Kake på deff

Nå har jeg akkurat spist en halv kake, og den ble så utrolig god!
Nå tenker du sikkert «jaha, særlig.. hun er på deff, alt smaker godt da», men min bedre halvdel synes faktisk den var veldig god og.

Det er en påbygning av skumkaka, en mer avansert utgave – med hele 3 lag :cool:

Den ble ikke så estetisk vakker dessverre, men neste gang skal jeg klare det også.

IMG_2403
IMG_2400

Géléen skulle egentlig stivne som et fint lag øverst, men havnet litt overalt.. må huske at den skal stivne litt før jeg heller den over kaken.
Den består av:
Nøttebunn – pisket eggehvitter med sukrin + hakkete mandler i ovnen
Fromage/mousse – skumkake, det vil si eggehvitter med sukrin, vaniljeessens og gelatin kjøles
Gélélokk – fun light og gelatin kjøles

Ellers må jeg si at jeg virkelig kjører på det jeg kan disse dagene, nå som jeg ser enden på det hele så er det lettere. Konkurranseinstinktet er stort, ikke minst ønsket om å stille i den formen jeg synes er bra/riktig.
Jeg har hatt litt halsvondt i et par dager nå, men det er fortsatt opp tidlig på jobb + trening + kardio. Jeg håper at jeg holder meg frisk *bank i bordet*, det har jo gått relativt greit helt frem til nå.
Kostholdet fremover vil gå mye i grønnsaker, fisk (torsk, laks, tunfisk) og eggehvitter (og nøtter om ikke laks). Både fordi det er kalorifattig og lite karbo, men også fordi jeg kan variere så utrolig mye med disse matvarene.

I dag ble det torsk krydret med sitronpepper & spinat, paprika, purre og cashewnøtter
IMG_2373

Dagsform på rygg (merk forskjellen på blitz vs ikke blitz)
IMG_2377IMG_2380

Også må vi ha den tøffe poseringen med :mrgreen:
IMG_2383

19 tanker om “Kake på deff

  1. avatarHelene

    Den kaka så knallbra ut! Og DET gjør du også! 😀 Det der må bli bra! Du er jo helt rå! Takker for mange bra mat-tips! Jeg er FAN! 😮

  2. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Den var faktisk ganske så bra om jeg så skal si det selv 😛
    Jeg deler ut min kreative side så lenge den varer! Takk!

  3. avatarkatjuska

    Nice cake 🙂
    My food often looks bad, but taste is good 🙂

    What a difference between pictures. Still going strong and looking great. I’ll keep my thumb up for you…

  4. avatarCharlotte

    Jeg syns kaka så veldig god ut jeg 😀
    Må selv gå ned litt i vekt før konkurranse, så nå sitter jeg på nettet og titter på alt jeg har lyst på.

  5. avatarIna

    Konkurranseformen ser forbannet god ut! Kommer til å være rå på scenen i år (var jo det i fjord også da, men klasseforskjell nå 😛 ), skikkelig inspirerende å se… Skal heie 😉

  6. avatarMalin

    Skummel bra rygg ass :mrgreen:
    Den nederste burde så absolutt blitt obligatorisk pose.
    Litt bad ass 😎

    Og så lenge kaka smakte godt, har ikke presentasjonen så mye å si. Alt skal ned uansett 😆

  7. avatarMarielle

    Den kaka så jo god ut!! Sunn og god! 😉

    Bare litt over 2 uker igjen nå, det blir kjempegøy å se deg på scenen igjen! Gleder meg:)

  8. avatarLina

    Så fin din blogg har blivit! Och formen är ju sååå grym!!! Inspiration till tusen 🙂

    Lycka till med de kommande tävlingarna!
    Kram Lina

  9. avatarTherese

    Hard i ryggen, ja!!! :mrgreen:
    Kaka så faktisk god ut for en som ikke er på deff også….sitter bare og lurer på om man blir innmari «bra» i magen etterpå…. :mrgreen:

  10. avatarMarly

    Hoho, merker at frøkna begynner å bli litt desp nå ja! 😉 Må bare si at jeg er sinnsykt imponert over alle de godte-mums tinga du klarer å få til av sukrin og eggehvitter, jeg er kjempeinspirert!!! Kaka kan jeg lett forestille meg var fantastisk god- hvem bryr seg da om det visuelle? Kake er kake! 😆

    Hvor kroppen din finner fettreservene i disse dager kan ikke jeg forstå.. Si meg; har du noen tanker om hva det første måltidet blir etter du stiller? Noen spesielle cravings?

    Stå på!!

  11. avatarBeate

    Jeg trodde ikke mine egne øyne da jeg så det nederste bilde! Det er allerede bedre enn tidligere konkurranser, gleder meg så mye til den 4 😀 heia!!

  12. avatarsynnøve

    Jeg drømte om den kaka i natt!! ..det var jo det siste jeg så før jeg la meg i går så.. det gjorde tydeligvis inntrykk på meg 😆 Forresten, hvor mange eggehvitter trengs til bunnen og fromage/mousse’n? 😀

    OG, formen er så bra at jeg hakke ord!! Er så utrolig imponert over alt du får til, på din helt egen måte! RESPECT :mrgreen:

  13. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Nina: De er ikke så store, men de synes ganske greit nå 😀

    Katjuska: You’re right, as long as the taste is good it doesn’t matter what it looks like 😀
    Thank you, I’ll need it!

    Cathrine: :mrgreen:

    Charlotte: Det hjelper å titte litt, da finner man stort sett på andre nyttigere måter å lage ting på

    Ina: Så lenge formen er bedre enn sist så skal jeg være ganske så fornøyd! Tusen takk!

    Malin: Hadde vært gøy, men jeg er egentlig glad for å slippe å stramme så altfor mye.. liitt sliten på scenen kan man si.
    Den var god, og den ble slukt uansett 😀

    Marielle: Ja nå er det ikke lenge igjen, gleder meg jeg og!

    Lina: Tack så mycket snälla 😀 Stor kram

    Therese: Rygg og armer kommer seg, nå er det på tide å få resten etter 😆
    Sukrin er faktisk ikke ille for magen; «Noen søtstoffer kan gi fordøyelsesbesvær ved inntak av større mengder. Sukrin har ikke denne negative egenskapen. Over 90% blir raskt absorbert i tynntarmen, og skilt ut uforandret i urinen.»

    Charlotte: Det har blitt litt mer eggehvitter nå i det siste kan man si.. 🙄 Jeg kjøper first price sine, og det går en 2-4 stk for hver mousse/kake jeg lager.

    Marly: Det har du rett i, og den var meget god!
    Jeg håper at kroppen min skal forstå at den må la de dyrbare musklene være, og ta av de 5-6 kg fett som er igjen.. 😆
    Det vet jeg faktisk ikke.. tipper at det blir noe sjokolade like etter NM. Jeg er veldig glad i rundstykker med nugatti, godis og is da :mrgreen:
    Ellers ser jeg faktisk mest frem til å gå tilbake til mitt vanlige liv uten kaloritelling, tvangstrening og fokusering på vekt, fettprosent.

    Beate: Jeg ligger sånn ca på fjorårets konk.vekt nå så jeg håper det blir bra til slutt!

    Oda: Pfft.. du trener så mye nå at du kommer til å slå knockout på alle neste år 😉
    *stoor klem*

    Synnøve: Haha, moro 😀
    Jeg brukte vel 2 hvitter til bunnen og 3 til moussen. Har ikke en altfor stor kakeform heller, så den ble ganske stor/høy av selv så lite. Eggehvitter som piskes til krem kan jo bli 800% sin opprinnelige størrelse!
    Takk!!

  14. avatarBeate

    var ikke ment som om du har vært dårlig eller noe sånt, men ser ut som du ligger veldig bra ann 🙂 jeg har det med å ordlegge meg feil, heh.

  15. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Neida, jeg tok det ikke sånn heller 😀 Fikk vite i fjor at jeg skulle ha vært hakket hardere, så det håper jeg at jeg skal få til i år.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *