Sunn pizza

Pizzabunn;

Jeg har ikke nøyaktige mål dessverre, men dette er ingrediensene jeg brukte:
– Bakepro
– Mandelmel
– Xanthan gum (eller fiberhusk)
– Eggehvitter (ikke pisket)
– Bakepulver
– Olje
– Vann

Jeg hadde på tomatsaus, stekt karbonadedeig, ost, purre, ananas og masse godt krydder. Inn i ovnen på 200 grader i 15-20 min.



Det ble som vanlig ingen trening i dag, fredager er litt hellige sånn sett. Det ble litt husarbeid, og nå ventes besøk.
Håper dere får en fantastisk helg!


29 tanker om “Sunn pizza

  1. avatarHanne

    Oooh dette skulle jeg sett før vi spiste pizza med vanlig bunn. Sånn går det når kjæresten kommer hjem syk og sliten. Skal mekke min egen neste gang!
    God helg, flexy :mrgreen:

  2. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Solveig @ poona: Takk 😳 Håper du får en fin helg søte

    @Hanne: Joda, men kan ikke alltid lage alt fra bunn. Pleier å ta annenhver gang jeg 😀
    Ser du at jeg flexet et hjerte til dere :mrgreen:

    @Happymoments: Så bra! Veldig god 🙂 🙂
    God helg!

  3. avatarFineliner

    God helg, fine deg:)
    Og en ting til. Er det meningen at røren(massen) til de ulike kakeoppskriftene dine skal bli veldig lite? Det dekker overhode ikke en form når jeg følger oppskriften, ihvertfall :razz:?

    – C

  4. avatarKarianne

    Pizzaen ser fantastisk ut!! Lager selv bunn etter inspirasjon fra deg 🙂 Ha ei superduper helg! Kos deg med besøk!

  5. avatarLinda

    Den så kjempe god ut da 😀
    Minus løken, men det er jo fordi jeg ikke liker løk 😛
    Håper du får en kjempe koslig fredags kveld!

  6. avatarGlenn:)

    hehe hjemmelaget pizza på fredag er ikke feil gitt! 🙂
    ser at du er i bra hmm..veldig bra form! 🙂 kunne sikkert stilt i NM i morra du og vunnet 😛

    skal se på NM i bodyfitness i morra.Gleder meg til å se hvordan det er.
    ha en fin helg!:)

  7. avatarKari G.

    Supert 😛 ! Vet hva jeg skal lage i morgen! Vet du hvor mange eggehvitter du brukte? Og hvilket mandemel bruker du(merke)?

    Prøvde vaniljepuddingen din i dag, med sitron, det ble himmelsk 😉 !

  8. avatarCecilie Lykke

    Mm! Denne pizzaen skal jeg prøve neste uke. Vet du sånn ca næringsinnhold på deigen?
    Fredager uten trening? Selv er det beste jeg vet følelsen når fredagstreninga er overstått og det offisielt er helg 😀

  9. avatarAnja

    mmmmh, så deilig ut! Den pizzabunnen skal huskes :)) Forresten, et supert tips til pizza er å ikke steike kjøttet før du hiver det i ovnen (inkl kjøttdeig/karbonadedeig, det blir helt gjennomstekt!). Bare legg det rå kjøttet i passende biter oppå osten (forresten så er det slik italienerne lager pizza! Først tomatsaus, så ost, og så alt annet på toppen). På den måten blir kjøttet stekt i ovnen, og ikke dobbelstekt med først steking i pannen, deretter ovnen. Og stekingen i ovnen tar heller ikke lenger tid for det om :)) Du sparer tid, og smaken på kjøttet blir knallgod! Vil du ha krydder på kjøttet er det jo bare å hive krydderet oppå pizzaen før du hiver den i ovnen 🙂 God helg!

  10. avatarYngvild

    Takk for all inspirasjon, Kristine! Du er ei dame som har en fantastisk nydelig og ikke minst funksjonell kropp, og du virker like vakker på innsiden som på utsiden 🙂 God helg!

  11. avatarTina

    Synes du ser ut som du nesten er i sceneform året rundt jeg! I mine øyne har du en perfekt kropp =) Ha en fin helg!

  12. avatarMina

    Hei 🙂 Inspirerende og fin blogg! Du snakker veldig mye om at sunt kosthold og trening er bra og viktig for helsa, noe jeg er veldig enig i. Men bare lurer på hva dine tanker rundt all denne kroppsfokuseringen er? Jeg synes verken kroppsfokuset eller den ekstreme dietten før mesterskap virker særlig sunt og bra for helsa. Men det er jo min oppfatning da 🙂

  13. avatarChess

    Den så god ut, du har vel ikke en ca oppskrift du kunne skrevet?
    litt dårlig på matlaging, så hadde vært greit å ha noe å gå etter..hehe
    i forhold til Bakepro, går det ann å bytte ut noe annet med den?
    f.eks vanlig protein pulver?

  14. avatarKristine Innleggsforfatter

    @lovelyliller.com: Håper du koste deg med pizza i helgen!

    @Mira: Skal prøve å lage med en litt mer nøyaktig oppskrift neste gang – ellers får du si ifra om du kommer opp med en før meg 🙂

    @Fineliner: Takk, håper du hadde en fin helg søta!
    Ja, det blir små kaker (bruker en mindre kakeform enn de vanlig – de er jo så store).

    @Karianne: Koselig å høre! Takk – besøket var verdens beste 🙂

    @Linda: Hehe, jeg elsker purreløk jeg. Du får velge noe annet, man kan jo ha det meste på pizza 😀

    @Glenn:): Haha, vel.. nei. Jeg er en del kilo unna sceneform, men takker uansett! Gøy med NM, fulgte sporadisk med på nettet selv.

    @Kari G.: 2 eggehvitter, og mandelmelet fra funksjonell mat.
    Så deilig! 😀

    @it’s training: Håper det smakte! 😀

    @🙂: Takk for det!

    @Cecilie Lykke: Jeg har som sagt ikke nøyaktig oppskrift, så jeg aner derfor ikke næringsinnhold – dessverre 🙂
    For min del starter helgen like etter jobb på fredager :mrgreen:

    @Hanne: ♥ 😀

    @silje’s fremgang: Kjempegodt!

    @Anja: Sier du det? Det hørtes litt småekkelt, men spennende ut 😀 Men oki, skal (prøve å) huske det neste gang jeg lager pizza meg pizza! Takker for tips 🙂

    @Yngvild: Takk 😳 Håper du hadde en kjempefin helg!

    @Tina: Takk for det (men jeg er 7-8 kg unna) 😀 Hyggelig av deg 😳

    @Mia: Takk, var til dere ♥ 😎 Helgen har vært helt fantastisk!

    @Michelle: Tja, litt både og synes jeg. Liker vanlig pizza og jeg, men den store fordelen med en slik uten gjær er at jeg unngår mageknip og vondt 😐

    @inspoblog: Jo, alltid!

    @Mina: Det er viktig å ikke sette et likhetstegn mellom et sunt kosthold og trening, og en konkurranse i fitness/kroppsbygging. Det er to forskjellige ting 🙂 Jeg er enig i at kroppsfokuset har blitt litt i overkant hos enkelte, men det er slikt som skjer når flere folk får øynene opp for en sunnere livsstil. Det kroppsfokuset som kommer i forkant av en fitnesskonkurranse er nesten en nødvendighet for å gjøre det bra i en slik ekstremsport, men det er som sagt ikke noe som bør gjelde for andre (eller for de involverte etter at konkurransen er over).

    @Torunn: Den ble dessverre fjernet i fjor 😐

    @Chess: Dessverre.. 2 eggehvitter og 1 ss olje, det er det eneste jeg husker. Skal måle opp neste gang, lover.
    Ja, proteinpulver kan fint brukes. Jeg liker å bruke bakepro fordi det er nøytral smak på det 🙂

  15. avatarglenn:)

    okei! 😀 hehe bare hyggelig! 😀
    var første gang jeg så på. Fy så lang finalen var hehe.trodde ikke det skulle ta såå lang tid 😉 men men..Det var moro å være der å se hvordan miljøet rundt var osv..
    hehe så bra! 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *