Bønnegryte og banandessert

Da var det endelig helg dere!

Dagens middagstips;

Bønnegryte

Stek karbonadedeig med hvitløk, paprikapulver, chili, ingefær, kanel, salt og pepper. Tilsett tomatpuré, litt ketchup (eller hakkede tomater), rødløk og bønner (mange valgmuligheter her), la det putre et par minutter.

Bønner er rike på protein, med en prosent som vanligvis ligger på mellom 20-35%. De inneholder stort sett lite fett, moderat med karbohydrater og masse vitaminer og mineraler. De inneholder også mye kostfiber, og har bra innhold av folinsyre, kalium, jern og magnesium.

Jeg brukte disse to – svarte bønner og kidneybønner;

Dagens desserttips;

CC med banan, karamell og hakket sjokolade

En boks med cottage cheese blandet med litt sukrin, en oppskjært banan, hakket sukkerfri sjokolade og litt karamellsaus (kan også røre inn litt stevia karamell).

Jeg er ganske (les:drit) støl etter onsdagens økt, så i dag ble det 45 minutter moderat kardio på mølla: 10 i stigning og 7 i hastighet.
Sparer heller en styrkeøkt til i morgen, eller søndag.


I (svart!) topp og tights fra X-Life

Fortsatt god fredag! 

19 tanker om “Bønnegryte og banandessert

  1. avatarJulie H

    Hadde faktisk tenkt å lage dette til middag i dag! Morsomt:) Men du, jeg bare lurte på to ting; 1. er det for sent å være med på den julekalenderen med de forskjellige gavene? og 2. hvor får du kjøpt kokos-mel?:)

    Klem Julie!

  2. avatarAstrid

    Jeg hadde også bønnegryte idag! 😀 Det er bare såå snadder! Etter ei høyrepsøkt på bein og skuldre…Skjelver enda…. Ha en fin fredagskveld Kristine! 🙂

  3. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Julie H: Bønner gjør en gryte så kremete og god 😀
    Ja, den jeg hadde på onsdag ble trukket i går – men det blir en ny gave fra meg neste onsdag igjen 🙂
    Kokosmel får du kjøpt på http://www.iherb.com/Search?kw=coconut+flour&x=0&y=0#none , eller på helsekost.

    @Astrid: To sjeler samme tanke 😀 Enig, kjempegodt!!
    Så flink du er, jeg hadde en lignende økt på onsdag (og har fortsatt ikke kommet meg helt, haha).
    Takk i like måte!

  4. avatarHanne

    Haha, vi hadde nesten det samme til middag i dag 🙂
    Her ble det en slags chili med karbonadedeig, hakkete tomater, røde linser, squash, paprika og løk (servert med ris og kesam). Nam! 😀
    Synes du er like fin i svart som i rosa 😉

  5. avatarElisabeth Vega

    ÅÅÅÅ nam, MAT! Så helt nydelig ut! Kjente jeg ble sulten nå…. Og for noen flotte bilder av deg, Kristine! Blir i så godt humør av å se på smilet ditt!! Haha 😀
    Ha en råbra helg!

  6. avatarMichelle

    nam, apetitten skrues alltid på topp etter å ha tittet inn her 😀 Bønner er jeg faktisk veldig glad i. Vet det er mange som mener det er kjedelig mat. Men mamma sin meksikanske bønnestuing blir aldri kjedelig hos meg! Desserten så fantastisk god ut den også, sjokolade + banan = MOMS :mrgreen: hihi
    Håper du hadde en fin fredag! klemmer

  7. avatarKristine

    @Elise: Naam, det så godt ut! Lenge siden jeg har hatt det nå, så takk for tips tilbake :mrgreen:

    @Hanne: Chili con carne gryte-ish – godt da 😀
    Hehe, det samme sa S.. takk!

    @Elisabeth Vega: Takk!! Håper du hadde en fin-fin helg 😀

    @Michelle: It’s all in the spices 😉 Jeg hadde kanskje ikke gomlet i meg bønner alene, men i en rett er det helt fantastisk godt.
    Takk i like måte!

    @JDIY – En kreativ blogg!: Samme her! Rart hva man innbiller seg som liten at man ikke liker, som viser seg å være kjempegodt 🙂

    @Ann Helen: Helt enig! 😀 Takk, hadde en veldig bra helg – håper du hadde det samme!

    @Maja Nordic: Rød er en veldig fin farge, og veldig passende i disse juletider 😆 Klem tilbake

    @Silje L: Takk for det 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *