Craft og kikerter

Ny topp, ny treningsglede!


Det er denne, og jeg elsker den! Jeg har den i råsa (måtte bare) og tenkte at det kanskje var liten vits i å ha to i samme farge, så da ble det nest best som er svart/rosa. Og neste blir vel hvit..

Her er den i begge fargene;

Matcher selvfølgelig capribuksa
.
Dagens korte styrkeøkt på ben:
Nedtrekk smalt grep (venteøvelse på knebøystativet)
Stående sidehev m/hantler (venter fortsatt..)
Knebøy (wee!)
Benpress
Benspark 
Planken

Og dette lagde jeg i går av kikerter;

Sjokoladekake

Spennende, og godt!

Oppskrift:
200g (kokte) kikerter
1 egg
1 ss Yaconsirup
30g sjokoprotein
1 ss kakaopulver (jeg kunne godt ha brukt litt mer)
20g sukrin+ (eller annen søtning)
20g sukrinmelis
1 ts xanthan gum/fiberhusk (ristes ut i litt vann)
6 dråper Stevia sjokolade

Skyll av kikertene og mos de med en stavmikser/blender, tilsett de øvrige ingrediensene og stek i ovnen på 180 grader i 24-25 min.




Kikerter er både proteinrike og fulle av antioksidanter, fiber, jern og magnesium.


Jeg valgte å ha snickerskremen (se forrige innlegg) som glasur på toppen, men her velger du det du ønsker selv.

.
Nå skal jeg hive meg rundt og lage mat til et par fine jenter som kommer på besøk senere – ha en fortsatt fin dag dere!

28 tanker om “Craft og kikerter

  1. avatarMaren Sørum

    så godt ut, savner at du tar med næringsinnholdet 🙂 Jeg er ei jente med anoreksi, så å bytte ut måltider med kaker og slikt er noe jeg liker. Men syns det er vanskelig å regne selv. Kunne du lagt ut noen oppskrifter du har nringsinnholdet til? Da ville jeg blitt kjempe glad, uansett ! Jeg elsker bloggen din virkelig! Du er et stort forbilde for meg, og jeg er innom her minst 5 ganger om dagen!

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Christine: Jeg fikk et tips om å bruke kikerter av en leser! Og sjokoladekaken ble til i går – lett å være kreativ når man er over gjennomsnittet glad i å bake og lage mat 😀

    @Ingrid: Haha, og jeg som hater erter!

    @Mira: Jaa denne må du prøve, kikerter har en kakedeigkonsistens når de er most – og med nok søtning og sjokolade så blir det kake 🙂

    @Louise: ca 450 kcal i hele kaka 🙂

    @Mia: I tillegg tenker du på? Jeg vet ikke helt om du trenger det faktisk, de moste kikertene får en deilig konsistens – og så må man pøse på med smak 🙂

    @Maren Sørum: Om du er syk så burde du i hvert fall holde deg unna kaloritelling. Jeg gjør aldri det selv, derfor tar jeg meg heller ikke tid til å regne det ut – jeg lar det være opp til folk å gjøre det selv. Men – ca 450 kcal er det i hele denne. Spis med verdens beste samvittighet! 🙂 ♥

    @Astrid: Takk! Kan ikke bare gå med rosa på trening 😀

    @Lovelyliller.com – Helse, livvstil og sunne oppskrifter: Det er jo tøffere ja, må være det litt innimellom 😎

    @Jane H. Johansen @ VeganMisjonen: Ja, virkelig! Gleder meg til å bruke de i middag og! Bare håper hermetiske, skylte kikerter er (nesten) like bra som å bløtlegge de tørre.

    @Lisbeth: Det er så langt at jeg må klippe det ganske snart, før det dekker stumpen! Tusen takk – trener alltid med håret i hestehale da 🙂

  3. avatarLise

    Veldig inspirerende å lese bloggen din. Kaken så veldig god ut. Har sett i litt forskjellige oppskrifter at du bruker sukrin og stevia. Så vidt jeg har skjønt er begge disse naturlige erstatninger for sukker.. Kan du forklare litt hva som er forskjellene på disse? Om de har forskjellige bruksområder?

  4. avatarMinda

    Jeg har en boks kikerter i kjøleskapet som jeg tenkte bruke til tunfisksalat imorgen, men DETTE frister mer!! :mrgreen:
    Du er forøvrig flott som alltid, og de skuldrene; me want! 😛

  5. avatarKristin

    Dette så jammen meg ut som en vaskeekte brownie 😯 too bad for meg at jeg ikke har mer yaconsirup og iHerb tar evigheter om dagen 👿

  6. avatarStine

    Wow spennande oppskrift, den må absolutt prøvast!! Men ser du bruker sjokoladeprotein…. Eg har whey isolate med sjokoladesmak frå proteinfabrikken, kan eg bruke dette?

  7. avatarAndrea

    Så fin du er! 🙂
    Hvor lenge klarer du planken? I dag presset jeg meg selv i hele 3 minutter!! Ooh, snakker om mestringsfølelse :mrgreen:

  8. avatarUlrikke

    Hei! Hvilke ingredienser syns du er viktigst å ha på kjøkkenet når det gjelder baking osv? Har lyst til å prøve noen av oppskriftene dine. Hvilke ingredienser bør jeg kjøpe for å komme i gang? Jeg er fast leser av bloggen og du er en stor inspirasjon! 🙂

  9. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Lise: Jeg liker å bruke en blanding fordi sukrin/sukrinmelis ofte kan gjøre bakst litt ‘kaldt’. Kun stevia får en rar/lakrisaktig ettersmak – men sammen er de perfekt 🙂
    Når det er sagt så liker jeg sukrinmelis i bakst godt, og kan fint bruke det alene – det har jeg gjort i flere år. Sukrin passer best utenom bakst, som over grøt eller pannekaker.
    Stevia er rett og slett enkelt i og med at det er i dråpeform, passer godt i varme retter.

    @Kristine Mowmow – vinn sukrin+: Ja ikke sant! Jeg spiser jo dette enten konkurranse eller ei, det er helt fantastisk 😀

    @Minda: Og jeg er litt omvendt, for jeg vil gjerne lage middag med kikerter veldig snart! 😀
    Takk 😳

    @Kristin: Med masse mer kakao/eventuelt smeltet kokesjokolade så hadde det blitt det! 😀
    Håper du får det snart!

    @Stine: Jeg har aldri smakt det, men om det har en fyldig, sterk sjokoladesmak så går nok det helt fint 🙂

    @Michelle: Takk! Veldig godt! 😀

    @Ida L: Jeg bruker en liten kakeform på 16 cm 🙂

    @Henriette: Yaconsirupen gir en god, seig konsistens.. du kan jo prøve litt kokosolje eller smeltet sjokolade – eventuelt ta sjansen på å droppe det (tilsett gjerne noe mer kakao e.l for smak).

    @Andrea: Takk!
    Haha, så flink du er! Lykketallet mitt er 2, så akkurat på planken lider jeg av tvangstanken om 2 minutter 😆

    @Ulrikke: Hei!
    Jeg har skrevet litt om det her: http://www.kriweb.no/2010/02/22/gode-ingredienser/
    Tror det skal være sånn passe riktig 🙂
    Takk!

  10. avatarMaria

    «@Louise: ca 450 kcal i hele kaka»

    Jeg plottet inn alt på mylog, uten yaconsirupen, og fikk 618 kcal og 60 karb. Er nok enda med med yaconsirupen.

  11. avatarKristine

    @Maria: Det var rart, for jeg får fortsatt rundt 450 kcal når jeg sjekker på diett.no;

    Kikerter, Coop hermetisk = 180
    Kakao, økologisk, Green & Black’s organic = 53
    Egg, rå = 84
    Proteinpulver = 118
    + Yaconsirup = ca 20

    Totalt: 455

  12. avatarLinda S

    Hei
    Kjempe fine treningsklær! Likte spesielt capribuksa fra Craft! 🙂 Har prøvd å få tak i den, men det ser ut til at den har «gått ut»?? Vet du noe om dette?
    Kjempefin blogg forresten!
    Ha en fin sommer!
    Klem Linda

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *