Søtpotetfries med parmesan


Dette må du bare prøve, det ble SÅ godt!
Jeg lagde det egentlig til S, men endte opp med å smugspise halvparten før jeg serverte det.
Er man kokk har man lov.

Svinebiff med søtpotetfries

Du trenger:
Svin
Purre
Olje
Søtpotet
Eggehvitter
Parmesan
Salt og pepper

Skjær opp søtpotet i strimler, vend først i eggehvitte og deretter finrevet parmesan. Legg på et bakepapir, litt salt og pepper over, og inn i ovnen på 180 grader i 20-25 min.

Eggehvittene gjør disse ekstra crispy, nam!

Mens disse godgjør seg i ovnen kan du steke svinebiff på svak varme i litt olje, purre på toppen og du har en velsmakende og sunn middag!

.
Ellers ble det en treningsøkt i dag, lett og fin. Noen øvelser på rygg og skuldre;
Stangroing
En-arms hantelro
Arnoldpress
Stående sidehev
Omvendt pecs
Kabelro
Nedtrekk


Jeg fikk filmet et par øvelser og, skal se om jeg får lagt det ut senere.

Nå er det ut i det fine været, deretter The Bourne Legacy på kino.

Ha en fortsatt strålende lørdag!


Og forresten, jeg setter virkelig pris på kommentarene deres.. plutselig går det opp for meg at jeg har flere enn en håndfull lesere, og dere er en fin gjeng altså.

23 tanker om “Søtpotetfries med parmesan

  1. avatarCharlotte

    Hej 🙂
    En lille hilsen fra Danmark, jeg ville bare sige tak for en super blog:) følger dig hver dag:)
    Hvornår er det du skal stille op til bodyfitness???
    Jeg skal stille op for første gang næste år til debutantstævne i Ringsted:) glæder mig så meget:)
    Kan du have en rigtig dejlig weekend:)

  2. avatarkarina hafnor

    Kvifor har eg ikkje tenkt på ost på søtpotetfries! Takk for tipset!

    Du – kor trenar du eigentleg? Eg syns den prenten med «du rydder…» var så sjarmerande!

  3. avatarCharlotte

    Hej:)
    En lille hilsen fra danmark:)
    Ville bare sige tak for en rigtig fin blog elsker at følge dig:)
    Hvornår skal du til stille til bodyfitness????
    Jeg skal stille op til debutantstævne næste år i Danmark:)

  4. avatarKatarina tvillingmamm

    Har du fina läsare så måste det ju vara för att den är en fin en som har bloggen 😉 Så måste det ju vara! Ga en mysig kväll. Förresten, fin form du är i!!
    Kram

  5. avatarFineliner

    Jeg er på rideweekend, men er innom bloggen din fordet. Så klart har du flere enn en håndfull lesere:-) Du er en stor inspirasjon, flink i det du gjør og har mange sunne perspektiver på livet. Kos deg massemasse videre i kveld:-)

  6. avatarsilje storheim

    Hver gang jeg leser bloggen din tenker jeg at det virker som om du har et reflektert, men samtidig avslappet forhold til mat og trening. Enten fremstår du som mer balansert enn du er, eller så er du det. Uansett er bloggen din flott!

  7. avatarStine Marie

    OMG!!!!! 😯 Dette så fantastisk godt ut! Når jeg er ferdig med min «diett»,så skal dette nytes!

  8. avatarAnn

    Åh, det sågodt ut! 🙂 Er det veldig mye kalorier osv i det? holder på og slanker meg og går ned i vekt, så din blogg er jo den største motivasjonen! såå innmari mye mat tips! nam! også er du jo veeldig flink til og oppdatere 🙂

  9. avatarMichelle

    Søtpotet er helt fantastisk! Elsker det :mrgreen: Mye godt man kan lage med det! ja, det å spise halve før alt er ferdig kjenner jeg godt til 😛 hahaha

  10. avatarKristine

    @Frøken Mat: Ufattelig godt! 😀

    @Cecilie Lykke: Ja, sprø og herlige!

    @Charlotte: Hei! Oslo den 6.oktober 🙂
    Masse lykke til mot din første konkurranse! Knus

    @karina hafnor: Elixia på Kolbotn – lite, svett og sjarmerende sted 🙂

    @Karine: Da må du prøve disse ja, nam!

    @Mjuuugly: Dette MÅ du bare lage deg :smile.

    @Julianne: Fikk du testet det? 🙂

    @Christina: 😳 Aw, søte deg 😀

    @Katarina tvillingmamm: Takk, trivelig sagt 😀 Håper du får en fin uke! ♥

    @Fineliner: Åh, så gøy da! Håper du koste deg masse 😀

    @Mia: Veldig, veldig godt 😀 Må teste det ut med vanlige poteter og..

    @silje storheim: Jeg tror ikke jeg hadde klart å fremstå som noe annet enn det jeg er i så mange år, ei heller hatt en blogg som omhandler et sunt og balansert forhold til mat og trening – de som kjenner meg ville nok ha protestert 😀
    Takk!

    @Stine Marie: Alle burde ha en «diett» der dette inngår! :mrgreen:

    @Ann: Nei, ikke mange kalorier – men som med alt annet man spiser må det taes med i den totale beregningen den dagen 🙂

    @Kristiane: Det må du gjøre 😉

    @Lovelyliller.com: Prøv! 😀

    @christine: Nå måtte jeg snoke og se om du hadde laget det, og SÅ fine frites vet du! 😀 De er fantastisk gode (som du sikkert merket)!

    @Michelle: Fordelen med å lage maten det, man må jo prøvesmake alt 😎

  11. avatarRagnhild

    Hei 🙂

    Det er så mye forskjellig å lese om søtpotet på nett. Alle virker være enige i at den er god, men veldig forskjellig om folk ser den som del av et sunt kosthold, eller godteri å begrense mengden av. Hvordan ser du på det?

  12. Tilbaketråkk: Ranveig Eide » Søtpotetfries

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *