Nyter høsten og dagens tre tips

Jeg hadde med meg varme treningsklær på jobb i dag, skiftet i ren super(wo)man-stil inne på do da arbeidsdagen var over før jeg dro og møtte Lill A.
Det ble blant annet denne geniale genserjakken med små tommelhull


Vi gikk en lengre tur i høstlige farger og frisk, kjølig luft. Det ble faktisk to timer til sammen, og skravla gikk som vanlig ♥
Det er så godt å gå ute nå om høsten, det spiller liksom ikke noe rolle om det er sol eller ikke – så lenge det er opphold er det så fint å være ute.

Ofte blir det mindre hyggelig å gå tur ute om vinteren når det er glatt og bitende kulde, så det gjelder å nyte det nå mens vi kan. Vesten husker dere sikkert, den kan du se bedre her.

1. Dagens middagstips;

Panerte torskestykker, først i egg – deretter i mandelmel og finrevet parmesan. Stekes i smør (ja, smør) til de får en sprø stekeskorpe.
Tzatziki av mager kesam, presset hvitløk, revet agurk, salt og pepper.
Ovnsbakte, skivede gulrøtter med litt presset sitron over. Fersk basilikum som ekstra smak og pynt over.

2. Dagens sjokoladetips;

Sjokolade søtet med stevia. Mørk og fyldig, ikke så søt.
Jeg kjøpte disse i Sverige, men jeg tror du finner de på helsekostbutikker her og, og i flere versjoner.

3. Dagens hjertesak;
Støtt en liten pus! Det koster bare 50 kr i måneden.
Jeg har to adoptivkatter fra DOOA, og får ofte brev og oppdatering om hvordan det går med dem.

Confusa og Tingeling heter mine, nå har imidlertid Tingeling fått et hjem så da fikk jeg en ny pus: Jon Jessheim.

Håper dere får en fin onsdag videre!

25 tanker om “Nyter høsten og dagens tre tips

  1. avatarLovelyliller.com

    Elsker tommelhull. Har slike på min ytterjakke ^^ spiste også fisk idag,men sei – ikke torsk. Godt var det uansett. 🙂 Så koselig med adoptivkatter. Når jeg får min egen kåk skal jeg begynne å huse katter som trenger midlertidig hjem 🙂

  2. avatarNatalie

    Hei!! 🙂

    Hvilke barer generellt syns du er best på smak?
    Og hvilke av atkins barene er best?? =)

  3. avatarJane

    «Skeiet» akkurat ut istad med steviaskokoladen rett føre jeg leste her 😉 ikke så søt og heller ikke den bitre ettersmaken jeg syns det er på andre mørke sjokolader 🙂

    Ha en finfin kveld 😀 P.S gleder meg til boka di kommer! Gratulerer 😀

  4. avatarjeanette m

    J eg støtter også fjernadopsjon på katt…har hatt mange herlige pusekatter. kan ikke ha katt selv pga bor i blokk, så da støtter jeg litt i steden 😉

  5. avatarNia

    Hei Kristine! Gratulerer så mye med bok! Den skal leses fra perm til perm 🙂 Har selv 2 adoptivkatter i dyrebeskyttelsen,cså flott tiltak, og supert at du nevner det her på bloggen!!
    Ett spørsmål: Vaksinerer du Todd? Er han bare inne, eller ute også?
    Har selv en innekatt som jeg vaksinerer, litt usikker på om det er nødvendig, hun blir superstressa av å dra til dyrlegen…
    Takk for svar 🙂
    Klem fra Nia

  6. avatarchristine

    Super tips 🙂 Stevia sjokkis må prøves 🙂 Deilig med høsten, helt enig med deg. Så lenge det ikjke er surt og regner er været definert som SUPERT tur vær 🙂

  7. avatarTone

    Så smart med fjernadopsjon av katt.
    Det var noe å tenke på, ungene ønsker seg katt, men det går dårlig når mor er allergisk….
    Deilig med tur i høstværet, selv om det har vært mye regn i det siste….

  8. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Lovelyliller.com: Helt genialt! Fisk er fisk, godt er det uansett 😀
    Så koselig! Det fine med fjernadoptivkatter er at man kan ha det uansett hvordan man bor.

    @Kristin: Jo, bare hyggelig 😀
    Jeg så de hadde ganske mange forskjellige typer, men fikk holde meg til to – får smake meg igjennom alle gradvis, hehe.

    @Natalie: Hei!
    Mine favoritter er:
    http://x-life.no/2good_peanut_butter_chocolate_12_stk/P_88
    http://x-life.no/multipower_double_bar_60g/P_774 (caramel&peanut)
    http://www.iherb.com/Atkins-Endulge-Chocolate-Caramel-Mousse-Bar-5-Bars-1-2-oz-34-g-Per-Bar/29620

    @Jane: Jeg synes de kanskje var litt tamme på smak, men fortsatt gode 🙂 Heldigvis ingen fæl søtning som gir mageknip.
    Tuusen takk!!

    @Michelle: Kjempegodt! Ja – viktig faktor, det må være tørt. Ellers må støvlene på, og da er det ikke like enkelt å gå lang tur :mrgreen:

    @Camilla: Str S i genserjakken, og str 38 i vesten 🙂

    @jeanette m: Som musikk i mine ører! ♥ Jeg har også hatt mange fine katter, og blir like glad når jeg får brev om at de har fått et nytt hjem.

    @Nia: Tusen takk!
    Dyrene trenger vår hjelp ♥
    Nei, Todd er innepus (vi bor øverst i blokk) og har derfor ikke det samme behovet for vaksinasjon.
    Klem tilbake!

    @christine: Den må du prøve, magevennlig sjokolade 😀
    Det er så deilig, akkurat som om lufta er så mye renere og friskere. Dessuten er det så vakkert ute nå – høres jeg ikke ut som en teit «friskus» nå kanskje :mrgreen:

  9. avatarLisa

    Gratulerer igjen med all fremgang du har om dagen! Får så godt inntrykk av deg på bloggen og synes at du fortjener alt det positive som skjer 🙂
    Jeg lurer på en ting.. jeg observerte at du brukte agar agar i en dessert oppskrift.. jeg har flere ganger prøvd å erstatte gelatin med agar i oppskrifter.. men jeg får det aldri til 🙁
    Det blir kun klumper eller flytende… så det jeg lurte på er om du hadde mulighet til å fortelle blandingsforholdet du bruker? For på boksen så skal den jo kokes med ganske stor mengde vann.. og da lurer jeg på hvordan man gjør det hvis man skal ha det i desserter… for det blir jo så stor mengde med varmt vann, og er redd for at det jeg har den i skal bli smakløs eller ødelagt av varmen.. jeg har uansett ikke fått det til ennå… og det du la ut her på bloggen så veldig bra ut 🙂

    Ha en fin dag!!

    Lisa 🙂

  10. avatarAnette

    Hei!
    Jeg bare lurte på hvilken sukrinmelis du bestiller fra iHerb?
    ps: Gleder meg til boken din kommer ut 🙂

  11. avatarMerethe

    Hei! Jeg bruker ikke mandelmel og fiberhusk og alt dette skumle;) i tillegg til at jeg er allergisk mot nøtter.
    Men maten din ser veldig god ut, så lurer på hva du ville brukt isteden for mandelmelet?

  12. avatarMarie

    Hei!

    Det så veldig godt ut 🙂 Lurte på hvordan torsk du bruker? Hvis den er frossen, hvordan tiner du den først da?
    Også lurte jeg på hvordan du fikk Todd til å være innekatt? Lot du han bare være inne hele tiden fra du fikk han?

  13. avatarHanne

    Ble veldig gla når jeg så at det gikk an å fjernadoptere katt! Så nå har jeg også sendt inn skjema. Har 2 stk omplasserte katter selv, men nå har jeg ikke plass til flere hjemme, så godt å kunne hjelpe litt ekstra. Er så mye vettløst kattehold.

  14. avatarKristine

    @Tone: Anbefaler det på det varmeste, de er veldig fornøyelige de brevene som kattene liksom skriver selv – og de sender også alltid et bilde.

    @Lisa: Tusen takk for det, så hyggelig 🙂
    Du trenger ikke så mye vann for å løse opp hverken agar eller gelatin i pulverform, det viktigste er at det lille som er koker nok til at det smelter helt.
    1 ts agar tilsvarer ca 1 ss gelatinpulver/3 gelatinplater.
    Du kan fint doble dette i en standard oppskrift (husker ikke helt hvilken du mener men), og da skal det holde med et par ss vann.

    @Anette: Har de det der? Jeg får det fra x-life:
    http://x-life.no/sukrinmelis_400g/P_739
    Takk!

    @Merethe: Mandler og fiber er vel ikke så farlig :mrgreen: Men jeg forstår at det blir skummelt om du er allergisk mot nøtter, det holder lenge med bare finrevet parmesan – kjempegodt!

    @Julia: Veldig god, men jeg liker vanlig sjokolade bedre 😉
    Tusen takk!

    @Marie: Vanlig frysetorsk, lar den ligge i kjøleskapet og tine over natta.
    Jeg kunne nesten ikke bære han ned fra øverste etasje og hive han ut, så ja – han har vært innepus fra han var liten «baby» 🙂

    @Hanne: Så bra! Det er en veldig fin måte å kunne hjelpe til litt ekstra, til tross for bosituasjon, allergier m.m.
    Enig, katter opplever mye rart stakkars.

  15. avatarSilje

    God morgen Kristine:)

    Jeg elsker å gå tur, og gruer meg skikkelig til vinteren kommer, jeg HATER virkelig å fryse, så hver vinter er en STOR utfordring! Ikke rart jeg tar med meg snippveska og samboeren og flytter til Australia mest sannsynligvis, DER slipper man å fyse der, hehe 😀

    Jeg skal ut å gå tur nå; VIKTIG å utnytte det mens man kan, plutselig er snøen her, bah.

    Herlig mattips, og den sjokoladen si ikke LITE god ut nå da:) Nam!

    Håper du får en superfin dag søta <3

  16. avatarElisabeth

    Jeg er så glad for at du fronter dyrenes sak. Jeg har vært fosterhjem for mange katter for DOOA og har nå adoptert min egen <3
    Hver jul får alle mine en kalender fra dooa, det er jo så viktig at vi tar vare på de som ikke kan ta vare på seg selv uten vår hjelp.
    Btw, min katt er innekatt, men vaksineres på lik linje med utekatter.

  17. avatarKristine

    @Silje: Det hørtes ikke feil ut nei! 😀
    Håper du hadde en deilig tur ute i frisk høstluft! ♥

    @Elisabeth:
    Så koselig! Det skulle jeg gjerne ha gjort selv, holdt på å ende opp med et par stykker da jeg var på besøk hos dem :mrgreen:
    Todd ble vaksinert som liten, men de sier at det er tilnærmet umulig å få kattepest når han aldri er i nærheten av andre dyr – så da får jeg bare stole på det.

  18. avatarTonje

    Etter jeg leste dette fjernadopterte jeg også! Jeg er nå fadder til katten Kine! Super tiltak, og tak for at du delte dette så jeg også fikk gjort noe for dyra 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *