Marmorkake med banan og sjokolade

Hey there good-lookin!

Men som vi har lært fra vi var små, middag først!

Kylling med bacon og cashewnøtter

Dette er laget på 1-2-3!
Skjær kylling og bacon i mindre biter, stek på middels varme med litt hvitløk, curry, ingefær, salt og pepper til gjennomstekt.

Ha over et par håndfull med cashewnøtter og servér med en klatt mager kesam til.

Litt trening får vi vel også ta med oss, torsdag er som vanlig kardiodag med mamma;
50 min rask gange m/stigning

Egentlig like greit, jeg hadde ikke klart så mange fornuftige løft i dag tror jeg – s-t-ø-l etter gårsdagens gode økt!

Lenge siden forrige harryfleks, så here goes:

Ok, over til høydepunktet;

Marmorkake med banan og sjokolade

Oppskrift:
1 banan
1 egg
1 eggehvitte
1 ss Sukrin gold (eller annen søtning)
3-4 dråper stevia vanilje
20g kokosmel
20g vaniljeprotein
en liten skvett melk/vann til tykk røre

Mos bananen med en gaffel, pisk sammen med et egg og søtning. Tilsett deretter alt det tørre, samt et par spiseskjeer med melk/vann til riktig konsistens. Stivpisk eggehvitte og vend inn helt til slutt.

Del røren i to og tilsett i den ene halvparten:
1 drøy ss kakao
2-3 dråper stevia sjokolade til sjokoladerøren

Fordel det lagvis i en liten ildfast form (eller muffinsformer) og bak i ovnen på 180 grader i 20-25 min (kortere tid dersom du lager muffins, så sjekk de gjerne etter 15 min).

Saftig og god!

Ha en fortsatt fin torsdag!

26 tanker om “Marmorkake med banan og sjokolade

  1. avatarHanne

    Denne så skikkelig snacksy ut!
    Jeg synes ofte bakst med kokosmel blir litt for fuktig, men den her så jo riktig bra ut! Nam, nam.
    Her vurderer jeg å løpe på butikken og kjøpe ordentlig, usunt snop i dag 😯

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Hanne: Så lenge man bruker 50/50 med enten proteinpulver eller mandelmel så synes jeg det blir ok.
    Det vurderte jeg også i dag :mrgreen: I say go for it!

    @Martin: Jeg lagde alt i en stor form, så det er jeg usikker på. 3-4 stk kanskje, det er en relativ liten oppskrift. Vet ikke næringsinnholdet, men det burde være enkelt å regne ut 🙂

    @Janne: Det må du gjøre! 😀

  3. avatarKatharina

    Denne kan vel lages med mandelmel isteden kanskje 😆 ? Hva tror du?

    Gjenstår bare å få tak i stevia vanilje her, så skal mange av disse fantastiske oppskriftene testes ut!

  4. avatarElisabeth Vega

    Åååå den så kjempe god ut den Marmorkaka! Åååh 😀 Middagen så også ekstremt god ut! Elsker kyllingwok! Det er så godt 😀 Håper du har hatt en fin torsdag!! Ønsker deg en riktig god helg, vakre deg 😀

  5. avatarMartha S

    Det så riktig så godt ut!:) tror den kaken må prøves ut!:)
    Har du noen tips til gode mageøvelser? Hvor ofte trener du mage?

  6. avatarKristine

    Jeg ville nå heller valgt å si hey there good-lookin til frøkenen med den rosa buksa og velutviklede bicepsen 😀
    …i tillegg til kaka da, den så riktig så good ut den også!
    God helg <3

  7. avatarTina

    Slutter aldri å bli støl etter trening lengre. Er det noe man gjør feil eller er det rett og slett et godt tegn? 🙄

  8. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Katharina: Ja, så lenge det er det lyse mandelmelet så skal det nok gå helt fint 😀

    @Lykketrollet: Aw takk 🙂

    @Lovelyliller.com: Takk! Kunne ha vært litt mer marmorert utseendemessig, men den ble supergod!

    @Elisabeth Vega: Alt med bacon er jo godt 😆 Og kaka var veldig god ja. Håper du får en strålende helg!

    @Martha S: Det må du gjøre 😀
    Jeg trener så og si aldri magen direkte, føler jeg får mer igjen for å fokusere på coremuskulaturen på de andre tunge baseøvelsene. Det hender jeg tar planken innimellom!

    @Kristine: Haha så søt du der, men der skjuler det seg et trøtt morgentryne gitt 😎
    Håper du får en god helg ♥

    @Tina: Nei, det er ikke noe indikasjon på om man har trent bra/riktig eller ikke – kroppen og musklene vil jo etterhvert venne seg til jevnlig belastning. Jeg opplever ikke stølhet så ofte selv, med mindre jeg gjør noen nye eller uvante øvelser slik som på forrige økt – og jeg synes det gjør litt godt. Kjenner at man lever liksom! :mrgreen:

    @Linda & Anders: Tihi 😛 Det må du gjøre, og kose deg masse med dem 😀

  9. avatarBenedicte

    De var suuupergode! Skikkelig god avslutning på helgen.. 😉 Tusen takk for så mange gode oppskrifter Kristine, har laget mye av det i det siste og alt er kjempegodt! Elsker muskelmat!! 😀 hihi.. Gleder meg til boka kommer ut også, den skal jeg kjøpe så fort den kommer, stå på videre 🙂

  10. avatarThowe - gymtokig.se

    Hi!! I’m from sweden so I can’t understand the measures… What is «dråper», «droy» and «ss»? I would LOVE to make this cake!! Please e-mail me or respond in my blog if you got the time.. would be SO thankful 🙂

  11. Tilbaketråkk: Veien til mannens hjerte | Mat til muskler

  12. avatarMadeleine

    Da er boken din i hus! 😀 har bladd igjennom , og jeg kan nesten ikke vente med å komme i gang på kjøkkenet ! Så mange gode oppskrifter 🙂

  13. avatarCamillaA

    Hei

    Jeg ser at du bruker vaniljeprotein i oppskriften her, det jeg lurer på er; blir ikke proteinet ødelagt når den blir utsatt for varme? Må man ikke bruke bakepro i stedet?

  14. avatarKristine Innleggsforfatter

    @CamillaA: Hei! Noen få prosent (eller promille?) kan ødelegges, men det er ikke noe jeg tenker over. Bare bruke bakepro om du ønsker, men husk at den ikke gir noe smak/sødme 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *