Høsttallerken og en drøm blir virkelighet

Nå har jeg båret på denne hemmeligheten i 9 måneder! Nei, det er ikke en baby..

Jeg har ikke innrømmet det til så mange, men det er noe jeg alltid har hatt lyst til – spesielt de fire siste årene.
Det er en drøm som har vokst seg større for hvert år, og etter å ha lagt såpass mye tid, energi og kjærlighet i matlaging, skriving og blogg så var det på tide å ta det et steg videre.

Det er med stor glede og stolthet at jeg kan fortelle dere at jeg skal gi ut en bok! Min egen BOK!

«Sunn og sterk med protein»

Det har med andre ord vært noen travle måneder, og spesielt tøft i ukene før NM – skal fortelle dere mer om det senere, men boka er i hvert fall ferdigskrevet og i løpet av uka leverer jeg inn min endelige versjon.

Dere skjønner sikkert at boka i all hovedsak kommer til å handle om proteinrik mat, men det vil også være mye mer enn dette – jeg vil kalle det min egen livsstilsbok.
Det blir mye sunt, godt og ikke minst nytt!



Gleder meg veldig til å fortelle og vise dere mer av det jeg har laget og jobbet med dette året.


Jeg er en forfatter, haha – det er så herlig og sprøtt på samme tid.

Lover å komme med mer info om når, hvem og hva senere!

.
Så da passer det jo å avslutte dette glade innlegget med en herlig høsttallerken – jeg hadde mamma på middagsbesøk i dag;

Kjøttkaker laget av elgkarbonadedeig, 1 egg, litt bakepro, finrevet parmesan, curry, salt og pepper. Disse formet jeg og la  i en ildfast form – direkte inn i ovnen på 200 grader i 20 min. Veldig lettvint, de beholder også saftigheten på denne måten.

Som tilbehør, og det beste ved denne retten, er søtpotet, vanlig potet, kålrabi, gulrøtter og gul plomme – fordeles utover et bakepapir med litt olje, salt og pepper – inn i ovnen på 200 grader i 25 min (samkjøres med kjøttkakene).
Dressingen er mager kesam blandet med litt majones og grovsterk sennep.

136 tanker om “Høsttallerken og en drøm blir virkelighet

  1. avatarMarthe

    Så moro! Gratulerer så mye med snart utgitt bok 🙂 Jeg vet om mange allerede som kommer til å kjøpe den (inkludert meg selv) 🙂 Lykke til med salget!

  2. avatarKristin

    GRATULERER!!! Så gøy, skal si vinden blåser din vei for tiden! Gleder meg til boken kommer ut!!! 😀

  3. avatarTine

    Gratulerer! Så utrolig gøy og velfortjent:) Bloggen din er fylt med spennede og kreative oppskrifter – til glede og inspirasjon for mange! Samt utrolig mange flotte reflekterte innlegg. Jeg GLEDER meg masse til å lese boken din!

  4. avatarKristine

    Ah – dere positive, herlige mennesker. Tusen takk!

    Jeg har jo hele tiden hatt dere i tankene når jeg skriver, så det er på en måte en bok laget og skrevet til dere – og forhåpentligvis nye lesere da 😀

    Jeg svettet riktignok litt da jeg innså at alt jeg har laget av gammelt og nytt måtte gjøres en gang til (matshoot), det var virkelig noe for seg selv altså – den historien kommer snart.
    Det samme gjør mer informasjon om innhold, utgivelsesdato og forlag med en gang jeg får klarsignal.

  5. avatarKristin E

    Gratulerer!! Så utrolig spennende! Gleder meg til å lese den! Håper den kommer før jul – da har jeg allerede noen julegaver klare 😆

  6. avatarUnni

    Så gøy! 😉 Gleder meg til å se boken og det er en stor overhengende fare for at den havner hos meg 😀

  7. avatarDorte

    Du fortsetter å imponere Kristine!! Kjempe gøy å høre, og jeg gleder meg VELDIG til å kjøpe den :):):)
    Gratulerer 😀

  8. avatarKristine

    Tusen takk! 😀

    Jeg kommer til å fortelle mye mer om hvordan jeg gikk frem, til hvem, hva og hvordan boka har blitt til litt senere.
    Om noen få uker – lover!

  9. avatarAina

    Så utrolig moro, Kristine!! :mrgreen:
    Du må oppdatere oss om når den er å få kjøpt (mehe, jeg vil gjerne ha en som er signert av forfatteren selv 😆 )

  10. avatarAnne Christine

    Gratulerer sååå mye med bok! Den skal jeg selvsagt ha :-)Hva du får til, altså! *tommelopp*

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *