Et tilbakeblikk på 2012 – del 1

Jeg har pleid å ha en såkalt årskavalkade (for et fint ord!) hvert år rundt disse tider, så her kommer en for 2012.

Dette kunne ha blitt veldig langt, men jeg velger heller mindre tekst og flere bilder – samt deler det opp i halvår. Jeg linker også tilbake til oppskrifter og tekster som kan være interessant for dere.

Mine høydepunkter hovedsaklig innen mat, samt trening og litt ellers – måned for måned.

Januar

– Startet året med å lage en klassiker; kokosboller
20120103-165622.jpg

– Og fant en ny favoritt i norsk moussaka med mos, aka potetmosgrateng20120109-163335.jpg

Lefsa fikk et lite gjennombrudd til tross for at den ble laget året før, med både nye bruksområder og under nye navn.

– Skrev innlegget «Med et knips?»

.

Februar

– Oppdaget gleden av lavkarbobrød på svensketur;

Med smeltet ost

Med hapå

Som Club Sandwich

– Lagde sunnere brownies med smørkrem


– Jeg skrev et innlegg som handlet om å utfordre seg selv, «Ikke alltid komfortabelt»


.

Mars

– Det ble laget rosa påskeboller

– Og en nydelig banankake

– Jeg skrev innlegget «Hva er egentlig normalt?»

img_3741

– Til middag ble det laget både quesadilla

– Og ikke minst gylne nuggets

.

April

– Jeg skrev innlegget: «Sunn bakehysteri?«

– Jeg ble fridd til 21.april

– Fikk ny makrolinse i bursdagsgave av gutten min.

– Jeg inngikk samarbeid med ny sponsor X-Life

– Jeg lagde sjokolade- og bananmousse

– Og en bedre middag på mammadagen – svinestroganoff


.

Mai

– Vi dro til NYC:
20120511-211838.jpg

– Jeg tok et lite oppgjør med kritikken av kostholds- og treningsblogger: «Ta ansvar for valgene dine»

– Lagde deilig konfekt med få ingredienser – peanøttkarameller

– Det ble også mange friske desserter som bringebærsorbet og fargerik frukt

– Kjøpte meg en etterlengtet KitchenAid:

– Og feiret 17.mai på vestlandet..
20120517-192757.jpg

– Jeg hadde en reportasje i Stella – «Feminin Slagkraft»

.

Juni

– Testet ut vibram fivefingers for første gang:

– Jeg lagde en ny vri på kokosbollene – luftige pulversjokoboller

– Og lagde double cookies

– Den 16.juni gikk turen til Stavanger og Preikestolen (4.gang) i ruskete vær

– Jeg prøvde også pilates (tungt!) for første gang, og trøstet meg med snickersmuffins etterpå.

Del 2 kommer i morgen :smile:

28 tanker om “Et tilbakeblikk på 2012 – del 1

  1. avatarGabriella Sporrefält

    Gleder mig massa till att følja dig i 2013!!

    Hoppas att du får en fin nytt års firing 🙂

  2. avatarAmalie

    Så mye flott du har opplevd i år 😀
    Gleder meg til å følge deg i 2013!
    PS: Gleder meg også til boka kommer i posten!
    Stor Klem! <3

  3. avatarI. Omma

    Et flott 2012! Ble ogsaa fridd til i 2012 og gleder meg til alt det nye og spennede 2013 har a by pa. Godt Nytt Ar 😛

  4. avatarMarianne K Casais

    Vet du hva Kristine, du har virkelig en skikkelig fin blogg du skal være kjempe stolt av.
    Utrolig bra innlegg du har hatt. Blandt mine favoritter er absolutt; Hva er egentlig normalt, og Ta ansvar for valgene dine.

    Jeg backer deg 110% og heier på deg!

    Hahaha, utrolig bra bilde til 17. mai på vestlandet – I know the feeling, what can I say (Bergenser her).

    Og så må man jo elske makrolinse, og ikke minst det fine bildet da! Skikkelig flink Toddegutt du har må jeg si 😉 Spør om han kan gi ideen videre til Cloud og Tifa for meg 😛

    Gleder meg til å følge deg i 2013 sweetie! ♥
    (og til å se neste del av årskavalkaden din seff)

    *stor klem*

  5. avatarOda

    Spennende å se hva du har vært gjennom i året som har gått 🙂 Jeg vil bare si tusen takk for en utrolig inspirerende blogg, håper at du fortsetter å dele livet ditt med oss blogglesere. Bloggen din har hjulpet meg å komme nærmere den gyldne middelvei når det kommer til kosthold og trening, jeg har slitt med spiseforstyrrelser i en periode hvor eneste fokus har vært på fettprosent og kaloriinntak. Du har gjennom bloggen bevist at det er mulig å være sunn og sterk – og samtidig kose seg litt også. Tusen takk, ønsker deg et godt nytt år! 😀

  6. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Merethe: Tusen takk for det, riktig godt nytt år! 😀

    @MrsCzi: Takk! Det skjedde litt mer det siste halvåret med tanke på form og trening i hvert fall 🙂

    @Gabriella Sporrefält: Vad trevligt, tack! Et riktig godt nytt år til deg med!

    @Amalie: Jeg har opplevd så mye fint, og jeg har oppnådd alle mål og drømmer jeg hadde for året – kan ikke be om så mye mer da 🙂
    Så koselig, takk ♥

    @I. Omma: Åh – gratulerer! Når skal dere gifte dere?
    Godt nytt år!

    @Jane: Og takk for at du har fulgt meg dette året, og ønsker å bli med videre 😀

    @Hanne: Takk for det! Ser at det ble mye mat og kaker, men det er liksom det bloggen handler mest om nå 😆

    @Marianne K Casais: Åh! ♥ Tusen takk Marianne, gleder meg til å følge deg i 2013 og.
    Haha, det var visst tidenes verste 17.mai-vær og, så heldig med den!
    Klem

    P.S Todd prøver å sende telepatiske vibber til Cloud og Tifa, han måtte ha full konsentrasjon til dette så han gikk og la seg på soverommet.

    @Oda: Tusen takk! Håper du fortsetter å jobbe deg frisk, sunn og sterk – det fortjener du 😀 Det finnes for mye godt i begge verdener (sunt/usunt) til å bli oppslukt i enten eller.
    Riktig godt nytt år!

  7. avatarElisabeth Vega

    For et fint innlegg! Utrolig gøy å lese gjennom ting som har skjedd 2012! 😀 Ser ut som et fint år så langt! Gleder meg til del 2 i morgen! 🙂 Ha en fin søndag, vakre deg 😀

  8. avatarIrene

    Fint tilbakeblikk 🙂
    Det har vært utrolig spennende, motiverende og lærerikt å følge deg gjennom 2012.
    Jeg er evig glad for at jeg fant bloggen din og gleder meg til flere innlegg.
    Takk, fineste Kristine ❤

    Ønsker deg og dine alt godt i året som kommer 🙂

  9. avatarKari G.

    Koselige tilbakeblikk 🙂 ! Ønsker deg alt godt for 2013! 🙂
    Har du forresten noen erfaring med linfrømel?

  10. avatars

    Heisann, må bare si jeg digger bloggen din og du er en stooor inspirasjon 😀 jeg lurer på om jeg kan spørre om noen råd, jeg lurer på hva slags protein du anbefaler å ta? jeg er 23 år og trener styrke og intervaller, burde jeg ta shake før etter trening? og hva med bbca og kreatin? jeg bare spørr litt jeg, så håper jeg på svar 😀

    -S

  11. avatarAnita Sæther

    Kjære Kristine
    Slutt aldri og være annerledes, det gir inspirasjon og mot 🙂
    Er innom bloggen din flere ganger i uken, og du gir meg så mye inspirasjon både med treningen og med mat.
    Du er ei flott jente, og et supert forbilde for dagens ungdom.

    Lykke til i 2013 🙂 STÅ PÅ !!

  12. avatarTina

    Superfin blogg du har:) Disse lavkarbo brødene, husker du hvor mye karbs det er i en skive feks? 🙂

    Godt nyttår fra fast leser:)

  13. avatarvilblifrisk.blogg.no

    Jeg har fulgt deg i hele år og gleder meg til et nytt år med herlige Kristine og alle de fantastiske oppskriftene hennes=D Tihii. Håper du fortsetter å blogge i evig tid!! Godt nytt år på forskudd<3

  14. avatarBirgitte

    Lefsa!! Hihi den har jeg virkelig savnet her i det siste så nå ble jeg glad 😀
    Takk for en super blogg Kristine, du gir meg så masse positiv inspirasjon både innenfor trening, kosthold, og til å tørre å være meg selv <3

  15. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Lovelyliller.com: Takk!

    @Elisabeth Vega: Tusen takk, i like måte! 😀

    @Lina: Takk – og i like måte må jeg si! 🙂

    @Irene: Jeg er så glad for at jeg har dere som lesere, det gjør hele bloggen så koselig og viktig for meg ♥
    Takk i like måte – riktig godt nytt år!

    @Kari G.: Takk for det, og i like måte!
    Nei, det har jeg aldri testet! 🙂

    @s: Jeg bruker stort sett Troponin fra x-life.no når jeg baker osv.
    Ellers har jeg skrevet om kosttilskudd her:
    http://www.kriweb.no/2012/12/11/kosttilskudd-mine-favoritter/

    @Anita Sæther: Tusen takk ♥ Jeg kommer aldri til å slutte å være meg selv, og om det betyr at jeg kan motivere og inspirere andre så er jeg evig takknemlig for det så lenge jeg driver kriweb.no.
    Godt nytt år!

    @Tina: Takk for det! Nei, det aner jeg ikke dessverre 🙂

    @vilblifrisk.blogg.no: Så hyggelig å lese 😀 Tusen takk!
    Håper du får en fin nyttårsfeiring!

    @Birgitte: Hvordan kan man glemme lefsa :mrgreen:
    Tusen takk, det betyr mye for meg ♥

  16. avatarSara

    Fine Kristine,
    For meg var 2012 året jeg oppdaget bloggen din og en helt egen verden hvor jeg kunne bake masse godt selv midt i uken :mrgreen:

    Jeg har fulgt bloggen din i snart et år, og det er faktisk den eneste treningsbloggen jeg leser fast. Både fordi jeg elsker kreasjonene dine på kjøkkenet, og fordi jeg alltid har elsket styrketrening- og du har liksom tatt en eller annen «brodd» av og vært med på å gjøre det greit for jenter å ville være sterke uten å bli mindre feminine.

    Gleder meg til del 2, og gleder meg til å følge deg i 2013 😀

  17. avatarFantasia

    Åh, det er så morsomt med slike tilbakeblikk. Herregud, så fort året har godt 😮 Føler det er bare noen uker siden jeg leste diverse innlegg, men så var det i våres og i sommer de ble postet.
    Ønsker deg en helt fantastisk nyttårsfeiring idag, Kristine 😀 Her blir vi 11 mann og jeg skal lage alt bra bunnen av, inkl. en 8kg kalkun!! Wish me luck 😛
    <3

  18. avatarChassi

    Så mye kult og så sinnsykt flotte bilder! Takk for 2012 (del 1 😉 ). Jeg ser fram til mere moro neste år.

    Puss och kram

  19. Tilbaketråkk: Et tilbakeblikk på 2012 – del 2 | Mat til muskler

  20. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Soltenne: Da ligger den ute! 🙂

    @Sara: Dette var hyggelig å lese, takk! 😀
    Så fint at du har fått øynene opp for styrketrening og masse, god og kreativ mat – måtte 2013 bli et strålende år!

    @Fantasia: Ja, ikke sant det går fort når man tenker over det? Jeg husker jo forrige nyttårsaften så godt, og nå er vi her igjen 🙂
    Hoho, vi skal ha en 6 kg’s kalkun til 2 stk :mrgreen:
    Det vil nok gå veldig bra, tipper du er en dyktig liten kokk! Godt nytt år ♥

    @Chassi: Takk for det, måtte 2013 bli like fantastisk, skummelt, spennende og moro :mrgreen:
    Puss och kram

    @Cecilie Lykke: Da jeg satte meg ned for å plukke ut øyeblikk og oppskrifter som skilte seg ut, skjønte jeg fort at jeg måtte velge med hard hånd. Jeg har skrevet og laget altfor mye 😆 Glad for at det faller i smak hos dere, takk for i år! ♥

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *