Eksotisk hjerteburger

En hamburger laget med kjærlighet – til meg selv, men med tanke på deg S ♥

Hjerteburger med melonsalsa og currydressing

En hjerteburger – i dobbelt forstand.

Jeg startet med å lage hamburgerbrød – lefsa kan som sagt brukes til alt, og denne gangen til en hjerteburger.

1. Del i to og start med currydressing laget av mager kesam, curry, dill, havsalt og pepper.
2. Legg på smørdampet spinat (eventuelt fersk).
3. Stek hamburger laget av karbonadedeig, krydre godt med paprika, chili, oregano og cummin.
4. Legg på et nytt lag med currydressing.
5. Topp det hele med en melonsalsa bestående av oppskåret vannmelon, løk og litt chili.


Kreativiteten fikk fritt utløp, og jeg må si at det ble overraskende godt *skryt skryt*

Fantastisk kombinasjon med det saftige ‘brødet’, eksotisk curry, krydret burger og både søt og sterk salsa.

Flaks for meg at jeg lagde nok til to hamburgere


Ha en fortsatt fin kveld!

.
P.S Denne blir selvfølgelig like god selv om den ikke er formet som et hjerte – det er forbeholdt de spesielt interesserte som ikke har noe bedre å bruke tiden sin på.

32 tanker om “Eksotisk hjerteburger

  1. avatarLisbeth

    Nå ble jeg sulten igjen… – men i morgen er det jo nok en middag som skal inntas! Ha en fin kveld, skjønne du 😉

  2. avatarThea

    Herregud, nå fikk jeg virkelig vann i munnen 🙂 Dette skal prøve allerede i morgen. Men jeg lurer på når du sier «del i 2», mener du da at lager lefsene som vanlig ut på et bakepapir også deler du den i to etter steketik? Forsto ikke helt det 🙂

    Han en god kveld!

  3. avatarKristin

    Jøss! 🙂 Den burgeren så virkelig god ut altså! Karri er jo så godt, men jeg «glemmer» å bruke det ofte nok. Skal teste ut denne, garantert!! 😎

    Så omtenksom og snill du er med din kjære 🙂

  4. avatar-BB

    Jippi! Koselig påfunn! Har heldigvis en kjæreste som liker litt fjollete romantikk i hverdagen 🙄 😛

  5. avatarLill Adriana

    Åh! Nam nam…. Blir så sulten av de bildene jeg Kristine, også nå som jeg burde legge meg 😀

  6. avatarVilde Sofie

    Nåmmen.. For en utroolig søt burger 😀 Blir jo glad av å se på den! Om jeg ikke hadde hatt tusen (les: 3) eksamener å lese til på altfor kort tid, ville jeg også laget meg hjerteburger 😉

  7. avatarLars

    Oooh! Denne skal prøves! Jeg lager verdens desidert beste sous vide hamburgere, men når hver burger er på 300-350g har de lett for å skli ut av brødene sine. Med denne oppskriften kan jeg halvsteke og så brette rundt burger og ost for å få INNBAKT burger!

    P.S. Alle menn vet at innbakt mat er ekstra godt, og pizza er 3 ganger så god om man legger den dobbelt 😀

  8. avatarMalin

    Hjertemat 😀
    Jeg elsker hjemmelaget burger, så jeg må jo prøve din versjon. Man kan jo variere i det uendelige. Både sunt og usunt 😎

  9. avatarRIta

    Nå sitter jeg med lefsene dine 🙂 de er veldig gode meg ekstra godt tilbehør!
    Jeg er ferdig med en av eksamene mine, så det måtte feires idag!

    CC + bringebærsyltetøy +banan
    Prim + bringebærsyltetøy
    Sukrin og kanel + smør
    Brunost + bringebærsylteøty!

    Har du forresten prøvd prim på lefsene dine? Kjempe godt 😀

    Ha en kjempe fin dag!

  10. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Lisbeth: Ja, og godt er det – middag er høydepunktet :mrgreen:

    @Ellen: :mrgreen:
    det må du!

    @Thea: Så bra! Nei, jeg lager de tykke slik at jeg deler i 2 etter at de er stekt.
    Ha en fin kveld, og god middag!

    @Torny: Den var så goood! 😀

    @🙂: Tusen takk, jeg elsker å lage mat 🙂

    @Kristin: Karri og melon = så godt sammen! Denne må du prøve ja 🙂

    @Mariann: Ja, for hysj.. den blir det :mrgreen:

    @-BB: Fjollete romantikk er jo det beste 😀

    @Kristine: Tusen takk! Tihi 😀

    @Kvardagskos: Takk! 😀

    @Lovelyliller.com – Helse, livvstil og sunne oppskrifter: Synes alle burde lage sin egen hjerteburger!

    @Lill Adriana: Tihi! Se der ja, vi var jo faktisk våkne sent begge to. Koselig å se deg i dag ♥

    @Fra tjukk til smukk: Tusen takk 😀

    @itstraining- trening og kosthold: Takk ♥ 😀

    @Kristin: Takk!! Ja, lager de (sett bort ifra hjertet) som store boller.

    @Vilde Sofie: Takk! 😀
    Ja, dette krever at man har litt fritidsproblemer 🙄 Går egentlig ganske fort som vanlig burger.
    Lykke til med eksamenslesing!

    @Frøken Mat: Takk ♥ Det er jeg og, veldig heldig.

    @Michelle: Jepp :mrgreen: Takk!

    @Lars: Innbakt burger! Fantastisk – det må du bare holde meg oppdatert på.
    P.S Kalles ikke det calzone? 😆

    @Malin: Tenkte jeg skulle lage ALT i hjerteform fremover 😆
    Hamburger er så godt, både tradisjonell og slike speshul ones som denne.

    @RIta: Nei, har bare spist prim på vanlige lefser/lomper – så jeg kan tenke meg at det er digg! 😀
    Gratulerer med en eksamen ferdig!

  11. Tilbaketråkk: Free Coupons

  12. avatarElis

    Hei! Er denne lefsa et godt alternativ å spise dersom man prøver å spise BARE proteiner på kveldene? Er vel ikke noe særlig karbohydrater i den? VELDIG bra blogg forresten!:)

  13. avatarTreningsglede

    Gudbedre så søt og kreativ du er 🙂 .
    Så utrolig godt ut! Jeg har leeeenge ( altfor lenge) tenkt på å prøve lefsene- men ser at jeg ik har fiberhusk. Kan man erstatte d med noe annet eller la d være? Mulig du har svart p d før 😳 , men jeg har i såfall ikke fått d med meg 😯 . Ha en fantastisk deilig helg. Nå er d JUNI 😆 😛 😀

  14. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Treningsglede: Tihi – hadde mye ekstratid den dagen 😆
    Jeg bruker xanthan gum (kjøper på iherb). Du kan la være, men da må du nok ha i litt mer tørrvare.
    Riktig god helg videre! Juni ja, nå synes jeg godværet kan komme tilbake 🙂

  15. Tilbaketråkk: Oppskriftsonsdag: Burger

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *