Sterk av spinat

I dag var vi i Sverige og handlet inn til svensk julemiddag som vi skal ha til helgen; juleskinke, tynnbrød, sild, julmust og diverse. Vi var der kl 10 idet butikkene åpnet, litt vel ivrig? :lol:
Det var for å slippe unna det verste rushet og det kom riktignok da vi begynte å bli ferdig, så det var deilig. Det ble såklart litt godis og, kommer liksom ikke unna det når man har egne digre butikker for det..

I morgen skal jeg for øvrig ut og kjøpe strikketøy og starte på dette genserprosjektet mitt!
Help..

Vi spiser veldig mye spinat, så og si hver dag. Det har blitt en del julemat de siste dagene, så i dag var det godt å kunne lage egen middag igjen. Det ble lasagne med masse spinat både i og ved siden av.
Spinat anses ofte å være rikt på jern. Spinat innholder mye vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E og flere viktige antioksidanter, for eksempel karotenet lutein.

IMG_4937
Stekte karbonadedeig med hakkede tomater, masse krydder, løk, purreløk og hvitløk. La det vekselsvis med hakket (fryst) spinat i en form, og masse ost på toppen. Serveres med salat, og enda mer (fersk) spinat.

IMG_4938

I pakken jeg fikk fra Nordic Nutrition var det mye godt:
IMG_4930
Er så glad for at de har fått inn Therm-X Energy igjen!
Det vil bli sendt ut varer en dag i romjulen, så desembertilbudet gjelder fortsatt om dere er raske.

Her er en skikkelig kakemoms, han simpelthen elsker cookiesene :mrgreen:
Dette var blikket jeg fikk da jeg åpnet en av pakkene.
IMG_4934

10 tanker om “Sterk av spinat

  1. avatarCathrine

    Naaaaw det blikket sa alt 😉

    Spinat er vell en av de tingene som er sunt som også er godt 😀 Jeg er ikke videre glad i salat så kjører gjerne 50-50 med spinat og salat, det hjelper 😉 Her gav du meg enda et tips! Har ikke vågd meg ut på den der fryste massen jeg enda.. hihi..
    Lykke til med genseren :mrgreen:

  2. avatarAnette

    Den middagen der så ikke vond ut! 😛 Tror nesten jeg må prøve meg på den i romjulen 🙂
    Fikk meg en latterkule av hunden din, minner meg om broren min sin som jeg passer en del =] Lykke til med genseren, det tror jeg blir kjempe bra! 😀

  3. avatarDanny

    =0!, overrasket over at jeg ikke så et lite bilde av Skipper’n!, når du først snakker om spinat mener jeg, hehe =D, God jul!

  4. avatarMalin

    Jeg begynner å bli mektig lei av issalat nå, så kanskje spinat bør prøves 🙂
    Herlig bilde av Jack. » Hvis jeg ser på deg med skikkelig uskyldige øyne, kan jeg daaa få en? » :mrgreen:

  5. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Cathrine: Han er en hund etter de godsakene 😆
    Jeg har nesten sluttet å spise vanlig salat, går kun i spinat. Det var første gang jeg testet ut fryst, sikkert godt med fersk og. Varmt/bløtt blir det uansett 😀
    Takk, det trengs..

    Anette: Karbonadedeig er noe av det beste jeg vet, så jeg synes det ble fantastisk godt i hvert fall 😎
    Takker, blir strikking ftw i romjula

    Danny: Jeg tenkte på det, men det hadde liksom blitt så opplagt? :mrgreen: God jul til deg og dine!!

    Malin: Salat blir liksom litt kjedelig, bedre å spise store, grønne blader!
    Det hjalp, han fikk smake på de 😉

    Martine: Håper du får en kjempefin jul søte deg, stor klem

    Marte: Tusen takk, og riktig god jul til deg og!

  6. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Spenat är otroligt gott! Det passar till det meste av mat. Brokkoli har jag också alltid gillat 🙂

    Jaa, søte hunden. Jeg faller for det hele tiden 😉

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *