Har dere hatt en fin lørdag så langt?
Min dag har vært helt super! Den startet allerede kl 7, da var jeg lys våken – men se hva jeg våknet til;
En kosesyk liten vampyrkatt ♥
Deretter har jeg både fått møtt lillesøster og Lill, hentet brudekjolen, besøkt mormor, trent og vasket klær. Nå skal resten av kvelden bare nytes i sofaen.
Jeg har en deilig middag til dere i dag, og denne kan du tilpasse veldig ettersom hva du liker og har tilgjengelig av grønnsaker.
Lørdagsgrateng
1. Skjær squash i skiver og bak i ovnen på 200 grader i 10 min.
2. Stek karbonadedeig med hakkede tomater, hvitløk, rødløk, tandoorikrydder, cumin, paprikapulver, chili, kanel, salt og pepper. Legges over squashskivene.
Deretter er det bare å hive på det du måtte ønske, dette ble mine valg;
3. Finhakket spinat
Og nå har jeg endelig plass til å bruke Kenwood’n jeg fikk til jul – jeg elsker den!!
4. Pastinakk og persillerot
5. Ost og mais
Inn i ovnen igjen på 200 grader og 10-15 min til osten er gylden.
Genialt om du har grønnsaker liggende som bør spises, eller snike inn litt ekstra grønt til de som (tror de) ikke liker det.
Sjokoladecookies
Disse lagde jeg tidligere i uka og har ikke fått vist dem her enda – kun på instagram. Veldig gode med et glass melk til!
Oppskrift finner du her – jeg tok meg ikke bryet med å gjøre de så fine denne gangen. De fikk dessuten glasur av smeltet mørk sjokolade i stedet for biter inni.
Jeg hadde de inne i ovnen akkurat noen sekunder for lenge, så de ble mer som kjeks – men fortsatt veldig gode!
Ha en fin kveld!
♥
Deilig med sånne dager:)
Ha en flott kveld videre!:)
Kjøpte du en ferdig sydd kjole? 🙂 Jeg har måtte vente i fire måneder på min nemlig og får den i midten av april 🙂
@Maire: Absolutt 😀 Tusen takk – i like måte!
@Helene Drage: Nei, jeg har ikke bestilt time til skredderen enda 😆 Men uten å avsløre for mye så har jeg kjøpt en som passer (pga knyting bak), men jeg må selvfølgelig legge den opp nede så jeg ikke tråkker på den 🙄
SÅ BRA at du har hatt en fin lørdag!! 😀 GLEDER MEG til å se brudekjolen skikkelig på deg! Cookisene frista… NAM 😀 Ha en fortsatt fin lørdag!
Kjenner det ble litt kjærlighetsoverload her nå. Vampyrkatt, brudekjole, mormor, sofakos, grateng, cookies, åååh! *drømme* ♥ 😀
Høres ut som en helskjønn lørdag!
@Elisabeth Vega: Jaa! Tusen takk, i like måte! 😀
@Hanne: Jeg veeet
Det er så godt med slike endorfinfylte dager, måtte de komme i hopetall fremover – for oss alle!
Verdens beste ting å våkne til ♥ 😀 Kosepusen! Er så herlig å våkne med en malende pusekatt ved øret. Fine Todden 🙂
Gratulerer med kjole søte du! Håper vi får se den en dag 🙂
God Påske!
*Klem*
Heisann. Kom over bloggen din. Jeg er interessert i sunn mat med mest mulig protein i hvert måltid med minst mulig kalorier. Oppskriftene dine ser nydelige ut, så jeg vurderer boka. Men det jeg lurer på er om kaloriinnholdet til hvert måltid står skrev i boka?
Litt misunnelig paa kose pusen din 🙂 Han er saa herlig 🙂
Nam, her var det mmye gode fristelser. Håper du har hatt en fin helg Kristine 😉 Ønsker deg en fin påske vider
Jeg kjøpte min kjole for nesten 4 størrelser siden så jeg må virkelig finne meg en god skredder så ting passer selv 😉 Ikke la det gå for lang tid, mange skreddere har MYE å gjøre før 17.mai og såvidt jeg husker er det jo ikke så lenge etterpå at du skal gifte deg? 🙂
@Marianne: Det er så hyggelig ♥ Kan ikke bli en dårlig start på dagen da!
Jeg skal jobbe et par dager til før jeg tar påskeferie, men riktig god påske til deg og dine!
Klem
@Joakim: Hei!
Det står kcalinnhold på enkelte av dessertene, men ikke alle oppskriftene – det er ikke en «diettbok» sånn sett 🙂 Når det er sagt så er det ingen problem å taste det inn på diett.no eller andre kalkulatorer og få ut nøyaktig innhold dersom man vil det.
@MrsCzi: Takk, ja han er så fin ♥
@Michelle: Tusen takk! Et par dager med jobb og så tar jeg påskeferie, håper du får en fin påske!
@Helene Drage: Ja, det vil jeg tro – gratulerer med det forresten!
Jeg må hive meg rundt og bestille en time i dag 😀