Vaniljemuffins

20120111-190355.jpg

Oppskrift:
1 egg
1 stivpisket eggehvitte
1-2 ss mager kesam
30g mandelmel
30g vaniljeproteinpulver *
4-5 dråper Stevia Vanilla Cream
1-2 ss sukrinmelis

*har du ikke dette kan du velge annen smak, evt kokosmel eller annen tørrvare – merk at innholdet endres noe ved bruk av sistnevnte.

I ovnen på 170 grader i 12-15 min.

20120111-190533.jpg

Dette gir 9 små muffins, med næringsinnhold per stk:
Kcal: 35
Protein: 5,8 g
Karb: 0,5 g
Fett: 1 g

20120111-190639.jpg

Jeg valgte å ha litt ostekrem over mine, det lages ganske enkelt ved å blande litt philadelphiaost og sukrinmelis.

20120111-190908.jpg

Todd er for øvrig fortsatt lidenskapelig opptatt av den nye lekemusa;

20120111-191130.jpg

20120111-191228.jpg

20120111-191316.jpg

Ellers fikk jeg akkurat beskjed om at pc’n min er reparert og kan ventes innen tre arbeidsdager. Det betyr at det blir enklere for meg å blogge, og jeg får tilgang til gamle bilder – som igjen betyr at jeg kan lage et før-nå-innlegg som et par av dere har etterspurt 😀

Ha en fin kveld videre!

17 tanker om “Vaniljemuffins

  1. avatarKarianne

    Vaniljemuffins fristet veldig, spesielt med ostekrem! 😀
    Må si han er utholdende med den musa 😆
    Kos deg resten av kvelden ♥
    klemmer

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Karianne: MÅ ha glasur 😀
    Han er ganske seig altså, men interessen har minket noe. Det må du og, stor klem

    @Marit: jeg tar ikke noe tilskudd, spiser nøtter hver dag jeg 🙂

  3. avatarMarit

    @Kristine:

    Okei. Jeg er desverre allergisk mot alle typer nøtter, så må få i meg fettsyrer på annen måte. 🙂
    Har foresten bestilt hefter idag, gleder meg til de kommer. 😛

  4. avatarTrine

    Hei 😀
    Jeg har nettopp bynt å lese bloggen din! Syns den er knall bra.
    Veldig inspirerende!! 🙂 Ble endelig sugen på trening og komme i form igjen og leve sunt 😎 Har prøvd noen av oppskriftene dine allerede også og det ble veldig godt! Også digger jeg pusen din 😆

  5. avatarElisabeth :)

    ÅÅÅÅ, så fristende 😛
    Takka være deg og alle dine gode tips, har e no bestilt Stevia vanilje og toffee for første gang!! Venta spent på dem 😉
    Muffinsen skal bli det første e laga!!
    Tusen takk for at du inspirera så masse <3

  6. avatarHanne

    Jippi! Kan tenke meg det blir svært godt å få pc’en i hus igjen. Blogging via iPad er rimelig frustrerende (om det er det du gjør), grøss.
    Kjenner jeg ble inspirert til å ta en backup av min nå, det må jeg rett og slett gjøre i helgen!

  7. avatarMia

    Muffinsene så nydelige ut:) Blir alltid fasinert når dyrene leker, de lever jo seg sånn inn! Min hund hopper plutselig på leken sin og glefser og biter, som om den tror leken blir kjempeoverasket, hehe:)

  8. avatarisabella

    mmmmm, det såg godt ut 🙂 Todd er bare den søteste katten 🙂

    Elsker bloggen din frøken, og jeg vet ikke hva jeg skulle gjort uten alle din søte fristelser 🙂 🙂 Takk for at du deler med oss Kristine <3 😉

  9. avatarKristine

    Jeg prøvde disse, men bunnen klistret seg fast i muffinspapiret! 🙁 Og jeg ser at dine ikke gjorde det… Hva tror du det kan være for? For lenge steking? 😯

  10. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Liv: Nei det har jeg ikke 🙂

    @Marit: Åh. Hva med laks?
    Jeg har en grønn drikk jeg pleier å ta, da får jeg i meg alt jeg trenger (inkl.omega 3) – skal skrive litt om den og andre kosttilskudd snart! 😀

    @Birgitte: Det er fra nordic nutrition: http://nordicnutrition.no/index.cfm?tmpl=butikk&a=product_inline&b_id=558014&b_kid=558012

    @Salige Lavendel: Det burde du prøve, helt genialt 🙂

    @Trine: Takk for det, og masse lykke til! Koselig at du synes Todd er fin 😀

    @Elisabeth 🙂: Da har du mye morsom baking i vente 😀 takk for det!

    @Hanne: Det er veldig frustrerende, for ikke å snakke om smått og innviklet 😐
    Håper jeg har min kjære pc på mandag..

    @Mia: jeg vet, de er så søte 😆

    @lovelyliller.com – GIVEAWAY NÅ: Mhm 😀

    @Kathrine: Det kan du! 🙂 – men jeg ville da kanskje ha tilsatt mer søtning.

    @Michelle: Takk for det! :mrgreen:

    @Isabella: Tusen takk 😀 ♥

    @Kristine: Kanskje muffinsformene? Hm, jeg vet ikke.. 😐 Prøv å smøre/spraye formene med litt fett neste gang.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *