Chocolite muffins


De ser kanskje ut som vanlige sjokolademuffins, men disse bærer på en liten hemmelighet!

Ta av papiret..

Og ta en bit

Peanøttsmørsjokolade inni!
Nærmere bestemt denne:

Som du får kjøpt på iherb, men du velger selvfølgelig selv hva din lille muffinshemmelighet skal være!

Oppskrift:
1 egg + 1 eggehvitte
1 stivpisket eggehvitte som vendes inn til slutt
30 g sjokoladeproteinpulver
15 g kakao
10 g kokosmel
1 ts fiberhusk
3-4 dråper stevia
en liten skvett med vann

Hadde i litt røre – deretter en bit med chocolite – og så litt røre over igjen. Inn i ovnen på 170 grader i 12-15 min.


Jeg fikk 4 store muffins, under 100 kcal per stk.

Jeg har nemlig hatt søtt storinnkjøp fra Iherb;


Mitt neste kjøkken skal være mye større, og ikke minst ha mange flere skap og skuffer!

 

19 tanker om “Chocolite muffins

  1. avatarGina

    Idag prøvde jeg å steke karbonadedeig med blant annet kanel etter å ha lest det her, og OH MY GOD så godt det ble!!! 🙂

  2. avatarKristin

    Åh nom, denne må prøves 🙂

    Desverre kan jeg ikke gjøre slike storinnkjøp av søte produkter. Er ikke så disiplinert, og ender alltid opp med å spise opp alt på en gang 😳

  3. avatarVilde

    Åh, nam! Og vet du hva som kom til meg i dag? Pakker fra iHerb med blant annet pecanclustere og cashewkaramellproteinbarer fra Chocolite. Gjett hvem som er fullstendig proppet og sjokoladekvalm nå 😀

  4. avatarKristin

    dersom du ikke har prøvd den ghirardelli 100% kakao sjokoladen før, så kommer du til å få et aldri så lite sjokk! den er virkelig… 100% kakao. Hehe.. 😯

  5. avatarCecilie Lykke

    Sååå smart! Har selv ChocoLite-barene i smaken chocolate pecan clusters, og den kan jeg anbefale på det sterkeste 🙂
    Takk for herlig oppskrift, denne skal jeg prøve.

  6. avatarKristine

    @Gina: Ikke sant?! Jeg spiser det hele tiden :mrgreen:

    @Kristin: Du får snike med en og en på hver bestilling da 😉
    Det er sunnere sjokolader om ikke annet, men ikke noe vits i å legge opp til faremomenter uansett.

    @Christina: Nei, for de var nemlig helt riktige 😀

    @Vilde: Jeg tror jeg har smakt alle typene fra Chocolite, og har fått like vondt i magen de gangene jeg ikke har klart å styre meg :mrgreen:

    @Lise: Kjempegodt!

    @Lovelyliller.com – Helse, livvstil og sunne oppskrifter: Oi, det er en tillitserklæring 😀

    @Kristin: Jeg vet 😆 Men jeg tenkte å ha den til å lage egen sjokolade når jeg ikke orker å styre med kakaosmør osv selv – altså smelte den og blande inn (MYE, hehe) søtning og nøtter m.m.

    @Cecilie Lykke: De er veldig gode alle sammen 😀 Det eneste jeg kanskje ikke ville ha puttet i muffinsen er de som er seige av karamell, ser for meg at det ville ha blitt litt rart å spise.

  7. avatarCathrin

    Oiiii veldi mye vann i munen hernå 🙂 Det må prøves når jeg kommer fra påskeferie og tilbake til mitt eget kjøkken 🙂

  8. avataraboxof-chocolate

    Der var det flere ting jeg kjente igjen… Liker så godt innpakningen på de sjokoladene – ga bort flere til jul 🙂 Så koselig at det er kjærlighetsbrev 😉

  9. avatarZahra

    Hei Kristine. Seriøst herlig blogg du har her 😛 Begynner å bli hekta på oppskriftene her 😉

    Hvordan er frakten fra Iherb? Har en del jeg kunne tenkt meg å kjøpe der, men er redd for å gå på en smell ❓

  10. avatarpling

    Atkins barene du har der er bare beste som finnes xD

    Skal lage muffinsene der. så skikkelig nams ut.
    Digger bloggen din. Får oppskrifter på sunne alternativer. Skikkelig goodie xD

  11. avatarKristine Innleggsforfatter

    @aboxof-chocolate: De er både koselige, søte, passe små og veldig gode 😀

    @Zahra: Hei! Takk, koselig å høre 😀
    Frakten er vel $6 så lenge du holder deg til normal størrelse på pakkene, fraktmulighetene kommer opp som alternativer når du bestiller. Hold deg under 200 kr per pakke totalt så slipper du toll og mva 🙂

    @Lone: Kjempegode!

    @pling: De hadde en nydelig konsistens og var gode, men synes de hadde en litt rar kunstig-søtning-ettersmak – men som de sier, alt går i grisen.
    Takk, kos deg med muffins 😀

  12. avatarKristine

    Av alle fristelser som lurer om dagen, må det der være noe av det som har fristet meg mest. Sukk. Umulig å ikke bli fristet av maten din, snupp !

  13. avatarMichelle

    Disse så bare fantastisk deilig ut! ingenting som godbiter med noen ekstra skjulte godbiter inni :mrgreen: yummy!
    God påske Kristine, kos deg med påskeegg 😛

  14. avatarKristine

    @Kristine: Haha, ja det vil jeg tro – sjokolade frister alltid. Snart kan du kose deg med både sunn og usunn bakst vet du 🙂

    @Michelle: Skjulte godbiter liker vi 😀
    Takk – det skal jeg så absolutt, du også søta!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *