Da jeg først fikk yaconsirup i hus for et par år siden ble det laget mye godt med karamellsmak, som blant annet dette:
Og her har dere noen godbiter som jeg lagde tidligere i år;
Peanøttfudgekuler
Disse lagde jeg veldig enkelt av dette:
4 ss peanøttmel
1 ss yaconsirup
1-2 dråper stevia karamell (kan sløyfes)
en klype (himalaya)salt
Og noen dråper med vann til du får en passe seig røre, som du samtidig kan forme som små kuler.
Legg de i fryseren mens du smelter litt mørk sjokolade.
Ta de ut og rull i sjokoladen, inn i fryseren igjen noen få (utålmodige) minutter og nyt!
Sunne, søte, salte, seige og gode!
Herlig å starte en ny uke med sunne fristelser, eller hva?
God mandag dere!
.
Hei! Jeg er i gang – men det går ikke SÅ bra. Du er flink på kjøkkenet altså! Hvordan er oppskriften på eggehvitefluffen?? (Den må jeg vel få til??) Stor klem
Nam! de ser farlig god ut
ha strålende mandag 😉
@Den lille østlendingen: Fluff kan du variere i det uendelige, men regner med at din kjære vil ha med sjokolade? Fremgangsmåten er uansett lik mtp eggehvittene; 2 eggehvitter stivpiskes (med el-visp). That’s it!
De skal bli så hvite og fluffy at du kan snu bollen opp-ned uten uhell.
Deretter kan du ha i valgfri søtning som for eksempel stevia eller sukrinmelis. Skal du ha i tørrvare (sjokoladeprotein e.l) så må dette vispes inn med en kjærlig hånd litt av gangen, ellers går luften ut av fluffen.
@Michelle: De er (ufarlig) gode
Takk i like måte!
åh, det så bare utrolig godt ut !
Det ser fantastisk ut!
Vet du om man kan få tak i yaconsirup i Norge?
Disse bare må jeg lage!! 😀 😆
De ser såå gode ut 🙂
Åå,,, nå er eg veldig lei meg for at eg ikkje har pb2 i hus….:( er et noko anna ein kan bruke?
Åh herreguuud det så godt ut. Hilsen en med sjokoladecravings hahah 😛
Jeg har dessverre ingen av ingrediensene du bruker i hus for øyeblikket, men vurderer sterkt å gå til innkjøp nå! Når det finnes SÅ mye god og SUNN mat som du viser her, hvorfor nøye seg med tørr kyllingfilet og isbergsalat 🙂
Vet du om noen butikker som selger disse tingene, eller er det uansett billigere på iherb.com? 🙂
Jeg har aldri kommentert her før nå, men følte for å si takk for inspirasjonen. Morsomt å lese alt du finner på! Og du ser fantastisk bra ut på bildene du legger ut. Ha en flott mandag!
Jeg har ennnå ikke fått meg til å bestille pb2 (ikke så crazy about peanøttsmør), men nå må jeg jaggu meg 😀
Mmmmm så deilig. Bruker å lage noe ala. Peanøttsmak <3
@Toyni (:: Mhm! 😎
@Elisa: Mulig helsekostbutikker har det, men det er billigere på iherb.com 🙂
@Kristin: Jaa det må du! 😀
@christine: Tja, enten knuse peanøtter selv eller peanøttsmør (da sløyfer du selvfølgelig vannet).
@maja: Veldig kjekt å ha dette i skapet altså, det er så mye godt man kan lage 🙂 Disse to får du billigst fra iherb.com ja.
Hyggelig med kommentar, takk! Ha en fortsatt fin kveld!
@Frøken Mat: Det er ikke så voldsom peanøttsmak på det synes jeg, og uansett blir den mindre sammen med sirup og søtning 🙂
@Lovelyliller.com: Veldig godt! Jeg liker karamellsmaken best jeg da 😀
Hvor mange kcal er det i ca en?:)
Aaah, fristelser fristelser… 😉
mm, deilig! Ånei, nå kommer sukkersuget! Får prøve meg på noen sånne…
@Charlotte: Det aner jeg ikke dessverre 🙂
@Jay: Sunne fristelser 😉
@othilie: Hihi, kos deg!
Fantastisk!!! Men jeg måtte bruke agave sirup istedet for Yacon siden det var det jeg hadde 😉 Men de ble supergode uansett!! 😛
@Silje: Så bra! Jeg har aldri prøvd agave selv, men har hørt flere si at det er like bra å bruke 😀
Hei!
disse så kjempegode ut!! er det noe annet man kan erstatte yacon sirup med? 🙂 har ikke det…
disse var farlig gode =)
@Thea: Ikke som jeg vet om dessverre.. honning blir liksom ikke det samme 🙂
@charlotte: Så bra!
Takk for superenkel, rask, og supergod oppskrift. Tilogmed 3,5-åringen (som er überskeptisk til alt nytt) ble fascinert av disse.
@Irene: Så hyggelig å høre – takk 😀