ReLax

I dag ble det laks til middag!
Midt i blinken for meg som trenger å få i meg litt mer omega 3, jeg glemmer nemlig tranen min.. må skjerpe meg på det der, jeg som daglig har tatt en stor spiseskje tran i ‘alle’ år da jeg var yngre.

Ovnsbakt laks med krydder og kokos. Servert med spinat, rødløk, purre, paprika og en stor klatt med kesam.

Det er så vanskelig å nekte Jack ting som Todd får lov til. Det er liksom ikke like lett å si nei til en katt.. kremt.
Egentlig er kjøkkenet, sofaen og sengen off-limits for Jack, men så står han der da.. med kulerunde, triste øyne og ser på mens Todd tråkker rundt akkurat der det passer han. Det skal ikke være lett. Dere så jo hvem som snek seg inn på kjøkkenet for litt siden. Og jeg gir etter, innimellom. Ganske ofte.
Slik sitter vi ofte om kveldene:

Da gjenstår bare sengen. Når jeg legger meg, så vet jeg at jeg kommer til å ligge som en S – med Jack ved bena og Todd ved magen :roll:

12 tanker om “ReLax

  1. avatarAnonym

    Ble ikke laks på meg i dag.. Ble nok en dag med karbonadedeig 😛 blir liksom aldri lei det. Men hadde laks for ikke lang tid tilbake, hvor jeg prøvde en variant jeg fant på bloggen din faktisk! Laks i ildfastform med læk, rødløk, hvitløk og eple.. Servert med dressing av mager kesam kydret med curry, salt, peper og sukrin! :mrgreen: vanvittig godt!!! 😉
    Søtt bilde by the way.. ikke lett å si nei til de søte små nei.. 😛

  2. avatarSilje

    Laks er en av favorittene hos meg, må prøve med kokos på neste gang 🙂

    Og det er ikke barebare å si nei til disse dyrene, har to hunder selv, så vet meget godt hvor vanskelig det er å si nei til blikkene deres 😉 Godt å ha noe varmt om beina nå som det er så kaldt ute da, får bruke det som en god unnskyldning 😛

  3. avatarHanne

    Konsekvent må man være, ellers nytter det ikke 😛
    Likevel skjønner jeg godt at det er vanskelig å si nei når jeg ser hvordan de koooser seg.. Glimrende bilde av Todd!

    Pepperkakene dine så knallgode ut. Her ble det kyllinggryte med kokosmelk og karri i dag..mmmmmm!

  4. avatarblubberbelly

    HeHe må jo være lov å ha de i sofaen så lenge de skjønner at når du faktisk ikke vil ha de der så skal de flytte seg 🙂

    Fikk snopehefte ditt idag i posten,, :D.. gleder meg til å lage litt snop 😀

  5. avatarMalin

    Du kan jo ikke forskjellsbehandle barna dine Kristine :mrgreen:

    De pepperkakene såg bare helt nydelige ut. Jeg liker også tykke og myke julekaker 🙂

  6. avatarline

    Pepperkakene ser supre ut, du er kreativ på bakefronten.

    Enig med deg at det ikke er alltid like lett å være konsekvent,de rører jo ved hjertet vårt, he he:)

  7. avatarKaja

    Hei
    Du har ikke en ide om hvordan man kan lage sunne brente mandler? 🙂 Gleder meg sykt til jul, og vet at det blir en del utskeielser i den forbinndelse (og jeg synes faktisk ikke det gjør noe, det er tross alt jul kun en gang i året 😉 )
    Men kunne likevel tenke meg å prøve å ha noen alternativ til de tradisjonelle kakene…

  8. avatarCecilie

    Kaja, jeg tror det ligger en fin oppskrift på brente mandler på funksjonellmat.no 🙂

    Kristine; her står jeg og skal lage taco… også fikk jeg nå så lyst på laks i stedet 🙂

  9. avatarKristine Innleggsforfatter

    @Anonym: Karbonadedeig er en sikker vinner, det er jo så mye godt man kan lage med det 😀
    Det er ikke lett å si nei til dyr, jeg klarer det sjeldent..

    @Metallian: Egenfanget fisk må være stas!
    Og se på han som lager seg luksus-smørbrød a :mrgreen: Så godt ut!

    @Kristine: Ja, husket du det? Jeg husket min :mrgreen:

    @Silje: Både kokosmelk og kokos er veldig godt til laks, det burde du absolutt prøve.
    Nei det er ikke lett.. og jeg synes det er ekstra vanskelig å forskjellsbehandle de. Bruker det som unnskyldning ja, det er jo så kaldt ute og jeg fryser 😛

    @Hanne: Jeg finnes ikke konsekvent når det gjelder steder dyr ikke får lov til å være. Regler for dyr er til for å brytes liksom.. 😆 Nei, men hvordan skal man klare å si nei til en og ja til en annen (eller ikke direkte ja, han gjør som han vil).
    Todd kooser seg 🙂

    @blubberbelly: Ikke noe problem å få han ned igjen, men når sofaen er så lys skulle han egentlig ikke ha vært der i det hele tatt. Ja ja, finnes verre ting å uroe seg over 🙂
    Bra du likte det!

    @Malin: Nei, jeg kan jo ikke det! 🙂
    Mhm, tykke, myke og med mye smør. Oh yes.

    @line: Og de ble ganske så gode og! Falt lett fra hverandre, men det gjør ingenting – de skal jo fort inn i munnen :mrgreen:

    @Tonje: Storkoser meg på sånne sofakvelder 😀

    @Kaja: Som Cecilie over her skriver så finner du en oppskrift på funksjonellmat.no – ellers hadde jeg faktisk tenkt til å test ut en litt annen versjon selv – ganske snart 🙂

    @Cecilie: Hehe, men taco er jo litt mer ‘riktig’ på en fredag. Laks er litt mer søndag eller midt-i-uka-ish :mrgreen:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *