Kreativ påskedessert

IMG_9130
Har dere sett :lol:

Jeg hadde litt ledig tid her om dagen, og da koste jeg meg på kjøkkenet som vanlig.
IMG_9129

Og kyllingen må selvfølgelig ha egg;
IMG_9137

Kyllingen og eggene er rett og slett marengs; 
IMG_9142
Det vil si eggehvitter stivpisket med stevia og sukrinmelis. Stekt i ovnen på 150 grader i 20 min, deretter på 90 grader i 40 min (laveste rille).

IMG_9140
Fyllet i eggene er en ostekrem av philadelphiaost og sukrinmelis, passer godt med litt syrlig krem til de veldig søte marengsene.

IMG_9145

Og dette er sitronfromasj
IMG_9149
2 eggehvitter stivpisket med sukrinmelis, stevia sitron (fra iherb), saften av en sitron og 3 gelatinplater smeltet i litt vann.
Og litt gul konditorfarge.
IMG_9155

Skal vise dere mitt andre, ekte påskegodt senere. Ha en fortsatt fin kveld!

11 tanker om “Kreativ påskedessert

  1. avatarElisabeth Vega

    ÅÅ det er det søteste jeg har sett! Er så glad i påskekyllinger! Og påske generelt 😀 Det er så koselig! Digger kreativiteten din! 😀 Ha en fin kveld videre du også! 😀

  2. avataringrid

    nydelig! Bare lurar, for eg ser at marengsen ikkje har lik struktur som med vanlig sukker. veit du om noko som ein kan tilsette for at det skal krystalisrre seg? stevia fungerar jo så ulikt frp sukker, det er så dumt.
    Synes du er så flink til å lage sunne alternativ! Tommel opp fpr deg

  3. avatarEivor

    Hei:) kjempe arti å følge deg og alle mattipsene 🙂 men jeg lurer på en ting.. Jeg får alltid sukkerklumper, altså at jeg knasker sukker i glasurer når jeg bruker sukrin melis.. Er det bare at jeg har vært uheldi me pakken jeg har kjøpt, eller må jeg piske det lengre? Håper det fins en løsning, for du har så mange flotte oppskrifter 🙂

  4. avatarKristine

    @Elisabeth Vega: Takker 😆 Påskekyllinger er veldig søte!

    @Irene: 😎
    God påske! ♥

    @Lovelyliller.com: Ikke så verst nei 😀

    @Maire: Takker 😀

    @Catrine_C: Mine skjulte «talenter» 😆

    @ingrid: Det er sukrin og sukrinmelis som gjør at det krystalliserer seg, ikke stevia – så kanskje det går fint med bare det? Jeg liker den litt isende effekten til sukrinmelis nemlig 😀
    Litt lys eddik skal også gjøre god nytte for øvrig!

    @Kristiane: :mrgreen:

    @Eivor: Er det sukrin eller sukrinmelis du har? Uansett, det skal ikke være klumper så bruk en sil eller mos klumpene før du pisker det inn i glasuren. Du kan eventuelt bruke mindre sukrinmelis og et par dråper mer av stevia. Takk! 🙂

  5. avatarMarianne

    Naaaaw, neimen så nusselige! He he he, utrolig koselig. Flinke du!

    Den sitron fromasjen skal så absolutt testes ut etter reise, jetlag og alt det der er over om en ukes tid.

    Laget vaflene dine i dag til frokost forresten. Utrolig gode! Takk for oppskrift!

    *Klem*

  6. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Marianne: Det er en blanding av søtt og tragikomisk synes jeg 😆 Men til mitt forsvar så tok det ikke så lang tid, men det synes kanskje og.
    Så hyggelig at det smakte, blir jo ekstra godt med masse deilig pålegg på 😎
    Håper du får en fin tirsdag videre! Klem

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *