Tomatpasta og vegetarboller

IMG_7339
Ser det ikke godt ut?

Jeg fikk diverse spesielle matvarer i julegave fra jobben, derav tomatpasta:
IMG_7324
Det står Lille Special AS på den bak, så jeg regner med at den finnes her – eller kanskje det er noe lignende på helsekosten.
Den var i hvert fall veldig god! Litt skuffende at halvparten av den flotte rødfargen forsvant etter koking, men det får gå.

IMG_7333

Og over til «kjøttbollene» som faktisk er quornboller.

Hva er quorn? Quorn er laget av sopp-protein og er naturlig nok rik på protein og kostfiber.

Kjøttbollene fant jeg i Sverige, men jeg vet at de har både fileter, biter og farse her hjemme.

IMG_7336
Godt krydret med både paprikapulver, chili, gurkemeie, havsalt og oregano.
Jeg hadde i tillegg litt fersk parmesan og ketchup (hysj) over.

Og en liten dessert etterpå;

Cottage cheese med salt og søtt
IMG_7342
Cottage cheese
Sukrin
Cashewnøtter
Paranøtter
Valnøtter
Melkesjokolade (sukkerfri)
En bit mørk sjokolade
IMG_7343

God helg!

21 tanker om “Tomatpasta og vegetarboller

  1. avatarElise B

    Åååå det der så godt ut!! 😀 Må prøves altså! I dag skal jeg lage den eplekaka som du la ut i går 😉 Gleder meg!

    Jeg har ett spm til deg forrestn.. Jeg skal kjøpe meg den 2XU Compression tightsen. Hvilken str bruker du i den? Eller hvordan er den i str? Jeg er en small. Men i følge tabellen blir det medium.. Hehe.. Litt på vippepunktet.. Og så lurer jeg på om du har prøvd den i THERMAL (samme tights bare for kaldere vær) ? Håper du kan hjelpe meg 🙂

    Ellers vil jeg bare si at du er ei utrolig tøff jente som tørr å stå for den du er 🙂 blir så glad når du skriver på enn sånn ærlig og lojal måte som i forrige innlegg <3 du tørr å stå frem, på en god å forståelsesfull måte! Jeg er så glad for at jeg fant bloggen din! Du er en stoor motivasjon å inspirasjon for meg! Digger deg <3

    Klems fra meg i regnfylte og isete Trøndelag 😉

  2. avatarAndrea

    Åhh det så godt ut! Dessverre så er jeg ekstrem kjøtteter og hadde vell ikke taklet å vite at det ikke er ekte kjøtt 😛
    Forresten jeg tenkte å prøve å lage en slags creme brulee/karamellpudding med litt sunnere ingredienser, har du noen tips? Jeg tenkte kanskje å bruke creme fraiche ettersom dette kan settes i ovnen, med litt stevia karamell og brunt sukrin. Evt blande inn gelatin og sette det kaldt. Noen tanker? 🙂

    Elsker bloggen din, inspirasjon hver dag 🙂

  3. avatarMjuuugly

    Quorn er det nærmeste jeg kommer kjøtt siden jeg ikke spiser soya heller, og disse quornbollene skulle jeg så gjerne ha smakt!!! Huff, men det selges bare biter, filét og farse i Norge 🙁

  4. avatarSebastian

    Siden du nevner «kjøpt i sverige».
    Jeg skal til sverige i helga og lurer på om du har noen tips om sunne og nyttige ting (med masse proteiner) å kjøpe med? 🙂

  5. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Elise B: Oh, gled deg!
    Jeg har en M – du kan ganske enkelt lese av i størrelsetabellen hva som passer deg. Den skal sitte trangt på, og det gjør den garantert 🙂
    Jeg har ikke prøvd thermal-tightsen dessverre!
    Tusen takk, så koselig ♥
    Her er det også ganske stusselig vær..

    @Andrea: Å jooda, det er jo sopp – sopp har en ganske god «kjøttsmak». 😀
    Haha, fantastisk – jeg har lenge tenkt på karamellpudding og har en i ovnen nå as we speak! Skal komme tilbake til deg om den blir vellykket 😉

    @Lina: Takk for det, håper du får en superfin helg! 😀

    @Mjuuugly: Du hadde likt disse altså! Jeg har prøvd de andre typene, men bollene er de beste synes jeg.
    Håper de får det inn her i Norge etterhvert!

    @Sebastian: Proteinrike godbiter i Sverige:
    Kylling, svin og annet kjøtt
    Kalkunbacon
    Kalkunburgere (frysevare)
    Kalkunpålegg/roastbeef
    Kesella (kesam)
    Keso (cottage cheese)
    Philadelphiaost 5%
    Lett-ost
    Lavkarbobrød (nystart)

    God tur!

  6. avatarHanne :)

    mm… Dette så fantastisk ut 🙂 Cottage cheese med salt og søtt kom gjennom skjermen min nå, nom’nom’..
    Riktig god helg, Kristine 😉

  7. avatarLisbeth

    Visste ikke at de hadde fått slike sopp-produkter, har ikke sett det noe sted. Endelig iallefall 😀

    God helg, Kristine!

  8. avatarLise

    Så fin blogg du har! Et lite spørsmål, føler jeg har deg fra et eller annet sted… Jeg var litt med i kroppsbyggermiljøet en stund, og lurte på om du i 2007 var sammen med en svenske som silte i classic bodybuilding?

  9. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Hanne 🙂: Det var så godt at det ble dobbelt opp av begge 😎
    Takk, riktig god helg til deg og!

    @Lisbeth: De har hatt det lenge! Produktene ligger som frysevarer – her hjemme som oftest i disse fryseskapene 😀
    God helg!

    @Lise: Tusen takk! 🙂
    Ja, det stemmer.

  10. avatarLise

    Da falt det på plass hihi:) Kan jeg spørre hva han heter? Kommer ikke på det, og kjæresten min stilte sammn med han. Bli smårar av å ikke komme på sånt! Stå på videre, du er rå!:)

  11. avatarMartine

    Lille Special er en liten koselig butikk i Gamlebyen i Fredrikstad. Har masse fine «smånips» der 🙂

  12. avatarElisabeth Vega

    Pastaen så fantastisk ut!! Det gjorde også vegetarbollene 😀 MM! Ikke minst desserten din, åh, gi meg! 😀 Ønsker deg en god helg, vakring! 😀

  13. avatarSilje

    Elsker bloggen din og blir ekstra glad når du har veggis oppskrifter 😀 😉 😉
    De selger foresten quorn produkter på meny og ICA i fryse disken for allergimat/spesial mat :))
    Er genialt ,god og nøytral smak som man kan kryddre og bruke til masse!!

  14. avatarKristine

    @Lise: Godt husket etter så mange år! 🙂 Han heter David.
    Takk, og god helg!

    @Lene: Godt at det smakte! Bare hyggelig 😀

    @Martine: Åh – elsker sånne små butikker!

    @Elisabeth Vega: Beste quornproduktet jeg har smakt hittil! 🙂
    Tusen takk, håper du får en fin helg ♥

    @Silje: Hyggelig at det settes pris på, prøver å komme med flere proteinrike vegetarretter 🙂
    Jeg har nå smakt både filet, biter, farse og boller – sistnevnte er favoritt. Har burgere liggende og, gleder meg til å teste. Norge må få inn mer!

  15. avatarMartine

    Disse Quorn-produktene har jeg brukt i mange år i og med at jeg er vegetarianer 🙂 Synes det er utrolig positivt at du tar med vegetarretter altså! Føler de fleste treningsblogger har middagsretter med kjøtt/fugl/fisk, så igjen- takk for at du lager slike retter også! Trenger alltid tips! Prøvde forresten de små pølsene fra Hälsans Kjök (også vegetarprodukter) og Quorn, og min søster som ikke er vegetarianer elsket de på lik linje som meg 😀 De har god krydret smak! Et tips til (hihi, unnskyld mas): har du prøvd å lage squash-spagetti? Du bruker juliennejern og får lange strimler av squash. Veldig godt! Ha en god helg, fine Kristine <3

  16. avatarMaya

    Lagde peanøttkaramellene dine i går, og marsipan i kveld, og halleluja hvor DIGG!
    Måtte bare skrive det 😀
    Tusen takk for alle de herlige oppskriftene du deler med oss 🙂
    Godt at det finnes enkelt, godt hjemmelaget snop som er sunt og man kan kose seg med, med god samvittighet når man er på slanker’n

  17. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Martine: Bare hyggelig! Jeg har spist quorn i flere år selv, men det har blitt litt glemt det siste året – men nå har jeg fryseren full 🙂
    Tips er ikke mas, det er bare hyggelig!
    Ja, «squashgetti» har jeg laget mange ganger – men det slår ikke ekte pasta 😉
    Håper du hadde en fin helg ♥

    @Maya: Så bra da :mrgreen:
    Bare hyggelig å dele godbiter med dere!

  18. Tilbaketråkk: God søndag! | Mat til muskler

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *