Grateng, granateplemuffins og en glupsk pus

Dagens middagstips;

Brokkoligrateng

Under her skjuler det seg karbonadedeig stekt med hvitløk, rødløk, en boks hakkede tomater, chili, cummin, salt, pepper og kanel.
Brokkoli kokte jeg i et par minutter før jeg brukte stavmikser og moste den med litt melk og philadelphiaost.
Til slutt et godt lag med ost over, både lett-ost og parmesan, og inn i ovnen på 200 grader i 20 min.

Alt som gratineres med ost er jo så godt!

.
Dagens dessert;

Granateplemuffins

Jeg tok utgangspunkt i baked donuts-oppskriften, og tilsatte granateplekjerner i røren.

Samme oppskrift kan lett forvandles til mange forskjellige retter, tilsett det du ønsker av frukt og bær.

Den søte, krydrete smaken passet godt med de syrlige kjernene – nesten som å tygge på små nøtter.

.
Dagens trening;

Ben og skuldre
10 min rask gange på mølla
Liggende sidehev
Knebøy
Beinpress
Ett-bens strakmark
Sittende lårcurl (supersett med):
Omvendt pecs
10 min roing

Jeg trente i denne toppen – blir så glad av fargen! Jeg ønsker meg en i grønn og.

.
Dagens glupske (stakkar);

Todd har svelget en ørepropp.
Den er prikk lik en halv ostepop, så jeg tar på meg all skyld her.

Vi venter fortsatt på at den skal komme ut..

22 tanker om “Grateng, granateplemuffins og en glupsk pus

  1. avatarHanne

    Likte buksa di, jeg! Ser at mine trofaste BB-bukser begynner å bli litt slitt etter lang og trofast tjeneste 🙄
    Grateng er supergodt! Her ble det rester av moussaka fra i går 😀

  2. avatarMartha S

    Jeg blir så fasinert av ditt tilsynelatende avslappede forhold til trening. Du viser at man kan oppnå mye med treningen, uten at det trenger å være en tvang. Du har også eit inspirerende forhold til mat, som gir meg mye inspirasjon. Kan du si noe om hva du fokuserer på når du lager mat? Spiser du alle disse dessertene som du legger ut på bloggen? =)

    Liker godt når du forteller om treningen din. Kanskje du kunne legge ut en slags treningsplan, så vi kan se omfangen av treningen din hver uke. Hvordan legger du opp denne treningen med tanke på styrke trening på ulike deler av kroppen?
    Vil du anbefale tunge vekter og få repitisjoner, eller heller litt lettere vekter og flere repitisjoner?

    Stå på Kristine! Du ser nydelig ut!

  3. avatarMichelle

    oi, formen din ser het fantastisk ut!! U look great 😉 Uff, dakkkar Todd!! 🙁 håper han får det ut snart!!

  4. avatarKristin

    Stakkars liten pusekatt. De dyra, de sluker det meste av ting de finner på gulvet, men er ofte superkresne på maten de får servert er min erfaring 😆

    Grateng er alltid en vinner 🙂

  5. avatarFineliner

    YOU LOOK GREAT og gratengen så kjempe god ut:D Enig, alt som er ovnsbakt er digg!
    Hihi, dakar Todd. Får håpe den kommer ut fort ut 😛

  6. avatarKristine

    @Hanne: Takk! Ja, den liker jeg også! Den fikk jeg fra en god venninne (Lill A), fra Pierre Robert!

    @CKL: Ja 🙁 Men han var heldigvis kvikkere i dag morges!

    @Martha S: Så hyggelig, takk! Ja, jeg spiser alt jeg legger ut her på bloggen. Jeg deler ofte dessertene med min bedre halvdel da, men det blir som regel jeg som spiser mest av de (frøken søtmoms).
    Jeg fokuserer på proteiner, og hva jeg liker. Pleier ofte å tenke etter hva som frister mest den dagen (salt/søtt/krydret/mildt osv), deretter lar jeg bare kreativiteten få utløp 🙂
    Jeg trener styrke fire ganger i uka og kardio (valgfritt og etter lyst) to ganger. Varierer på antall reps (6-12) og tyngde, men pleier å kjøre tungt i starten av uka og middels utover da jeg som oftest er mer sliten på fredag/lørdag enn mandag.
    Skal skrive mer om min trening og kosthold snart tenkte jeg 😉

    @Michelle: Tusen takk! Han var bedre i dag, men i går var en tøff dag (for oss begge) 🙄

    @Linda: Jeg ser humoren i dette, når pappa spør om han hører dårlig osv, men synes fortsatt kjempesynd på han ja 🙂

    @Kristin: Ja, hva er logikken der liksom – nekter å tro at øreproppen luktet eller smakte så innbydende akkurat 😆

    @Therese: Det håper jeg og.. Jeg fortstår han veldig godt ja! 😀

    @Lovelyliller.com: Koselig å høre, det var meget godt – spesielt middagen 🙂

    @christine: Tusen takk 😳
    For en fin, sprek og glad blogg du har forresten! 😀

    @Fineliner: Takk! Enig, sleng litt (les: masse) ost på og inn i ovnen! En vinner 😀

    @Julianne: Det anbefales! Den frister meg like mye i dag :mrgreen:

    @Jay: Stakkars lille ja.. krysser fingrene for at den kommer i dag!

    @Ruth: Komiske og spesielle! Nå har jeg hørt mange lignende historier, alt har gått bra med dem, så jeg føler meg litt mer beroliget 🙂

  7. avatarMartha S

    Takk for svar!:) Ser frem til å lese mer om treningen din! Og ser frem til å følge bloggen din fremover, den gir meg masse motivasjon og inspirasjon!:)
    Ha en strålende dag!

  8. avatarTreningsglede

    Du er bare så fantastisk superinspirerende, positiv og herlig!! Dakar Todd. Får håpe den kommer ut snart. Du, et sp.mål; Når jeg skal legge inn adr.osv p iherb, hva i alle dager skriver man på Zip Code og State/region når d er påkrevd 😳 og vi ikke er fra USA? Mulig jeg er en elendig nettshopper men… 😀

  9. avatarCathrine

    Den ene katten min er helt gal etter øreproppene her i huset. Han åpner nesten skuffene på soverommet for å få tak i dem og spise de opp;P

  10. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Maren: Håper det smakte! 😀

    @Martha S: Bare hyggelig – takk! Ha en strålende torsdag 🙂

    @Treningsglede: Takk for det!
    Bare skriv siste linjen i adressen din – f.eks 1069 som zip-code og Oslo som state/region.

    @Alicja: Takk, han er heldigvis bra igjen!

    @Cathrine: Haha, gale katten! 😆

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *