Sjokokokosmakroner – og siste julegaven

Nå er det så mange gode oppskrifter på sunne kokosmakroner der ute, så jeg tenkte jeg skulle komme med en egen liten vri.
Jeg er ikke så altfor glad i kokos, men i kombinasjon med sjokolade så er det supergodt! Alt med sjokolade er jo godt – nesten.

Oppskrift:
3 eggehvitter (veldig små egg, bruk gjerne 2 i normal str)
5-6 dråper Stevia vanilje
3 ss sukrinmelis
125g kokosmasse
2 ss kakaopulver
en klype salt
 

Pisk eggehvitter hvite med stevia og en klype salt, deretter sukrinmelis og kakaopulver – litt av gangen. Vend inn kokosmasse til slutt, form små topper på et bakepapir og inn i ovnen på 160 grader i ca 13 min

Det synes kanskje ikke så godt, men de ble utrolig saftige/seige inni

Og så til vinnerne av middagsheftet: Ja, det ble 3 denne gangen og :mrgreen:
Nina
Julie
Christine

Gratulerer! (Har sendt dere en mail)

Det er mye hefter her nå, jeg vet det – men nå er det snart jul og dette er min siste julegave til dere!

Nå vil jeg gi bort mitt nyeste hefte – Kristines sunne fristelser vol.2

Jeg trekker en vinner torsdag kveld

Håper dere har det fint !

80 tanker om “Sjokokokosmakroner – og siste julegaven

  1. avatarMarie

    Skickar en julhälsning över gränsen!

    En variant av dina snickerskarameller ligger nu i kylen i väntan på julafton. Riktigt goda blev de, åtminstone de jag provsmakade. 😉 Din blogg och dina recept inspirerar! Härnäst ska jag minsann prova receptet på pepperkaker. Spännande!

    I julegave önskar jag mig Kristines sunne fristelser vol.2 från Norge! 😛

    Önskar dig en underbar jul och en lika bra början på nästa år!

    /Marie

  2. avatarMariell

    Åååå, dette må jeg prøve! Håper jeg rekker å være med i denne trekningen, hadde vært en super julegave å få, faktisk kan jeg nesten ikke få noen bedre gave! 😀

  3. avatarMarianne

    Herlig vri på kokosmakroner, dette må jeg prøve ut. 😉 Hadde vært kanon å vinne dette hefte, da hadde samlingen blitt komplett da jeg har de andre to heftene! 😀 Ønsker deg en god jul!

  4. avatarMalin

    Jeg er helt enig – alt med sjokolade smaker godt :mrgreen:
    Jeg er ikke så veldig glad i kun marsipan, men med sjokolade på…mmmm 😆

  5. avatarLillian

    Hei!

    Jeg har middagsheftet ditt – elsker det! Vil svært gjerne ha dessertheftet også. Krysser fingrene!

    God jul og klem til deg 😉

    Lillian

  6. avatarKristin

    😯 Det dessertheftet står høyt på min ønskeliste!
    😀 Ønsker deg og Todd med familie og venner alt godt i julen! 😛

  7. avatarMerete

    åååå, jeg ønsker meg heftet ditt til jul:) Så skal jeg fortsette den gode bake-trenden min på ny-året:D Det beste med oppskriftene dine er at det er lov med dessert hver dag! Det er herlig!

    Stor klem til deg

  8. avatarAnonym

    Herlighet du er så søt som vil gi oss julepresanger. Tusen takk, det er så koslig å lese at du setter pris på oss lesere! Vit at jeg setter stor pris på alt du deler på bloggen, du er en stor inspirasjon for meg styrketreningsmessig samt et godt forbilde når det kommer til mat/trening og kos i livet 🙂

    Hilsen yngvild

  9. avatarMarie

    Du legger ut såååå mange gode oppskrifter! 😀
    Har kjempe lyst på det heftet! 😀 hadde vært perfekt julegavce! Elsker å bake! spesielt når det er sunt i tillegg 😀

    God Jul! <:D 😛

  10. avatarBirgit

    Siden jeg har det første heftet ditt og er veldig godt fornøyd med det så blir jeg gjerne eier av vol 2 også!:) God jul!

  11. avatarIngelin

    Jeg ønsker deg en god jul 🙂 Flotte, flotte hefter, er veldig fornøyd med de to ‘gamle’! Har veldig lyst på det nye 🙂 Ha en fin kveld 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *