When the moon hits your eye..

..like a big pizza pie! That’s amore!Oppskriften på en vellykket italiensk aften.
1. Italiensk musikk – Dean Martin
2. Hjemmelaget pizza

 

Bunnen er laget av:
100g havregryn
180g grovt hvetemel
1-2 ss vita olje
1/2 pakke tørrgjær blandet med 2 dl lunket vann
En klype sukrin, kardemomme og salt
img1769

Pizzafyllet; et must for meg er karbonadedeig. Steker det med salt, pepper og litt ketchup/tomatsaus. Tilsetter også løk.
img1771

Ikke enige? Det er ikke alltid man er enig om hva man vil ha på pizzaen, så da er løsningen ganske enkelt «half  ‘n half».
img1772

Siste finish. Deretter hiver man på det smaksløkene foretrekker; champignon, ananas og mozarellaost for min del
img1782

Det ferdige resultatet, bon appétit!
img1786

Ciao!

3 tanker om “When the moon hits your eye..

  1. avatarSiv

    Hei,
    Den pizzaen ser fantastisk ut, jeg ELSKER pizza!!
    To spm: hvilken saus bruker du? (Altså, hva har du smurt på under fyllet) 🙂 Tror ikke du skrev det, hvis ikke det var det du mente med ketchup/tomatsaus da.
    Og, dette er en ganske sunn pizza, ikke sant? Jeg er ikke flink med næringsinnhold og slikt men den så sunnere ut enn den jeg lager 😉

  2. avatarkriweb Innleggsforfatter

    Siv: Den er kjempegod!
    Jeg brukte hakkede tomater, hermetikkboks. Kan godt ha litt ketchup over og.
    Denne pizzaen kan nesten ikke bli sunnere! :mrgreen: Om man ikke vil la det gå på bekostning av smaken da.. Men klart, denne pizzaen inneholder kalorier som alt annet så spis med måte 🙂 Tror et stort stykke er 2-300 kcal.

  3. Tilbaketråkk: Dere søker, jeg finner | Trening, bodyfitness og fordommer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *