Hjemmelaget osteburger

Jeg synes mat er best når det er hjemmelaget, ikke bare næringsmessig – men også smaken. Ferdigmat og halvfabrikata kan være godt det og, spesielt når det har gått en lang stund siden man har spist det og man ikke har tid eller ork til å lage noe på en slapp søndag – men, det kan aldri sammenlignes med ekte vare.
Det vet man kanskje ikke før man har prøvd, så lag din favorittmat fra bunnen av og bli positivt overrasket.

Hjemmelaget osteburger
– Karbonadedeig
– Ost
– Hamburgerbrød (kjøpte, men du kan lage selv om du ønsker)
– Sennep, ketchup, dressing
– Salat, løk


Karbonadedeig knas og formes som burgere, stek og krydre. Ha på et godt lag med ost på slutten av steketiden slik at den smelter.
Smør ene brødsiden med grovkornet sennep og ketchup, ha på burger med salat og løk over – deretter en god klatt med burgerdressing før kronen settes på verket.

Lag dere noe ekstra godt til middag i dag! :grin:

.
Noen er fortsatt litt lei av blogging..

Ha en fortsatt fin mandag!

 

 

 

 

 

 

27 tanker om “Hjemmelaget osteburger

  1. avatarHanne

    Gotta love The Todd 😀
    Hjemmelaget burger er helt fantastisk. Selv måå jeg også ha tomat på, og må si det er meget godt å slå til med en versjon med salsa og kesam/rømme på også.. Supernom.

  2. avatarEirin

    Haha, måtte le litt nå, så herlig Todd er! Hjemmelaget mat er absolutt det beste, og så mye mer man kan spise for mindre 🙂

  3. avatarMira

    Veldig glad i hjemmelaget hamburger! Det eneste jeg nå er ute etter er et proteinrikt hamburgerbrød for å matche burgeren 😎

  4. avatarMinda

    Må forsøke meg på bollene uten søtning og snekre sammen en real burger! :mrgreen:
    Forresten, på fredag testen jeg ut lefseoppskriften for første gang – oh my! Jeg er hektet… Igår ble det lefser til frokost, lunsj og kvelds 😛
    Ha en super kveld, Kristine!

  5. avatarHænni

    Hæhæææ!! Glisa med hele trynet da jeg så Todd 😀
    Skal lage burger i kveld og håper den blir knall. Veien til en manns hjerte er først via magesekken vettu:) og gjerne gjennom hele systemet FØRST 🙂

  6. avatarKaia

    Mmm, de så gode ut^^

    Har du forresten oppskrift på sunne lussekatter(gjerne kalorifattige og uten melk/gluten)?

    Digger bloggen 😀 Du er rå!

  7. avatarKristine

    @Minda: Godt å høre – håper det ble litt mer mat enn bare lefser da :mrgreen:
    Ha en fin kveld du og!

    @Hænni: 😀
    Håper burger’n ble god!

    @Kaia: Kjempegodt!
    Det har jeg ikke dessverre, det er ikke så lett å lage gjærbakst uten gluten – så det blir ikke til at jeg lager så mye av det.
    Takk! 😀

    @Martine: To sjeler, samme tanke! Så godt da 😀

  8. avatarMichelle

    Så deilig ut!!! :mrgreen: hahaha, de kattene altså! er ikke s glad for at oppmerksomheten går til en data og ikke til de! 😛 😎 hehe

  9. avatarKristine

    Hei Kristine!
    Jeg vet at dette inlegget egentlig ikke passer inn her men jeg skriver det alikevel.
    Jeg har prøvd å bake mange av tingene du har på siden her, for alt ser så godt ut! Blandt annet lefsene, gulrot rundstykkene, og brødet. Jeg stivpisker eggehvitte og gjør alt det som står på oppskriften, men de blir allikevel veldig mye mørkere enn de bildene du legger ut, om smaker nesten som papp 🙁 Ingen suksess for meg med andre ord… Er det noen andre som har samme problemet?
    Lefsene for eksempel, finnes ikke myke uansett om jeg steker dem akkurat til de henge sammen eller fine og gylne. Har du noen tips til meg? 🙂

    Takk for en fin blogg! Fint at du gidder å skrive så ofte! Virkelig motiverende å lese 🙂

  10. avatarLinn Jeanette

    hei!! den så suuuper god ut 😉 har du forresten en oppskrift på hjemmelaget/sunne burgerbrød? 😉 gratulerer masse med kjæreste!det fortjener du virkelig!godt endelig lykken har kommet til deg 😉 men synd smertene i brystet har kommet tilbake.. 🙁 håper legen din finner ut hva det er og at det ikke er alvorlig…:( god bedring 🙂 stor klem

  11. avatarMalin

    Hjemmelaget burger er sååå godt. Jeg pleier å ha en del hvitløk og chilli sammen karbonadedeigen + ett egg, og masse godt krydder. Nomnomnom :mrgreen:

    Herligste Todd! Hva synes han om kjæresten din da? 😉

  12. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Michelle: Todd har et hat/elsk forhold til den pc’n. Han hater at jeg ofte sitter med den på fanget, men elsker at den koker over og avgir mye varme 😀

    @Kristine: Hei! Jeg har fått et par lignende spørsmål, og det eneste jeg kan tenke meg er at mandelmelet jeg brukte tidligere var lysere, jeg vet ærlig talt ikke hvorfor det nå er blitt så mørkt. Jeg har ikke bakt noe særlig med det nye mandelmelet.

    @Kaia: Snickerskarameller, marsipan og sunne pepperkaker! 😀
    Finner det her på bloggen eller i nye heftet.

    @lovelyliller.com: Go for it 😀

    @Linn Jeanette: Du kan prøve disse uten søtning: http://www.kriweb.no/2010/02/16/fett-tirsdag/
    Tusen takk for det! Venter på ny legetime nå. Klem

    @R: Det er helt ok, jeg forstår svensk 😀 Ja, lag deg en burger!

    @Malin: Nå kom jeg på at jeg glemte å kjøpe hvitløk i butikken sist jeg handlet 😐
    Todd liker han veldig godt, skal helst stå oppå fanget og krever dasking/klapping nederst på ryggen :mrgreen:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *