Jordbærmuffins

Her er de endelig – nam!

IMG_0094
IMG_0126

200 g kakemix
2 egg
60 g mager kesam
en skvett melk
10 jordbær

Pisk alt sammen og ha i muffinsformer. Jeg fikk 4 store (testet ut hjerteformer jeg fikk til bursdagen av mormor♥) og 3 vanlige. Tipper du får 10 vanlige (ca 70 kcal per stk).

IMG_0108
Inn i ovnen på 170 grader i 15-20 min.

IMG_0129

Veldig gode, både lunkne (med litt vaniljekesam kanskje?) og kalde.
IMG_0112
IMG_0120

Denne kakemixen er altså helt genial om man ikke er helt stødig på alle de andre tørrvarene, og den kan som du ser deles opp og brukes til mye forskjellig – sånn sett synes jeg muffins er smart.

IMG_0114

Ha en fin lørdag – til tross for litt regn!

17 tanker om “Jordbærmuffins

  1. avatarMarie

    Akkurat laget av både sjokolademixen og den vanlige 😛 Her ble det både vanlig sjokolade, sjokolade med valnøtter, sjokolade med mandler, naturell og gulerotmuffins! Muuuuums 🙄 😀

  2. avatarLissi

    Må på helsekosten for bakemix!! Dette skal bli lørdagskosen 🙂 Har bytta den ekte lørdagskosen ut med ekte fredagskos isteden, så etter gårsdagens utskeielser må det lages noe sunt idag! Takk for oppskrift 🙂

  3. avatarlinn

    Disse var kjempe gode 😀 slang oppi litt kakao nibs også.. naamm! men mine ble mørkere enn dine, hmms 😯

  4. avatarElisabeth Vega

    Ååå fytti, disse så herlige ut! Sykt søte var de også 😀 namnamnam 😀 må også prøves ut snarest mulig! Håper det går bedre med kjeven din!
    Ha en flott lørdag <3

  5. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Marie: Så godt, best å sikre seg med litt av hvert 😎 :mrgreen:

    @Nathalie: Det var utrolig godt!

    @Lissi: Greit å ha litt av begge deler 😀

    @Eva Britt: Bare hyggelig, er jo nesten ferdigmuffinsmix dette her 😀 God helg!

    @linn: Ja, ikke sant! Bra det smakte! Da har du sikkert fått den kakemixen som inneholder mørkt mandelmel – det er det nå slutt på for øvrig.

    @Elisabeth Vega: Søte i dobbelt forstand! 😀 Tusen takk, føler meg mye bedre! Håper du har en fin lørdag!

    @Maire: Må prøve å få litt vår- og sommerfølelse til tross for dette været 😀
    Kos deg i dag!

    @Trude: Da vil du nok like disse ja 😀
    Åh, jeg får se på det senere – akkurat nå er det middag på gang!

  6. avatarGunnhild

    Hva med oss som ikke har kakemix i skapet , og heller alle de forskjellige posene ? :)))
    _har du et godt blandingsforhold ? :)) 😛

  7. avatarMarita

    Prøvde disse idag med eple og kanel :)) nyyyyyyyydelige 🙂 Gutten på 4 syns det var de beste muffinsene han hadde spist :))

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *