten av godiset? 😳 finner f.eks ikke de røde godteriene 😛 hihi

  4. avatarKristine

    @Lovelyliller.com: Helt enig, fetaost er skikkelig godt 😀

    @Maire: Det gjør de her og gitt :mrgreen:

    @Lene: Jeg vet, utrolig gode!

    @Magdalena: Vad trevligt, tack snälla 😀

    @Anja Holt: Perfekt om sommeren (bare varmen kan komme snart og) 😀

    @Jane H. Johansen: Kjempegodt! Og vannmelon er såpass søtt at jeg tror det går helt fint uten noe søtning og 🙂

    @Thea: Det er ikke godis, men omega 3 delfiner 😀
    http://www.iherb.com/Country-Life-Gluten-Free-Dolphin-Pals-DHA-Gummies-for-Kids-3-Great-Flavors-90-Sour-Gummy-Dolphins/14879

  5. avatarEivor

    Du kunne ikke funnet linken til di klubbene å? 🙂 ser jo ut som en kjempe fin måte å få i meg vitaminer og tilskudd 😀

  6. avatarThea

    Hei! Jeg lurte på, hva blir fraktkostnadene fra iHerb på? Sånn ca? Blir veldig inspirert av bloggen din!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *