Sjokoladekakemousse

..ok, nesten..

Dro på trening og kjørte igjennom skuldre og bryst i dag, benkpress var dessverre opptatt men kjørte brystpress  ;-)
Det ble 35 min kardio på mølla etterpå, og en gåtur i det fine hvite landskapet da jeg kom hjem. Om det bare kunne holdt seg slik! Trenger hverken mer eller mindre snø nå mot julaften.

Middag i dag ble torsk med chili/sitronpepper
IMG_4885

Dessert ble sjokoladeproteinmousse i kakeform, for å være helt nøyaktig:
Jeg starter med å stivpiske 3 eggehvitter + sukrin til det er hvitt
IMG_4889

Tilsetter belgisk sjokoladeproteinpulver (ca 30g)
(og dette blir så godt så det hender jeg bare spiser det slik)

IMG_4891
Legger 4 gelatinplater i bløt et par minutter, har det deretter i litt kokende vann slik at det løses opp.
Lar det avkjøles et minutt og heller gelatinvæsken forsiktig i en tynn stråle i sjokoladeblandingen mens vispen går.
Heller smørja i en skål eller det du ønsker, denne gangen ble det i en form – jeg ville ha moussekake  :grin: Strø gjerne litt kokos, nøtter e.l over.
IMG_4892

Og etter en times tid i kjøleskapet er den stivnet og klar
IMG_4895

8 tanker om “Sjokoladekakemousse

  1. avatarHanne

    A nom nom nom! 😛
    Det så skikkelig yummy ut…

    Haha, måtte le høyt da jeg leste det forrige innlegget ditt.. Det hadde vært så genialt om du hadde svart han.. :mrgreen:

  2. avatarAnonym

    Den så god ut! Det er vell samme hvilket proteinpulver du bruker? Har M-Factor Dark Choco, tenkte jeg ville prøve meg på moussen 😉

  3. avatarHarefrøken

    God morgen 😉

    Den sjokolademoussen skal lages asap hehe… 😉 😉 Det blir nok desserten min i dag.

    Alltid glad når du legger ut mat + oppskrifter.

    Enig med deg at tiden før jul er den fineste….

    Klem 🙂

  4. avatarIris

    Ingrediensene ligger klare og venter, så må nok snart prøve meg på moussen jeg også! Kjøpte sjoko/kokos pulveret fra Nordic Nutrition, og ble positivt overrrasket – Mmmmm! Sikkert kjempe godt i mousse! :mrgreen:

  5. avatarMalin

    Mmm, det såg godt ut. Både kaka og torsken 🙂
    Har faktisk fått øynene opp for torsk, etter en lang periode med bare laks, og det er jo sååå godt. En stor favoritt hos kattene også selfølgelig :mrgreen:

  6. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Hanne: Veldig smakelig på en vanlig hverdag 😀
    Jeg tenker det hadde blitt pinlig stille inne på det legekontoret da..

    Nina: Ja, jeg prøvde meg på havremakroner her om dagen (som du kan se litt lenger ned her). Ellers har det blitt lite julebaking..

    Anonym: Ja, bare å teste ut med det du har – kanskje det er godt med andre smaker og 🙂

    Harefrøken: Ble det mousse på deg? 🙂 Ja dette er en fin tid, nå er det perfekt med snø også (vil ikke ha mer..)
    Stor klem

    Iris: Ja den er god, det er den smaken jeg har brukt mest – så mye at jeg nesten ble litt lei 😀 Det går litt opp og ned, nå er jeg snart lei den jeg har nå

    Malin: Torsk er veldig godt, så lenge man har noe godt tilbehør som kan gi den litt smak (sitronsaft, krydder, bacon osv). Både hunden og katten elsker torsk her 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *